一、养殖青蟹技巧和经验？
1、场地选择
养殖青蟹的池塘应选择建在无工业废水、无污染、水质清新、pH值7.8-8.6之间，水温在10℃-30℃以内，以及潮差大的地方。池塘各项设施要求完善，并且面积要求单养青蟹的池塘以3亩-5亩为宜。
2、苗种放养
选择优质蟹苗进行放养，放养前必须对塘内进行一次全面清淤消毒。消毒后，应及时进注海水，并保持水深20厘米-30厘米，直至放苗前2天-3天把池内水位增高到1米以上。一般可于6-7月份放养蟹苗。
3、饲料管理
青蟹的食物主要可以利用天然的一些饲料。青蟹一般喜欢吃肉类，比如贝壳类的或者小型甲壳类的虫子，或者是贝壳，一些小鱼小虾，还有螺蛳也是他们喜欢吃的饵料之一。人工投喂的话，最好选择在傍晚进行，投喂量要根据每天的天气水质温度以及青蟹胃口来决定，一般在夏天吃得多，冬天吃得少。
4、定期巡塘
定期巡视池塘，观察青蟹的进食情况以及水质的变化情况。每天早晚各巡一次，并做好进出水设备、防逃设备的维护，同时定时查看天气预报，做好各种恶劣天气的应对，特别是下雨后要及时换水。
5、水质管理
保证水质的干净清澈，并根据池塘中的水质情况适量换水。另外，注因为青蟹会出现脱壳的情况，因此为了保证它能顺利度过脱壳期，在这个阶段不仅要保证水质的干净卫生，而且还要求有充足的溶氧量。
二、青蟹怎么养不会死？
你好，青蟹养不会死可以参考 放在一个水桶里，不需要给他们水，然后放点空心菜给他们吃，在桶上面罩一个网，避免虫子咬螃蟹。这样可以保存几天。
三、青蟹买到家里怎样让它活得时间长些？
淡盐水养五分钟
青蟹买回后用淡盐水浸泡五分钟左右拿出，把蟹放在桶里，水加至蟹嘴以下即可，以免浸泡致死，置于阴凉湿润、透气处，不受风吹日晒，还可以在里面当店苹果核之类的食物，可存活一星期左右。
冷藏
温度会影响青蟹的保存时间，短时间放冰箱保鲜是常见的保存方式，将青蟹用淡盐水浸泡五分钟左右即可放入冷藏室，上面盖上一张湿巾纸，可保存三天左右。
青蟹常温下能活七天，在最适宜温度和水润的环境下可以存活5-10天，一般是存活3-5天。夏季应贮放在阴凉处，用水泼之以防其脱水，水洗后不可保存；冬季以谷壳或干草类裹之防冻。
四、青蟹能用淡水养一晚上吗？
可以，但有可能死亡。
青蟹生活在海淡水缓冲交换的地带，是可以生存于淡水中，但用淡水长时间养殖容易导致死亡，一般在1到2天之内会直接死亡。
若是要长时间的养殖的话，还是需要海水的。如果用淡盐水养殖，青蟹的存活时间最长可以达到6天左右，有家用水塘的话养殖时间更长。
五、青蟹怎么养一个晚上？
第一，利用海水晶制造人造海水将活蟹养在魚缸，并用增氧泵24小时充氧；第二，建议将活青蟹放入舒适的无水鱼缸内，如果夏天炎热放一定数量的冰块即可。
青蟹作为穴居性水生甲壳动物，喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地，白天穴居在洞穴内，夜间出来觅食。夏天喜欢在高潮带用步足支起身体，低温时则潜伏在泥沙中，仅露出双眼。
六、青蟹怎么养？
1、定期巡塘
在饲养青蟹的过程中，要每天早晚各巡塘一次，检查水池的情况、进出水口、防逃设备以及青蟹生长状况，发现有洞口要进行修补，并且还要定时查看天气预报，以免温度突降影响青蟹生长。
2、水质清洁
想要让青蟹健康生长，需要保持良好的水质，下雨后要及时进行换水，天气炎热时每隔半个月要给青蟹换一次水，并且要增加水中的氧气含量，防止青蟹缺氧死亡。
3、饲料管理
青蟹是肉食性的动物，主要以动物内脏、小鱼小虾、田螺贝壳等为食，有利于青蟹的肉质更加鲜嫩，但除了动物性饲料以外，还要给青蟹提供蔬菜、水草等。
4、越冬措施
青蟹不适宜在低温环境中生长，冬季一定要做好保暖措施，当温度低于10摄氏度时，要增加池塘水位，提高池水温度，并且要停止给青蟹喂食，等到天气回暖后再投食。
七、海边捡的青蟹怎么养不死？
如果是海边捡的青蟹，要养一段时间，可以把他的蟹腿绑上，放到阴凉的地方就可以。千万不能把海边捡的清闲回来，放到清水里，因为海边捡的清闲到青水里，不适应环境，一会儿就死掉了，另外，把她的腿绑住，也是防止他乱动，这样就可以养一段时间了。
八、如何养殖青蟹？
养殖青蟹第一步要做的就是要选择优良的苗种，苗种的来源有很多，第一个就是人工育苗，第二种就是捕捞海里的大眼幼体，第三种就是捕捉天然的蟹种。人工育苗这样的苗种比较整齐，而且非常纯正，但是目前已经是试验阶段，大规模的生产技术还没有完全的成熟。所以我们在人工育苗的时候，可能会有失败的案例，要做好充分的准备，捕捞自然区的蟹苗和蟹种仍然是现在养殖的主要苗种来源，我们可以就近去捕捉一些青蟹的蟹苗，也可以去跟一些大型的厂商合作。请他们去捕捉一些蟹苗，这样可以节省自己很多成本。
在捕捞蟹苗的时候，要知道青蟹一般在一些盐度比较高的海区进行产卵，孵化后的幼体也会变成蟹苗。逐渐向河口或者是深一点的河里进行游动，这个时候是潮汛的季节，我们一般可以在4月到10月份捕捉。一年中其他的旺季还有5月到9月份，鲜苗的捕捞方法，大多是采用定制网和手抄网，根据潮汛风浪还有各种具体的情况，因地制宜选择捕捞的方式。
捕捞蟹苗的时候，会有各种大大小小，形状不一的蟹苗进入，此时就需要进行挑选和鉴别，挑选出那些身体健康、生长旺盛的蟹苗进行养殖，淘汰掉那些体型较小、生长缓慢的蟹苗。捕捉幼蟹的时候，因为天然的幼蟹他们的个体大小是不一样的，因此需要捕捉那些体质比较健壮、肢体比较完整、没有受到过损伤、同时也没有任何附着物的幼蟹。
青蟹捕捉以后露空时间必须要短，特别是在夏天，温度比较闷热，更不应该过度的露空，温度一般基本就保持在25℃，30℃以上不能超过半天，20℃以下也不能超过两天。因此，捕捉到放养的时间必须越短越好，这样才能够避免时间过长导致死亡。
也因为如此，青蟹种苗质量鉴别的时候有一定的讲究，因为在当地选择蟹苗的时候当地环境是不一样的，露空的时间短才能使成活率更高，如果经过长时间的运输，就必须要经过严格的挑选，淘汰那些身体残疾的然后才可以进行养殖。
选苗篇
选择蟹苗有很多的鉴别方法，第一个就是要选择体质比较健壮的种蟹。一些健壮的青蟹苗他们的身体颜色是青绿色的，而且肢体健全，没有损伤，反应比较灵敏，活动能力也非常强，不易被人们抓取。如果是一些脚断了或者受伤的青蟹，我们必须要把他们短时间内挑出来。
第二个特点就是没有疾病。辨别病蟹我们可以从它们的身体颜色、肉颜色还有四肢的颜色来进行判断，富有弹性的就表示他们是健康的，如果肌肉下陷没有弹性的不应该用于养殖。
第三个就是蟹苗运输的方式。一般幼蟹运输的时候用箩筐或者是木箱，我们需要在下面铺一层比较湿润的草，在上面摆上一层青蟹再覆盖一层湿草，使得他们不会受到碰撞。但是也不能重叠太多层，最好在上面盖一层纱窗，这样便于在中途的时候淋海水，提高运输成活率。
养殖篇
在养殖过程中，投喂饲料也非常讲究，投喂饲料是提高青蟹产量的非常重要手段，要根据它们的生活习性还有胃口来选择合理的喂养技术，才能够让他们生长的更有优越性。青蟹的食物主要可以利用天然的一些饲料，在池塘里面进行繁殖或者自己种植一些饲料，青蟹一般喜欢吃肉类。比如贝壳类的或者小型甲壳类的虫子，或者是贝壳，一些小鱼小虾还有螺蛳也是他们喜欢吃的饵料之一。
因为青蟹是一种昼伏夜出的动物，所以人工投喂的时候最好把时间选择在傍晚进行。投喂量要根据每天的天气水质温度以及青蟹胃口来决定，一般在夏天的时候吃的比较多，因为这个时候温度比较高，活跃度很高，所以吃的更多；在冬天的时候青蟹基本上不进食，所以不用投喂，每天注意巡塘，查看水质是否有污染，周围环境是否有破坏，围网有没有破损即可。
如果发现围网等设施出现问题必须要及时修复，因为青蟹在晚上活动频繁，涨潮的时候可能会穿越围网逃跑，所以必须要把围网修建得足够结实，同时也要防止他们挖洞逃跑，在收获的季节我们需要进行捕捉。建议养殖户可以采取轮捕的方式，挑取大的留下小的，挑肥的留瘦的，这样可以获取更高的收益。一般9月份是它们交配的季节，养殖户必须要适当的把雄性青蟹进行捕捉，因为这个时候他们已经多次交配，肉质非常消瘦，价值已经大幅下降，甚至可能会出现大批量死亡的现象。
越冬条件篇
青蟹是一种广谱底栖动物，水温适应15-30℃，最适水温为13-25℃，当水温低于16℃时，活动时间缩短，食物摄入量明显减少；水温下降到12-14℃时，青蟹只在晚上短暂移动，并开始挖洞穴；水温降至10℃左右，锯青蟹缓慢而反应迟钝；当水温降至7℃时，青蟹进料和活动完全停止，全身隐藏在沉积物中，并进入休眠状态；当水温低至3.5℃或持续低于6℃时，青蟹将会死亡。
因此，所谓的青蟹越冬技术，就是利用人为因素创造引人注目的水环境条件，使未达到商品规格的青蟹或交配后的雌蟹在寒冷的冬天幸存下来。青蟹的越冬方式，由于自然条件的不同，各地采用的越冬形式也不尽相同。
在青蟹的人工繁殖技术尚未完全应用于生产的情况下，进行幼蟹的越冬，意义尤为重要，在广东、海南、福建省等南方地区，冬季的天然水温相对较高，在此类天气条件下可以安全地越冬。而在浙江省南部沿海，气候相对温暖，人为因素仅略有增加，在室外土壤池中也可以实现青蟹越冬，且成活率普遍不低。