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冬虫草怎样种植(人工种植冬虫夏草的栽培方法是什么?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-21 00:16   点击:67  编辑:admin   手机版

一、人工种植冬虫夏草的栽培方法是什么?

你好,我是晴格格,冬虫夏草是不能人工种植的,下面我就来解释一下为什吧!

冬虫夏草顾名思义冬天是虫,夏天是草。冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的昆虫把卵产在地下,使虫卵孵化成长得像蚕宝宝一样的幼虫。虫草真菌的孢子,会通过水而渗透到地下,专门寻找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫身体里的营养,快速的进行繁殖。菌丝慢慢成长的同时,幼虫也随着慢慢长大而钻出地面。等到菌丝繁殖到充满幼虫的身体,幼虫就会死亡,这个时候正好是冬天,就是所谓的冬虫。等到气温回升以后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一样的真菌子座,称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊,子囊里含有孢子,等到子囊成熟的时候,孢子会被散发出去,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主,冬虫夏草就是这样来的。

冬虫夏草的形成条件特别复杂,只有青藏高原海拔3500-5000米左右的地方才拥有这样的条件。青藏高原的高寒、低氧、高紫外线强度、千变万化的恶劣自然环境,以及冬虫夏草漫长的形成过程都是人工条件无法模仿的。冬虫夏草都是野生的,生长在海拔3000-5000米的高山草地灌木带上的雪线附近的草坡上。从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或者黄棕色,因为冬虫夏草价格昂贵又有“黄金草”之称。因为冬虫夏草的药用价值高,功效好,在国内外都被视为珍品,市场需求量比较大,但因为冬虫夏草的天然资源量稀少,所以价格非常昂贵。

冬虫夏草无法人工栽培主要有以下原因:

1. 纯正的冬虫夏草菌种分离困难:目前还没有一家公司能够长期又稳定地分离培养到正宗的冬虫夏草真菌。青诲、云南、四川、北京等地在培养基上都培养出过子座,但子座的子囊孢子稀少或者没有子囊孢子,而且孢子的生长都很不稳定,

2. 虫草真菌孢子接种侵染途还没有研究清楚,目前子座的形成除了海拔、气候、土壤、气压等多种环境因素以外,冬虫夏草的形成是否是因为多菌复合感染?如果是复合感染,又是哪一些菌在起关键作用?在什么时期与冬虫夏草菌起作用?等等,这些问题现在还不清楚。

3. 蝙蝠蛾是一类喜欢低温、能够高海拔生存的昆虫,生活在青藏高原这一特定的自然环境里,自然条件下一个完整的生长周期需要4-5年时间。蝙蝠蛾的幼虫在土壤中需要经过5-6 次蜕皮,才能成熟化蛹,幼虫在蜕皮的时候,如果幼虫的密度比较高容易互相残杀和死亡。高原气候独特,紫外光照强烈,高山草甸中蓼属植物丰富,能够为蝙蝠蛾提供充足的事物,这是完成冬虫夏草生长的基本保证。目前冬虫夏草寄主蝙蝠蛾的大批量人工培养还是一个难题。

大家经常看到的人工养殖的冬虫夏草广告,其实并不是冬虫夏草,而是虫草花,学名叫北虫草,蛹虫草,由于冬虫夏草在民间也简称“虫草”,所以“北虫草”借用了大多数人对“虫草=冬虫夏草”的错误认识,在广告里把人工种植北虫草,说成种植北冬虫夏草。到后来广告干脆把“北”字也去掉了,就把养殖北虫草变成养殖冬虫夏草了。北虫草和冬虫夏草完全是两种概念。冬虫夏草下面是虫上面是草,而北虫草却只有草没有虫;冬虫夏草价格高达十几万到几十万一公斤,而人工种植的北虫草只有一百到几百元一公斤。

二、冬虫夏草种子种植方法?

养殖方法: 浇水应根据季节遵循干透湿透的原则,干燥炎热的季节适当多浇,低温则控制浇水。北方地区特别是水内含盐、碱较多的地方,应注意经常用黑矾调节土壤酸度。平时保持盆土经常湿润。夏秋高温期,还要经常保持植株周围有较高的空气湿度,但切忌盆土积水

三、冬虫夏草怎么种植?

又叫虫草,是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,草是一种虫草真菌。怎么长出来的呢?夏季,虫子将卵产于草丛的花叶上,随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫,便钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌的子囊孢子,它只侵袭那些肥壮、发育良好的幼虫。幼虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层,孢子在幼虫体内生长,幼虫的内脏就慢慢消失了,体内变成充满菌丝的一个躯壳,埋藏在土层里。经过一个冬天,到第二年春天来临,菌丝开始生长,到夏天时长出地面,长成一根小草,这样,幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。性味归经: 味甘、性温。归肾、肺经。功能主治:具有养肺阴,补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效,为平补阴阳之品,诸无所忌(男女老少都能吃,是适合人群最广的补品,而且不需要忌嘴,对身体大有补益,补精髓益肺肾,而且药性温和,不似人参会使人产生燥热,有人参之益而无人参之害)。可用于肺痨咳血,阳痿遗精等症。如东宝肝泰、百苓胶囊、金水宝。此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。 现代研究表明,虫草有平喘作用。本品多入丸散剂,每次用量5克--10克。 虫草为麦角菌科植物,干燥的虫草体与菌座相连而成,全长9~12厘米,虫体如三眠老蚕,长3~6厘米,粗约0.4~0.7厘米。表面棕黄色,粗糙,背部有许多横皱纹,腹部有8对足,中间4对足较明显,其特征如蚕体,质轻而脆,易折断,断面类白色,周边显深黄色,断面心内充实。虫体头部生出菌座呈棒状,弯曲,上部略膨大,表面灰褐色或黑褐色,长达4~8厘米,气微臭,以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,菌座短小者为佳。 真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落。浸液微有臭味。 由于虫草价格昂贵,用药量大,供不应求,一些不法商贩,想尽一切办法制造假虫草。有的用地蚕、地笋等制造假虫草,以假乱真,使一些鉴别能力较强的中药专家不用理化鉴别手段也难以鉴别。 但是,只要有较高的鉴别能力,仔细观察,还是可以识别的。假虫草色泽比真虫草略黄而色泽不光亮,细看黄色带点状,味臭,断面类白色有暗点并有髓腔。其他外观完全和真虫草相同。假虫草用开水浸泡10分钟后,会慢慢显出原形,黄色开胎脱落,假菌座也开始脱落,与虫体分开。虫体有的变成植物根茎、地蚕,有的变成僵蚕体,菌座慢慢变成类白色的黄花菜,黑褐色的颜色完全退掉,浸泡的开水渐渐变成浅黑色,微有黏性。希望广大使用者注意识别,严防假冬虫草危害人民的健康。

四、虫草花种植时间和方法?

虫草花种植技术中首先菌种的分离、纯化和培养难度很大,且十分关键。大量培植时通常使用大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例来制作培养基,分装到容器(瓶子)中后需要进行灭菌。培养基制作好后,将菌种接种到培养基上需要在无菌的条件下操作,否则,污染菌种和培养基,带进杂菌。

五、白虫草种植时间和方法?

白虫草种植全年可种植

白虫夏草的种植技术

  1、营养:首先,白虫草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀‘粉、果胶等,但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。其次,氮元素是北虫草合成蛋白质和核酸物质的必要元素,北虫草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多,如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可;也可利用若干无机态氮,但以有机态氮的利用效果为好。

再次,白虫草菌丝及其子座生长中,必不可少的元素即是矿质元素,因此,生产中应予酌量添加。第四,适量的生长素有效刺激和促进北虫草菌丝的生长,并大大提高其生物量,生产上多以添加维生素类为主要措施。最后,合理的基质碳氮比(CN)是人工栽培北虫草的必需条件,否则,将导致或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺,难以发生子座,即便有子座分化,其产品数量和质量均有不同程度的下降。生产中一般以调CN在3-4:1之间为宜。

  2、温度:白虫草菌丝生长温度为 6-30°C,最适温度为18-22°C;原基分化温度在10-25°C之间,生产中为刺激原基的适时形成,可适当调控温差在24小时内5-10°C的范围;子座生长温度为10- 25°C,最适20-23°C;孢子弹射温度为 28-32°C,最高应控制在34°C以下;若非育种或分离以及特殊需要,单纯栽培、以获得子实体为目的时,不要达到或超过 28°C。

  3、水分:水分是生命的重要基础,北虫草也不例外;作为菌丝及子座在生命运行过程中必不可少的溶剂,北虫草所需水分的绝大部分来自于培养料中,因此,调配基质含水率于适当的水平,直接关系到北虫草的生长发育状况。实际生产中,基质含水率宜调至60%-65%,菌丝培养阶段的相对空气湿度保持在60%—70%,形成原基后应调至80%-90%。

  4、氧气:白虫草与其它食用菌相仿,生长发育过程同样是一个吸氧排碳的代谢过程,尤其原基分化后需氧量更多,故需保持相对较清新的空气,以保证氧气的充足供应。但由于北虫草生长速度慢、代谢量很小,加之其自身耐二氧化碳的能力相对较高,所以,生产中降二氧化碳浓度在0.5%左右即可满足。

  5、光照:白虫草生长的前期即菌丝发育阶段,光线尤其是强光对菌丝有较大的抑制和损伤作用,故应保持完全黑暗状态,即便是临近完成发菌时提前施行光照处理,也会诱导过早进入生殖阶段,而使产量严重降低、质量大打折扣。全部发满菌后,需约200勒克司光照刺激转色,该阶段如光照均匀、每天时间达到10小时以上,可使菌丝转色好、色泽深,为后期获得高质量的子实体打下基础,该特性与野生北虫草在浓密树阴下不发生子座的情况一致。

出现原基后,可适当缩短光照时间、提高光照强度至300勒克司,并力求光照均匀,以使子实体正常发育生长。

  6、pH值:白虫草适酸性环境,菌丝生长阶段适应5-7的基质,最适5.2- 6.8之间,人工栽培生产时,基质pH可调到7-7.5,经高压灭菌后,pH值自然下降,加之后期菌丝的自然(产生有机酸)调节,即可使基质pH降至6左右。

  菌种制作

  1、获取种源适应性强、出草率高的种源,是北虫草栽培成功的关键条件之一,除有条件自行分离、培育外,大部分生产者需通过引种渠道获得。建议生产户应去矾有科研实力、具备试验条件、严谨、诚实、正规的单位引种,“好种山好苗”,以保证生产效果,

2、菌种转管配方:葡萄糖10克,蛋白胨10克,酵母膏2克,天门冬酰胺1克,磷酸二氢钾1.5克,硫酸镁0.6克,生长素5毫升,琼脂15-20克,水1000毫升,pH值6。常规灭菌等操作,使用已备种源接种,一般每支种源可转接30支左右,具体过程不予赘述。

23-25°C条件下培养,经约10天左右,菌丝长满斜面,即为一级母种或二级母种;如种源是白行分离培养的F0级,则该次转接后的菌种为F1级,即一级母种还可继续进行再次转扩生产F2级,即二级母种;若种源是购买的F1级,则该次转接后的菌种为F2级,即二级母种。二级母种只可用于栽培生产,不得再行继续转扩,否则,将导致“出草”稀少、稀疏、甚至根本不能“出草”的严重后果。

  3、液体菌种生产有一次生产量大、生产周期短、易于人工控制:栽培接种后发菌快、菌丝立体式占领料面等诸多优势,现在已成为北虫草栽培用种的首选方式。

  4、菌种的选择:选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色、出草快、性状稳定的速生高产优质菌种,是栽培成功和高效的关键。初学者应选购菌种量多的固体原种,有栽培经验者可购买斜面试管种或液体菌种。

  原材料要求

  1、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米,现在东北虫草生产者大都采用小麦作培养基,不但产量理想,且虫草的颜色较好。

  2、选用厚度0.05毫米以上,规格为15厘米×30厘米或17厘米×30厘米,薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器,也有采用罐头瓶或塑料盆栽培的。

  3、为防治污染损失,可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂,如食用菌专用特效防污剂。如果是外销产品应当不加。

  栽培管理

  1、培养基配方:大米或小麦1千克,虫草专用防污剂35克,水1.5千克。

  2、配制方法:大米或小麦按每袋50克或100克分装入塑料袋。将1.5升50℃的热水倒入干净盆内,将虫草专用防污剂放入热水中,搅至完全溶解即成营养液。按料水比(即大米或小麦与营养液的用量比)1克:1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道。

  3、灭菌:灭菌锅内加适量水,把培养料袋放入灭菌锅,升温至100℃,保持1小时。取出,冷却后移入接种室。用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟,即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。

  4、接种:进入接种室应迅速关好门(防止含有杂菌的空气进入)。接种工具、菌种外壁、操作人员双手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法:

  ①试管原种的转扩栽培:拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2-3块,接入培养基面上,稍扎紧袋口即可。

  ②用原种转扩栽培袋时,先将菌种捣成指头或豆粒大小块状,每袋接入5-10克菌种,均匀分布在料面上。如条件允许可适当增加接种量,以利菌丝较快生长。接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口,即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。

  ③采用液体菌种接种方式的,在无菌条件下,打开封口材料,用接种枪将液体种喷匀即可。接种量视容器大小而定,也有在液体菌种中加入一定比例的无菌水再接种的。

  5、管理:上面已经讲过,北虫草属中低温菌类,菌丝生长温度范围为5-30℃,菌丝最适生长温度为15-25℃,子座最适生长温度为18-22℃。一般最初将温度保持15-18℃遮光培养。当菌丝生长至培养基1/2-2/3时,可将温度升至20℃,20天菌丝可发满袋(液体菌种1周左右)。几天后,当培养基上部出现菌丝突起时,给予10-15℃的温差刺激,并增加光照刺激转色。7-10天转完色后对培养室消毒30分钟,然后解去培养料袋中部扎绳,用手把袋折成直筒状,为子座生长提供空间。当子座长至1厘米,及时对栽培袋通气;瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通气。温度保持18-22℃,空气相对湿度80-90%。

  6、采收:子座呈橘红色或橘黄色棒状不再生长时,打开袋口用小刀或剪刀将其从基部采下,放入洁净器具内及时烘干或晾干,勿暴晒以免褪色。干燥后存放在密闭塑料袋内或出售。

六、冬储草怎么养殖?

一、青贮饲草的好处:

1、做成的青贮饲草不仅青鲜、适口性也较好,解决了秋冬饲草匮乏的困扰。

2、营养也比较高,贮备时间长,可长期保存。可以混合青贮,营养更加全面。

二、青贮饲草的过程:

制作青贮饲料的过程:收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存

1、收割:牧草要根据适时收割,收割过早过晚都会有些影响。收割如果过早,原料含水多,可消化营养物质少,收割过晚,纤维素含量增加,适口性差,消化率降低。

牧草的采收:豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮;禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮;幼嫩牧草或其它牧草收割后可晾晒3~4小时后青贮。收割时应该注意作物的含水量要适于青贮,如果太干,应该适当加水,饲草含水量在60~70左右便于青贮。

青贮过程

2、切碎:为了便于装袋和贮藏,将选取的牧草须经过切碎.一般切碎到长约3厘米左右,羊用的长度为2~3厘米,牛用的长度为4~5厘米,鸡、鸭、鹅、兔等长度1~2厘米,青贮时才能压实,这样效果会比较好。

3、加入添加剂:当牧草切碎后应立即加入添加物,使其快速发酵,可添加2-3%的糖、甲酸(每吨青贮原料加入3~4㎏含量为85%的甲酸)、淀粉酶和纤维素酶、硫酸铵、尿素、氯化铵等铵化物等。

4、装填贮存:可以用塑料袋和窖藏等方法进行贮存。袋装法是将切碎的原料装入袋子中,压实后,填至距离袋口30厘米左右时候,进行抽气、封口、扎紧袋口即可。注意青贮塑料袋要用聚乙稀塑料袋,这样效果比较好。

饲养

装窖前,底部铺10~15厘米厚的秸杆,以便吸收液汁。窖藏的话在窖四壁铺塑料薄膜,以防漏水透气,装时要踏实,一直装到高出窖沿60厘米左右,这个时候可以进行封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆,再加一层塑料薄膜,然后覆土拍实。需要注意的是,还要在距窖1米的四周处挖排水沟,防止雨水流入,造成饲草腐烂发生霉变。

三、青贮注意事项:

1、切碎后的饲草原料要充分压实,并且密封好,以防漏气。

2、贮存时间:在常温条件下,青贮1个月左右,低温2个月左右,豆科植物约需3个月,即青贮完熟,可饲喂家畜。

3、取用:分段开窖,从上到下,分层取用,取后要及时封严。严禁掏洞取草,以防青贮饲料长期暴露在空气中变质。

青贮

4、还要防曝晒、雨淋、结冻。青贮过程中要多注意防止霉变,以防家畜食用后造成不适。如果出现腐臭味或霉味,说明青贮效果不太好,这个时候尽量不要进行饲喂。

5、青贮饲料中会含有较多的有机酸,具有轻泻作用,一开始适口性没有青饲时期的好,家畜逐渐慢慢习惯口味。每次取用后应该随时密封,尽量减少其与空气接触。

四、适合青贮的牧草:

1、禾本科:狼尾草、墨西哥玉米、无芒雀麦、高丹草、甜高粱、苏丹草、黑麦草、桂牧一号、皇竹草

2、豆科:紫花苜蓿、沙打旺、草木犀、三叶草、紫云英

3、其它:串叶松香草、菊苣、鲁梅克斯

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