一、大葱种植时间是什么，如何种植大葱？
针对这个问题，我们首先要弄懂大葱有哪些品种？啥时候种植？有哪些养生价值？及病虫害的防治等，下面主要介绍下我个人的一些见解：
首先，大葱的相关品种及养生价值。
大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。主要用于风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。还含有脂肪、糖类，胡萝卜等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
大葱的品种可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。山东安丘是中国最大的大葱种植、加工、出口基地，现在主要种植日本品种大葱。
普通大葱：品种多，品质佳，栽培面积大。按其葱白的长短，又有长葱白和短葱白之分。长葱白类辣味而肥厚，著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等；短葱白类葱白短粗而肥厚，著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。
分葱：叶色浓，葱白为纯白色，分蘖力强，辣味淡，品质佳。
楼葱：洁白而味甜，分蘖力强，葱叶短小，品质欠佳。
胡葱：多在南方栽培，质柔味淡，以食葱叶为主。大葱按照生长时间的长短在北方地区又有羊角葱、地羊角葱、小葱、改良葱、水沟葱、青葱、老葱等品种。
羊角葱（又名黄葱）：是由棵小的老葱叶齐留要，屯在温室池子里长成的，叶色金黄，茎白，味鲜嫩。
地羊角葱：是头年生长不够成熟留到来年开春再上市的葱。茎白，叶绿，叶厚，生吃很辣。
小葱：其根白、茎青、叶绿，生吃有甜味，4月份上市。
改良葱：是用秋末的小葱秧栽后长成的。小葱上市完了，改良葱便上市，以补不足。改良萄味较辣，叶长，叶深绿色。
水沟葱：条杆粗，茎白，但叶老不能食用。
青葱：是在霜降后上市的一种老葱，这种葱一般种植较密，生长中不上土或上土少。
老葱：生长期长，棵健壮。最好的老葱是鸡腿葱，根部粗大，向上逐渐细，形似鸡腿，皮白，瓷实，冬天存放不会空心，香味大，宜做调料，每年在霜降以后供应市场。
吃葱要抓时机 农历正月生长出来的葱，由于气层和土壤的关系，葱不再只是香料而是特殊的补品。它可以帮助身体机能的恢复，贫血、低血压、怕冷的人，应多吃正月葱，可以充分补给热量。眼睛容易疲劳、出血、失眠和神经衰弱不安定的人，只有正月可以吃葱，过了正月，葱因为刺激性强，会将体内的营养素消除，所以此类人群吃葱的机会1年只有一次，要抓住最好的时机吃葱。
用葱的学问 葱是人们制作菜肴常用的一种调味品，但不一定人人都用得恰到好处。例如"清炒鸡蛋",将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜香滑嫩的效果;若把许多葱直接放蛋液，再放入油锅内翻炒，其结果不是蛋熟葱不熟，就是葱熟蛋已过火变老，色彩也欠佳。又如“榨菜肉丝汤”，汤烧好后，要是在锅内撒入少许青葱沫，更能起到增香助色作用；而有的人却把青葱沫撒入已盛在碗里的汤上，其结果汤的鲜味皆失，尽是生葱味。因此，以葱调味，要视菜肴的具体情况、葱的品种合理用葱。
一般来说，您要注意以下几点：要根据葱的特点使用葱。家庭常用的葱有京葱、青葱，其辛辣香味较重，在菜肴中应用较广，即可作辅料又可当作调味品。京葱粗壮、肉嫩，便于加工成形，生、熟吃皆宜。把它加工成丝、沫，可做凉菜的调料，增鲜之余，还可以起到杀菌、消毒作用；加工成段或其他形状，经油炸后与主料同烹，葱香味与主料鲜味溶为一体，十分诱人，如“京葱扒鸡”、“葱扒海参”即用京葱调味。青葱经油烟炒之后，能够更加突出葱的香味，是烹制水产、动物内脏不可缺少的调味品。可把它加工成丁、段、片、丝与主料同烹制，或打成葱结与主料同炖，出锅时，弃葱取其葱香味；较嫩的青葱称为香葱，经沸油氽炸，香味扑鼻，色泽青翠，多用于凉拌菜或加工成形撤拌在成菜上，如“葱拌豆腐”、“葱油仔鸡”等。要根据主料的形状使用葱。葱加工的形状应与主料保持一致，一般要稍小于主料，但也要视原料的烹调方法而灵活运用。比如“红烧鱼”、“干烧鱼”、“清蒸鱼”、“氽鱼丸”、“烧鱼汤”等，同是鱼类，由于烹调方法不一样，对葱加工形状的要求也不一样。“红烧鱼”要求将葱切段与鱼同烧；“干烧鱼”要将葱切沫和配料保持到致；清蒸鱼只需把整葱摆在鱼上，待鱼熟拣去葱，只取葱香味；“氽鱼汤”要求把葱浸泡在水里，只取葱汁使用已不影响鱼丸色泽；“浇鱼汤”时一般是把葱切段，油炸后与鱼同碗。经油炸时过的葱，香味甚浓，可去除鱼腥味。汤烧好去葱段，其汤清亮不浑浊。根据原料的需要使用葱。水产、家禽、家畜的内脏和蛋类原料腥，膻异味较浓，烹制时葱是不可少的调料。豆类制品的根茎原料，以葱调味能去除豆腥味、土气味。单一绿色蔬菜本身含有自然芳香味，就不一定非用葱调味了。菜肴用葱是有学问，但使用葱时一定要注意用量适当，不要“喧宾夺主”影响本味。
食疗药效 葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效，用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。葱有一种独特的香辣味，来源于挥发硫化物一葱素，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环，解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。 民间偏方 葱白治鸡眼剥下新香葱（又名青葱）近根部的白色鳞茎上最外的薄皮，帖在鸡眼上面，用布固定。一昼夜后鸡眼压痛即明显减轻或消失。第二天继用上法。如此多次重复，鸡眼周围的皮肤以白、发软，最终自行脱落。无任何不良反应。葱白蜂蜜糊治疖肿，大葱除去皮、根、须、叶，用清水洗净，捣成粥状，再加入葱的1/3蜂蜜，调成糊状敷于疖肿部位。每天1次，效果较好。
其次，大葱种植的季节。
大葱是一年四季都可以种植的，大葱的特性是大葱对温度适应性广，大葱幼苗可以越冬，炎夏也不会休眠，大葱不论大小，随时可以收获上市销售，种植户一年四季都可以种植大葱。
目前大葱主要种植茬次有：
冬用大葱种植、大葱秋延迟种植、大葱越冬种植、大葱越夏种植等。大葱不同的种植季节对大葱的商品性是完全不同的。
(1) 冬用大葱种植
冬用大葱种植简称冬葱种植，种植户要在秋季大葱播种育苗（在北方地区是10月初播种），南方温暖地区也可以采用大葱春播，由于气候变暖，现在很多北方地区也实行春季育苗。大葱入冬后收获、贮藏、供应。
这种大葱种植模式的大葱产量高，大葱品质好，经贮藏后大葱可供应整个冬季。
(2) 大葱秋延迟种植
种植户可以在5月中下旬露地育苗，7月下旬至8月上旬大葱进行定植。
大葱秋延迟种植要采用6米宽中拱棚或3米宽小拱棚设施进行秋延迟栽培种植，大葱在11、12月份收获。
大葱秋延迟种植模式重点解决了大葱低温生长慢和大葱绿叶防冻保鲜的难题，实现了大葱保鲜，并延长大葱供货期。
(3) 大葱越冬种植
种植户要在10月底进行大葱育苗，以小拱棚覆盖草苫作为大葱育苗设施，第二年1月下旬对大葱进行定植，采用大拱棚两膜一苫覆盖设施进行越冬种植，4、5月份收获。
大葱越冬种植模式重点解决了大葱越冬低温时期的正常生长，及大葱越冬防春化抽薹开花的难题，在春季4、5月份，种植户就能生产出优质的保鲜大葱。
(4) 大葱越夏种植
种植户要在1月底至2月上中旬育苗，以风障加阳畦作为大葱育苗设施，4月下旬种植户开始定植大葱，采用遮阳网覆盖进行越夏种植，7月中下旬至8月上中旬大葱就可以收获。
大葱越夏种植模式解决了大葱夏季生长困难、大葱假茎松软的技术难题，实现了髙温季节生产出优质大葱。
最后，是大葱的病虫害防治。
大葱为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色，为大家简单介绍一下大葱病虫害防治技术吧！
大葱褐斑病
【发病特征】大葱褐斑病又称叶尖黄萎病，主要危害叶片，叶片染病易从上部开始，初为水浸状黄褐斑点，继而生成梭形病斑，一般长10～30毫米，宽3～6毫米，斑中部灰褐色，边缘褐色，斑面上易产生黑色小点，即子囊壳，严重时，几大病斑融合，导致叶片局部干枯。
【农业防治】①选用高脚白、三叶齐、鸡腿葱、章丘大葱等耐热品种。②加强管理，雨后及时排水，防止葱田过湿，提高根系活致力，增强抗病力。
【化学防治】发病初期喷洒50%速可灵可湿性粉剂或扑海因可湿性粉剂1000倍液，也可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，加75%百菌清可湿性粉剂800倍液，每7～10天1次，连喷2～3次。
大葱软腐病
【发病特征】大葱细菌性软腐病有逐年上升趋势。一般先从茎基由下向上扩展，初侵染呈水渍状长形斑点，后产生半透明状灰白色病斑，接着叶鞘基部软化腐烂，致叶片折倒，病斑向下扩展，假茎部染病初呈水浸状，后内部开始腐烂，散发出细菌病害所特有的恶臭味。
【农业防治】①增施有机肥，培育壮苗。适期卢栽，勤中耕，浅浇水，增施磷钾肥，防止氮肥过多。②及时防治地下害虫和地上害虫，减少人为伤口。
【化学防治】发病初期选用77%可杀得可湿性粉剂500倍液，72%硫酸链霉素可溶性粉剂2000倍，1000万单位新植霉素3000倍或14%络胺铜水剂250倍液，视病情隔7～10天1次，连防2～3次。
大葱黄矮病
【发病特征】大葱黄矮病又称大葱病毒病，大葱从苗期到成株均可得此病，得病株生长受阻，病叶生长停滞，叶片凸凹不平，皱缩扭曲，叶变细，叶尖逐渐黄化，叶片上有时产生长短不一的黄白色条斑或黄绿色斑驳。重病株严重矮化，叶扭曲变小、扁平，生长停止，蜡质减少，叶下垂变黄，严重者则全株萎缩枯死。
【农业防治】①栽葱前除去田间杂草，剔除病苗，适时追肥浇水并注意不和其他葱类作物邻作。②及时防除蚜虫和蓟马，选用10%百虫畏800倍，或40%氧化乐果1000倍液或50%甲胺磷1000倍混合液喷用。③增施有机肥，适时追肥，喷施植物生长调节剂，增强抗病力。
【化学防治】发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂800倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍，或用小叶敌乳剂300倍液加绿风九五500倍喷施，隔5～7天1次，防治2～3次。
大葱炭疽病
【发病特征】危害叶、花茎和假茎。叶初侵染呈近纺锤形、梭形至不规则斑点，淡灰褐色至褐色，斑上生许多黑色小点，即病菌分生孢子盘，严重时引起上部叶片枯死。病原属半知菌亚门毛盘孢属真菌葱刺盘孢菌，以子座或分生孢子盘或菌丝体随病残体在土壤中染病的假茎上越冬，靠雨水飞溅传播。
【防治方法】多雨年份长期遇阴雨连绵，排水不良的低洼地发病较重，一般采用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津1000倍液或70%大生600倍液在发病在发病初期喷治。
大葱烂根病。
'大葱是一种需要多次培土，才能有粗壮葱白，很多时候发现根部腐烂，由于根部很深，很难进行治理，所以大葱的烂根现象，预防远比发病之后效果要好。
俗话说，浇不死的黄瓜，旱不死的葱，作为耐旱性极强的大葱，出现烂根病的情况都是什么原因呢？
天气原因：大葱是典型的耐旱不耐涝，尤其是大葱生长旺盛期间，正值雨季到来的季节，这期间降雨频发，如果遇到雨水较大的年份，加上种植的大葱，排水不是很通畅，水涝造成土壤过于湿润，高温加上高湿的根系生长环境，是很难诱发烂根的，前期要做好大葱的排水系统，避免因为降水较大而出现积水的现象。
轮作：大葱也是一种很容易由于重茬种植，造成根腐病情况发生的，连续重茬种植，土壤之中病源积累愈多，在加上雨水过多，大葱根系在土壤之中生长环境变得恶劣，也是大葱烂根最容易出现的状况之一，要避免长期重茬轮作，或者种植前期使用药物喷洒之后，进行深翻，减少土壤之中的病源，才能很好的做到减少大葱烂根。
病虫害：病虫害也会造成大葱出现烂根情况的发生，像我们常见的蝼蛄、葱蛆，都是对于大葱根系造成很大影响的害虫，对于大葱虫害，要做到早发现，早防治，可以进行药物喷洒，或者灯光诱捕，等等方法，将病害进行消灭。
大葱种植期间，是需要进行好几次的培土，大葱才能生长出又粗又长的根茎，可以在大葱培土之前，在浇水时候，可随水冲施生物菌肥，用于增加土壤有益菌，抑制减少病原菌侵染；或者使用58%的甲霜灵锰锌，600-800倍液或70%的霜脲氰锰锌800-1000倍液灌根，都可以起到减少大葱烂根的情况发生。
总之，大葱是很多地区都很爱种植，大葱的价格也是每年跌宕起伏，这个主要是根葱的大葱，产量颇高，价格的起伏每年也让人欢喜让人忧，但基本上春节左右大葱价格都是不错的，种大葱管理好，收获还是挺大的。只要选好适宜的品种，做好病虫害防止工作，基本就可以赚钱啦。希望我的总结能对您起到作用。
二、种植大葱，如何让大葱长得粗壮？
大葱如果想长得好一来要选好品种，二来大葱长大长粗是需要空间的，如果花盆里种空间太小，不能在葱的两侧培土，它就不能长的很好。
建议您换空间比较大的长方形花盆，并且不要贪多种的太密，等葱长高点了就在葱的两侧培土，这样应该会有所改善的。
希望对您有帮助。
三、如何用大葱种植韭菜？
不能用大葱种韭菜，种植韭菜买韭菜籽就可以
四、怎么种如何种大葱种植时间大葱种子大葱价？
大葱具有预防癌症、增进食欲、舒张血管、降胆固醇和壮阳补阴的作用，从而受广大消费者的欢迎，因此我们整理了种植大葱的施肥方法，以下详细列举出来供网友们参考。
大葱种植技术
大葱的需肥量：
一般大葱在高产的情况下可以达到5000～6000公斤/亩，因此大葱对养分的需求量多，正常情况下每生产1000公斤大葱需纯氮2。
7～3。3公斤，五氧化二磷0。5～0。6公斤，氧化钾3。3～4。0公斤，氮磷钾的吸收比例为1∶0。4∶1。3，对钾氮营养十分敏感。
大葱的施肥原则：
如种植大葱不施或少施钾肥，会出现土壤速效钾含量大幅度下降，氮磷钾比例严重失调，导致大葱病虫害加剧，产量降低，品质变差，种植大葱的经济效益下降。
对大葱施用钾肥可以促进大葱的生长，提高抗病虫害能力。大葱缺钾则生长发育迟缓，植株矮小，葱白短小，产量低。
大葱平衡施肥具有极显著的增产效果，并能提高大葱维生素C和可溶性糖份含量，降低硝酸盐等有害物质含量，改善大葱的内在和外观品质。
经过多年试验在施用钾肥后大葱产量增加22。3%～28。2%，维生素C含量提高7。20%～16。0%，可溶性糖份含量相对提高15。5%和12。7%，硝酸盐含量下降22。6%和26。5%;每亩增加收益1690～2000元，施用钾肥的产投比高达72。
42和40。67∶1。以补施钾肥为中心的大葱平衡施肥技术，面积达35000余亩，平均增产20%左右。
春季大葱管理技术：
1、待葱总花苞似开未开时摘除，以促进儿芽发育和生长。
有些植株一抽薹就伴随着儿芽顶出，此时不管花苞似开未开，一律将顶出儿芽植株的花苞(即花蕾)及早摘除，以利夺取高产。在摘除花苞时，一定要保护好花薹。
2、根据气候做到3月下旬左右浇返青水，一定浇透。
3、在4月中旬左右，当苗高在15厘米时，进行间苗，把密集处幼苗移栽至少苗处，湿度方面保持土壤见干见湿。如果秧苗呈现浅绿色或叶片有黄尖出现，可分期适量追施尿素、复合肥等肥料，追肥以2-3次为宜，每亩用量控制在10-15公斤。
春季大葱管理技术就介绍到这里，注意采用挖中型沟移栽的大葱，必须培土1—2次，这样可增长葱白10厘米左右。
怎么种植大葱才能高产
1、不浇水施肥。
因为近期多降雨的缘故，张师傅选择不浇水、不施肥，理由就是浇水后如遇雨会导致大葱根系呼吸困难而沤根死棵，而施肥则会造成养分流失，增加投入成本。张师傅认为下去15天左右降雨基本结束，到时候施肥、培土一起进行。
2、及时中耕松土促进大葱地下部生长。
前几天寿光迎来了几场降雨，大葱田内土壤多板结，这时，张师傅选择进行中耕松土。他雇人进行松土，把种植行内的土壤翻松，因为所选工具得当，松土的同时还起到了培土的作用。
“经过中耕以后，土壤变得更为疏松，大葱地下部生长就开旺。
更重要的是，经过中耕以后，土壤抗旱抗涝能力进一步增强，只要不遇上较大降雨，田间一般不会积水。因为中耕有培土的效果，所以再也不用担心大风降雨时大葱倒伏了。”张师傅介绍。
拔除麦苗 集中养分供应植株
“不是种密了，是把大葱间长出的小麦苗拔除，避免其和大葱争夺养分。
”张师傅介绍。
原来是这样，因为大葱都是小麦收获后种植的，如何提高大葱的产量而小麦收获时不可避免的落下了麦粒，随着时间的推移逐渐长出了麦苗。大葱一般立冬就收获，可这麦苗结冰之后还能生长，所以必须拔除。
“特别是田块的两头，麦苗特别多，因为收割机多在此调头，所以落下的麦粒也较多。”张师傅补充道。
五、东北大葱种植如何施肥？
大葱要施基肥，另外还要追肥。每亩地施4000到5000公斤腐熟优质有机肥，那大葱就会长得好，整地前，撒施有机肥，耕翻时让有机肥埋到土下，化肥作基肥，要把磷肥一次性全部施完，另外要将40%的氮肥和60%的硫酸钾肥一同施入，选用复合肥时，可选硫基通用型或专用型，不要用高氮型复合肥。
大葱追肥可以分两到三次进行，追肥时，把施基肥剩下的60%氮肥和40%钾肥分别在盛叶期和葱白形成期的前中期作追肥施用。追肥时不要大水大氮冲施，不然，会降低肥效，还容易产生肥害。
六、种植大葱今后行情如何？
行情我个人感觉是对于大葱的收购商来说的，至于咱们种植的菜农们来说，只需要保证可以中支柱品质好的大葱就可以了。这样一来，那些收购商们在收购的时候就不会挑三拣四，即使是在以“择优选取”的情况下也可以卖出一个好价钱。
1、 大葱在不同地区种植的模式是不一样的，其中最著名的就是“山东大葱”，这种大葱可以说是风靡全国性的，所以在行情上一直都是很不错的，其实大葱还真是人们日常生活当中的必需品，顿顿少不了，这就和食盐一样，就是个佐料，你还必须每顿饭吃。
2、 在我甘肃农村老家里面也是种植大葱的，那么一般是在每年的3月份开始育苗，到了5月份开始移栽；要么就是秋季育苗，大葱苗过一个冬天，到了来年的农历3月份进行移栽。大葱的上市时间一般就是在秋分节气到国庆节的时候。
3、 咱们先算算种植一亩大葱的成本，一袋子氮肥（尿素）需要80元，半袋子磷肥需要50元，一包大葱种子需要10元，其他的都是一些人工成本。在我甘肃农村老家大葱是种植在山上的，不存在旋耕地掏钱和灌溉（其实也没有灌溉的条件），全靠大葱自身的耐旱性去生长，至于人工做的就是移栽大葱和生长期间的除草、追肥、和2至3次培土。
4、 说到大葱收购的价格，那么在秋季大葱上市时候，这个价钱是最便宜的，最起码我们村子这时候的大葱在地里面虽然说是长好了，但是没有人去卖掉。其实在这个时候说实话没人愿意去卖，不管是在哪个地区。这时候的价格一般一斤大葱很可能到不了1斤/元的价钱。
5、 因此在我甘肃农村老家就会把大葱继续在地里面长着，一直长到“大雪”节气前后，才在地里面挖掉，然后再次移栽进温室大棚里面，再次发芽，到了腊月里去卖。这个时候整个市场上想比国庆节前后是很缺大葱的，所以价格也就发生了很大的涨幅。一斤一般会到2元左右，最差也能到1.5至1.8元，大葱的品相也会影响到价格。
当过完年，到了农历二月底3月初，这大葱的价格直接就会回落，一斤就是七八毛浅，和去年国庆节时候的价格几乎一样，又大跌了。
总结
我们甘肃农村老家的大葱在一年当中的腊月里面卖的是最多的，价格也是最好的，一般一斤在1.5至2.0元，菜店里面零售的，一般在2.2元左右。这就是在农历十一月到腊月里面了，至于其他的月份，这行情真心不好。所以我们老家那边人们现在不卖大葱，继续在地里面长着，到了腊月卖“羊角大葱”，价格是非常好的，这就是利用了一个农作物成熟的时间差来做的。
七、大葱怎样种植？
1.时间。春季种植的大葱抗病能力好，产量高，品质好，要选择适合在春季播种的品种，一般在4月开始播种育苗，6月份开始在大葱10月11月下旬开始采收。
2.要选择没有种植过韭菜，洋葱，大蒜等农作物的地块，要求地势比较平坦，土壤肥沃，排水条件比较好的沙质土壤，然后一亩地使用，三吨的腐熟的有机肥，再使用60斤的氮磷钾，三元复合肥混合使用，开始耕地。
3.因为大葱的种子比较小，内部营养也不多，所以要种植的偏浅一点，深度大概在一公分左右，种植的太浅就不保湿，种植的太厚又不出芽，所以最好使用基层盖土，减少杂草。
4.在种植前两天对苗床进行浇水，在大葱长到30公分的时候剪去顶尖叶片，把大葱大小分级。
健苗一般在春季进行两次撒播，第1次见苗保持在4公分，第2次间苗在苗高20公分的时候距离为7公分左右。
一般苗床温度不要超过33度，在25度比较合适，高温的时候及时通风。
大葱苗期生长期的时候尽量少浇水，提高地温促进大葱根系生长，预防徒长。大葱在7月份开始追肥，一亩地使用100斤的复合肥，促进大葱苗期生长。
大葱在后期的生长旺盛是大葱培育壮苗的关键时期。结合浇水使用40斤的尿素，同时可以防止病虫害，提前15天进行控水控肥。
总的来说，大葱苗期一般都是落地种植，为了早出苗可以对种子进行浸泡，可以催芽后进行播种。
八、大葱种植面积？
大葱种植一般都是成片种植，大约不10亩左右
九、大葱种植前景？
前景看好，行情可期，效益可观。
大葱是一种富含维生素和果胶的蔬菜，是家庭必需的调味品和菜肴，是餐馆中常用来制作菜肴的作料之一，市场需求极大，因此种植前景看好。
大葱作为日常的调味品，每年的需求量相对稳定，但是供应量有较大的波动，主要受种植面积、气候、替代品、市场等多种因素的影响。今年大葱价格行情较好，2021年大葱的种植前景也比较可观。
十、大葱种植季节？
春天用葱种子种植，秋冬季节收货。