1. 南美白对虾放苗水深
43.5摄氏度。
南美白对虾适应能力强自然栖息区为泥质海底，水深0～72m，能在盐度0.5～35‰的水域中生长，2～7cm的幼虾，其盐度允许范围为2～78‰。
能在水温为6～40°C的水域中生存，生长水温为15～38°C，最适生长水温为22～35°C。对高温忍受极限43.5°C（渐变幅度），对低温适应能力较差，水温低于18°C，其摄食活动受到影响，9°C以下时侧卧水底。
2. 南美白对虾淡水虾苗
下面笔者根据气候环境、水质、放苗来分析应该做哪些准备？
一、气候环境
一代苗对水温要求较高，会在放苗之后12小时内蜕壳一次或多次，如果水温太低，此时我们放苗极易死亡损耗，因此建议在20度以上放苗。
二代苗、土苗对环境适应力较强，水温在16℃以上即可放苗，放苗时间会比一代苗更早。但一样会出现低温蜕壳造成死亡，因此真的想要在水温不足时放苗，可以适当增加放苗密度。下面介绍为一代苗最佳放苗时间：
我国除海南、广西部分地区全年水温可达到18℃以上，可以全年放苗。福建以南区域水温全年有8-9个月超过18℃，土塘的放苗时间一般在四月上旬（清明前后）到八月上旬（立秋前后）之间。江苏、上海、浙江地区土塘一年养殖一茬。由于受到梅季天气的影响，所以最佳放苗在四月底到五月初（谷雨与立夏之间）这段时间最佳。山东、河北地区土塘一年能够养殖一茬。一般是四月底到五月初（立夏前）放苗最佳。
二、放苗前水质处理
1、清塘（漂白粉）
漂白粉属于通用型清塘消毒剂。漂白粉是目前水产养殖使用较为广泛的消毒剂和水质改良剂。漂白粉溶于水后产生次氯酸和次氯酸根，次氯酸又可放出活性氯和初生态氧。从而对细菌、病毒、真菌孢子及细菌芽孢有不同程度的杀灭作用。此外，因漂白粉中含有大约15%的氢氧化钙，可适当调节池水的pH值，同时-氢氧化钙在水中形成絮状沉淀可以吸附有机物和胶质，使池水得到改良。
用法：将漂白粉25Kg/亩均匀干撒，使用后4-5天药性消失，即可注入新水，一周时间即可放苗。
2.进水
养殖前期往池塘进水需抽取地下咸水，一般池塘进水30-40cm，其盐度为15-20‰，建议进水后，使用水博士1亩/瓶，络合水体中的重金属，减少重金属对虾苗所造成重金属中毒现象，同时补充碳源提升后面的肥水效果，很多人池塘肥不起来或者肥起来后2-3天就变清，都是因为重金属超标引起。之后加入黄河水，调至盐分为5‰左右，减少与苗场的盐度差，有利于提升小苗投放成活率。此时池塘水深约为1.3-1.5米。
消毒：进完水后，可在当天上午对水体进行消毒，建议用50%过硫酸氢钾。建议在次日下午使用有机酸进行水体解毒。
弧菌领养殖户谈弧色变，几年前还没有针对弧菌有特别疗效的产品。近几年大家发现高含量的过硫酸氢钾治疗弧菌有特效。但是只有过硫酸氢钾含量达到50%才能有好的效果，如果含量不够，效果会大打折扣。因此建议大家在选择杀弧菌产品时一定要看含量。选择50%含量过硫酸氢钾，含量达到50%的过硫容易氧化甚至燃烧，因此必须经过特殊工艺处理，成本一般比较高。所以一般厂家做不了50%的过硫，大家在选择该类产品时一定要注意辨别好真假。
3. 南美白对虾苗的淡化操作
1、池水pH值的调节。南美白对虾养殖适宜的池水pH值范围是7.9-8.5，整个养殖过程都要求池水pH值保持稳定，pH值过高或过低均会影响虾的生长。
解决方案：池水pH值过高，可施用降碱菌（醋酸菌及乳酸菌制剂）或工业醋酸调节；pH值过低，可施用熟石灰调节；若pH值不稳定，上午和下午变化差值太大，可施用大理石粉、白云石粉（碳酸钙）和小苏打，以提高水体的缓冲能力（即增加水体中二氧化碳的浓度）。
2、水色发红、发白、发黑的处理。虾池水色发红是甲藻繁殖过盛，而水体发白一般意味着细菌大量滋生，发黑则是水质严重老化、有机物含量过多。
解决方案：先排掉50%的池水，在晴天上午施用强克202，3小时后加水，下午施用超级底净，晚上增加增氧机开动时间，72小时后再施用绿水利生素或益水宝（芽孢杆菌），水质即可转为正常。
3、防止“转水”和“倒藻”。在“转水”发生前，虾池水体表面暗淡，此时排水30-40厘米，施用活性黑土（腐植酸钠），再加水至原水位。养殖前期出现“倒藻”，主要原因是水体缺乏营养盐类，应施用单细胞藻类生长素，保持水体透明度在25-30厘米；养殖后期出现“倒藻”，是因为水质老化，应先排水30-40厘米，施用益水宝，然后加水至原水位。
4、怎样抑制丝状藻。南美白对虾虾苗下池后，池底产生丝状藻，主要原因是肥水后时间过长，池水太浅，水质偏瘦。此时不能施肥，否则丝状藻会迅速长满整个池底，也不能使用药物。
解决方案：添加新水至水位达1米左右，每亩水面1米水深施用光合细菌5公斤，或从其他健康池抽水引进藻种，在晴天上午施用活性黑土处理水质，并遮挡阳光，再施用单细胞藻类生长素快速肥水，保持水体透明度20厘米，两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。
5、暴雨之后的虾池管理。台风、暴雨容易造成养殖池水体温度、盐度、溶解氧出现严重分层现象，pH值急剧下降，并可能产生底部缺氧，出现“倒藻”现象，对南美白对虾生长极为不利。
解决方案：暴雨过后要开启增氧机，用熟石灰调节池水pH值至正常，投饲量适当减少，也可以暂时停喂。在饲料中添加免疫多糖、维生素C、对虾病毒净及生物酶活性添加剂等，增强对虾抗应激能力。
6、养殖前期不宜大排大灌。关于养虾能否“大排大灌”的问题一直存在争论，但这主要看对虾体质、虾池水质和水源供应情况而定。南美白对虾养殖前期和中期（养殖60天以内），不宜大排大灌。养殖后期（养殖90天左右）水色浓，透明度低，可以进行大排大灌，排水量可达到或超过50%。但在疾病发生期，则不能大排大灌。
7、怎样提高淡水养殖成活率。南美白对虾是一种适应性很强的虾类，在淡水内养殖，生长速度和病害防治比海水养殖更具优势。养殖成功的关键因素是虾苗淡化技术和提高虾苗下池成活率技术。虾苗从海水到淡水，需要一个渐进的淡化适应过程，淡化时间不能过短。南美白对虾育苗场只能将盐度淡化到2-5‰，养殖场要设置小水池（30-50平方米），配制与育苗场盐度相同的人工海水，用工业盐和海水微量元素配制，也可用盐卤或自然海水配制。先将虾苗放到小水池中，投喂虾片或丰年虫，并充气以防缺氧，每天添加淡水，注意观察虾苗的反应，每天可降低盐度0.5-1‰，约经10天左右，盐度降到0.5‰以下时，虾苗适应淡水，可以从小水池转移到大池中养殖。在养殖后期，要控制蓝藻过度繁殖，防止水华危害。
8、虾池水体发光怎么办。造成南美白对虾养殖水体发光的原因是发光细菌、发光甲藻和夜光虫大量繁殖。水体发光时，如果尚未放苗，应排掉池水，重新进水、消毒、培肥。已经放苗的水体发光池，应使用单细胞藻类生长素迅速培肥水质，使水体透明度保持20厘米以内，发光现象即可消失。
9、快速处理严重恶化的虾池底质。造成虾池底质严重恶化的原因有：养殖前期肥水过度，肥料施用过多；饲料投喂过多，饲料残留、粪便沉积；水质调控处理措施不妥，消毒剂种类和用量使用不当，杀灭菌藻严重，尸体腐烂，造成底质严重恶化，流质性淤泥过厚、发臭、发黑，水体透明度极低，各种有毒有害物质严重超标。
解决方案：⑴每次排换水30厘米，连续2-3次。保持水深在1.3米左右，开启增氧机（水车式增氧机），利用水流的向心力，将淤泥推送到池塘中部，利用中间排污系统将淤泥排出池外，保持池塘四周底部干净。⑵使用绿水利生素等有益微生物活化后拌沙遍撒，让其沉入底部，分解氧化淤泥。捞除水面浮物。5天后，加水恢复到原水位。
10、辨因解决对虾游池问题。南美白对虾游池表现为虾沿池边不停狂游，直至体力衰竭，若处理不当，会发生重大损失。南美白对虾游池的原因主要有以下几个方面。
⑴饲料投喂不足，产生饥饿性游池。判断方法：有部分虾沿池壁来回游动，寻找食物。解决方案：增加投喂量，在饲料中添加大蒜素或利胃宝，并适量换水。
⑵底质严重恶化，底部缺氧造成游池。表现症状为虾快速狂游。此时应检查池底，化验水质，看溶解氧、亚硝酸盐、氨氮含量是否超标。解决方案：排换水30厘米，开启增氧机，并施用绿水利生素、益水宝或中鱼高能复合菌等，改善水质。
⑶习性性游池，每逢初一或十五，月缺月圆，潮涨潮落时，对虾会随潮汐的变化规律而活动频繁。这种游池不很强烈，但吃食量明显减少，1-2天可恢复正常。解决方案：在游池时排水30厘米以上，快速加水复位，同时停止投料，促进对虾同步脱壳，促进生长。
⑷由于环境（气候、水质）突变或感染病症，虾产生强烈不适，引起应激性游池。解决方案：提高水位，施用活性黑土，在饲料中添加对虾病毒净和免疫多糖及生物酶活性添加剂等抗应激药物，采取防病措施，预防病害发生。
⑸水下游池（也称暗游池）。这种情况很难发现，危害也大，需要养殖者认真观察，分析原因，对症下药，才能迅速解决。
11、治病解毒防“死底”。南美白对虾养殖到50-60天，体长6-7厘米时，普遍存在“死底”问题。“死底”现象产生的原因有两种：感染桃拉病毒和亚硝酸中毒。
解决方案：⑴排换水30厘米，用强克101消毒，连续2天；施用超级底净处理底质。⑵开启增氧机，3天后，施用硝化宝或硝化素，用沸石粉拌和，使之沉入池底。⑶在饲料中添加对虾病毒净或强肝灵和免疫多糖等，每天喂2次，连喂7天，“死底”现象会逐步减少，直至停止。在治愈后要勤观察，做好预防工作，否则会周期性出现死亡高峰。
12、弱毒性白斑病可以治愈。南美白对虾白斑病分细菌性白斑病和病毒性白斑病。细菌性白斑病采取常规方法治疗。病毒性白斑病又可分为强毒性白斑病和弱毒性白斑病。强毒性白斑病（又称硬壳白斑病）目前尚无有效治疗方法。具体症状：对虾全身布满白斑，斑点很有规律，呈花朵状，圆心明显，甲壳很硬，容易剥离，肝脏、胰脏肿大、糜烂。这种情况应果断处理，不得拖延。弱毒性白斑病可以治愈，主要是通过调节水质和增加虾体免疫抵抗能力。用强克101进行水体消毒，连续2次，用活性黑土处理水质。72小时后，用益生素、绿水之源活菌改善水质，辅以内服对虾病毒净、免疫多糖、维生素C等。切勿使用刺激性强的化学消毒剂，否则会加速南美白对虾死亡。
4. 南美白对虾养殖如何肥水放苗
步骤/方式1
1、水位跟换水
刚放虾苗时，池中水位高应该保持在六十厘米左右；养殖前期每天加水大概四厘米，直到水位达到一米半；中后期则需要每天换水约五厘米，还可以增加些活菌调水。
步骤/方式2
2、增氧机
水中氧气量对虾的存活率非常重要，所以可以在水池中使用增氧机。不过增氧机不能天天使用，而是要根据时节、天气、水质来进行调节。
步骤/方式3
3、投入藻类
藻类植株，既可以作虾的食物，还拥有氧气量生产、解毒、净水等作用。所以最好在养殖水池中投入一定的藻类。
步骤/方式4
4、水质保护剂
虾养殖对水的要求非常高，所以可以加入一定量的水质保护剂，以改善水中的PH值、溶解氧，并降低氨氮、亚硝酸盐的发生。
步骤/方式5
5、使用活菌
活菌也是一种常见的调水方式，适当投入活菌微生物可以增加水中的有益物质，并减少有害细菌。
步骤/方式6
6、适当使用消毒剂
使用消毒剂主要是为了减少水体病菌的繁殖而感染到虾，不过它的使用一定要严格按照说明书上的配比，太多会危及虾的存活，太少则不会有作用。
步骤/方式7
7、测查水指标
需要定期检测下水体质量，比如PH值、酸碱度、硬度、硫化氢等项目，如果发现异常，需要及时处理。
5. 南美白对虾放苗前准备
沿海地区在不同养殖季节，海水盐度不同。华南地区在4－8月雨量最多，盐度最低，养殖南美白对虾最适比重为1.003，这个盐度发病率比高盐和低盐都低，生长速度也最快，效益最好。
南美白对虾放苗最适水温度应在22℃以上，低于这个温度放苗，虽不会被冻死，但生长速度较慢，发病机会较多。达到以上温度已是放苗季节，但沿海地区(非河口地区)盐度往往很高，常在20‰以上。
6. 南美白对虾放苗水温
明虾是南美白对虾，最适宜的养殖水温是25/30度，盐度一般1/7度就是千分之1至7，如果是内陆可以淡化养殖，具体技术可以参照《南美白对虾的无公害养殖技术》；如果只是养着玩，就随便 。
明虾的水温一般18到19度，盐度是16到18%最多可存活1到2天，由于下了极易使水质变坏，所以每隔一天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。
7. 南美白对虾放苗时注意什么
鱼虾混养，并不是任何种类的鱼都能与南美白对虾与混养，鱼的品种是有局限性的，养殖户一定要注意。
为了提高养殖综合效益，减少病害的发生，在滨州地区已获得养殖成功的鱼虾混养主要模式有：（1）南美白对虾与淡水白鲳混养。一般每亩投放南美白对虾苗4万尾～6万尾，投放淡水白鲳鱼种150尾～200尾，投放白鲢鱼种100尾。（2）南美白对虾与漠斑牙鲆混养。一般每亩投放南美白对虾苗4万尾～6万尾，投放漠斑牙鲆鱼种100尾～150尾，投放白鲢鱼种100尾。8. 南美白对虾清水放苗好还是肥水放苗好
科迈尔肥水金处方一：
1.每米水深先用水体解毒灵5亩/瓶对水体进行解毒。
2.每米水深使用生物菌改底剂4亩/袋，用1千克红糖加500克水溶解后拌匀，全塘干撒。
3.进水解毒后，每米水深先用活性钙氨基酸7亩/瓶+旺藻金膏8亩/桶，稀释后全池均匀
泼洒；隔天后再用高纯光合菌种5亩/瓶，使水色活爽，维持更久。
4.每隔5~7天追肥一次。
科迈尔肥水金处方二：
1.每米水深用绿威宝2亩/瓶，对水体解毒，激活藻种。
2.每亩水深使用活性钙氨基酸5亩/瓶+EM肥水宝5亩/瓶，稀释后全池泼洒，多开动增氧机，保证溶氧充足，效果更好。
科迈尔肥水金处方三：
1、选择晴朗天气，有条件的池塘可添加5~10厘米新鲜海水或老塘水。
2、每米水深使用绿水快肥7亩/袋+旺藻金膏5亩/桶，稀释后全池均匀泼洒。
科迈尔肥水金处方四：
1.每米水深使用绿威宝2亩/瓶对水体进行解毒和激活藻种。
2.每米水深使用氨基酸绿藻膏7亩/桶+肥水利生素2亩/袋，浸泡2-3小时后全池均匀泼洒。
9. 南美白对虾苗下塘前要注意什么
一、养殖池塘的准备
1. 养殖池的选择 选择淤泥少、池底平坦、保水深度1.5米左右、面积在5亩左右的池塘作为养殖池。
2.养殖池的清整 在养殖前1个月左右排干池水，用漂白粉消毒清塘，之后晒塘；做好进排水口过滤、防逃设施。
3.养殖池施肥注水 在放苗前10天，亩施专用有机肥200千克，注水80～100厘米。
4.增氧机的安装 在池塘四角按同一方向旋转来安装水车式增氧机，亩配套功率为1～2千瓦。
5.水质培育 引种小球藻、EM菌扩繁后全池泼洒，每天中午开增氧机2～3小时，使放苗前水质肥、活、爽。水质指标为：pH 8.5左右(误差不超过0.2)，氨氮0.01毫克/升以下，亚硝酸盐为零，盐度为养殖池自然盐度(黄河流域盐碱地盐度为4左右)。
二、标粗池的准备
1.标粗池的搭建 按1亩养殖池搭配10米2 标粗池的标准搭建，在养殖池坂上选择好位置，挖深1.2米，用土工膜铺衬好，做好进水、放苗装置，安装好漩涡风机及纳米微孔增氧装置；用镀锌钢管做棚架，用长寿膜封棚，覆盖大眼聚氯乙烯网防风。
2.标粗前的准备 标粗池准备好后，用水泵加入养殖池水，测量标粗池盐度，使标粗池盐度与要求淡化盐度一致，选择口碑较好的育苗场的淡化苗(正大品系的二代苗为好)试苗，要求淡化苗场的盐度与标粗场的盐度一致。
3.标粗池放苗 淡化好的虾苗到场后，先开箱检查苗的成活情况，然后把苗袋放入标粗池控温约20分钟，苗袋水温和标粗池水温一致后开始放苗。标粗池水深控制在1米左右，水温稳定在25℃左右，按3 000尾/米2 放苗，一次放足。
4.标粗管理 放苗后要精心管理，增氧设备要求24小时运转，要配备发电设备防止停电；放苗后第2天用虾苗专用粉料加水打湿后全池投撒，投喂量按每万尾苗0.1千克，分6次投喂；放入检查盘，定时检查虾苗摄食、生长情况。正常标粗管理下标粗的成活率在90%以上。
5.放外塘前的准备 虾苗标粗至3～4厘米，抗应激能力增强，北方6月中旬外塘水温稳定在23℃左右，放入外塘后适应性很好。如果没有太大的外在因素影响，虾苗成活率很高。
三、池塘养殖
1.虾苗下外塘前的准备 选择晴好天气，在虾苗下塘前1天试苗，掀起标粗池四周棚膜，使标粗池水温与外塘水温一致；检测外塘pH、盐度、氨氮、亚硝酸盐是否达到放苗条件，根据制定的产量计划准备放苗。
2.虾苗下塘 打开放苗口，让苗流入预先准备好的接苗箱过数，缓慢放苗入池。因标粗规格大，放苗量控制在2.5万～3万尾/亩为好。
3.虾苗投喂 虾苗投放3天后开始投喂虾专用饵料。每万尾虾苗每天投喂量为0.25千克，前期分早、晚两顿投喂。在养虾池四周离岸3米远的距离拉防晒绳，投喂工人坐浮板上一手拉绳前进，一手撒投虾料。虾料用水湿润，利于入水。设置观察料盘，每5天检查1次虾苗吃食情况，根据虾苗生长情况增减投喂量。中后期摄食量增大，每天早、中、晚投饵3次。
4.养虾池日常管理 做好常规养殖记录，尤其对溶氧、氨氮、亚硝酸盐的变化，做到心中有数，了解近期天气情况，注意观察水质变化，实时用微生态制剂调节水质。每天早晚巡塘，提起观察料盘，观察虾吃食、蜕壳及活动情况，调节投喂量。
四、水质调控及虾病防治
1.水质调控 根据水温、水质变化，每10～15天加注新水1次，在水温达到26℃左右，水位加到池塘最大，用微生物制剂(乳酸菌、芽孢杆菌等复合菌制剂)调节水质。定期泼洒钙等微量元素，后期泼洒解毒剂、改底，降低亚硝酸盐、氨氮含量，保持水质最佳。
放苗后，在池的四角按同一方向旋转来安装水车式增氧机，每天中午及夜间打开增氧机，保持水中溶氧在 6 毫克/升以上。遇到连续阴雨天气，减少投饵量，抛施长效颗粒氧，防止缺氧。因天气变化出现水体藻相变化时，要注意增施专用有机肥，用绳拴住有机肥袋的一角，有机肥袋两面打十几个2厘米的缓释孔，放在池边水里。水质变肥、透明度降低(低于20厘米)即可把袋装肥拉上岸，始终保持水质“肥、活、嫩、爽”。
2.虾病防治 虾一旦得病就很难治，所以重在防。虾对药物应激反应强烈，不得乱施杀菌、杀虫药物。根据虾的生长情况，定期泼洒抗应激、提高免疫力的生物制剂；在饵料中添加保肝护肝中药制剂。定期检查虾体情况，虾体是否变黄、变黑、溃烂等，肠线是否连续不断、粗细均匀，根据这些情况判断虾健康与否，对症用药。
