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冬虫夏草是晒干的吗(冬虫夏草的处理方法?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-21 21:58   点击:251  编辑:admin   手机版

一、冬虫夏草的处理方法?

您好,先将冬虫夏草泥土去除,晒干即可,但现在商家是采用超低温多重灭菌技术,超声波快速清洗,确保冬虫夏草原料达到安全食用级标准,同时确保冬虫夏草的活性成分不被破坏。普通清洗办法是很难将冬虫夏草清理干净的。

二、冬虫夏草没晒干前是什么样的?

正品冬虫夏草,虫体似蚕,表面黄棕色,背部有许多皱纹,腹部有足八对,近头部3对,中部4对较明显,近尾部1对,直立或略微弯曲。

“冬虫”长2—5厘米左右; “夏草”长2—6厘米,有柄,常独生,偶有2—3个分枝,深棕色或棕褐色,基部粗,向上渐细,上部稍膨大,呈圆柱形。质地柔软,断面为纤维状

三、冬虫夏草的伪装品是什么?

(1)同属植物亚香棒虫草C.hawkesii Gray的子座及虫体,在安徽、湖北、江西等作冬虫夏草入药。其形似冬虫夏草,但外表被有黄绿色粉状物,无粉状物处为棕黑色,头部无粉状物处棕红色,断面类白色;子座数个丛生或草生头顶,分枝或不分枝,茶褐色。

(2)同属植物凉山虫草C.liangshanen-sis Tang Lin et Husp.的子座及虫体,在四川作冬虫夏草入药。其形似冬虫夏草,但虫体较粗,棕褐色,有众多环纹,外被棕色绒毛,有足9—10对,但不甚明显;子座细长,不分枝或上部分枝,不规则弯曲或扭曲。断面类白色。

(3)同属植物蛹草C.militaris(L.)Link.的子座及虫体,产于吉林、河北、陕西等省,习称北虫草。其特征是子座头部椭圆形,顶端钝圆橙黄或橙红色,寄主为夜蛾科幼虫,常能发育成蛹后才死,故虫体呈椭圆形的蛹。

(4)唇形科植物地蚕Stachys geobombycisC.Y.Wu及草石蚕S.sieboldii Wiq.的块茎,前者在安徽、江苏,后者在两广地区发现误作冬虫夏草出售。其呈棱形或长棱形,略弯曲,有3-15环节,似幼虫体,一端有残存细长葡匐枝;表面淡黄至灰黑色,断面类白色颗粒状,可见棕色形成层环,环上有4个较大的棕色小点(维管束),味甜,有粘性。

此外,尚有以面粉、豆粉加工压膜而成伪充虫草。但外表黄白色或棕色,“虫体”较大,“子座”细长而无细小纵皱纹;体重易折断,久尝粘牙,遇碘液显蓝色

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