一、湿冬虫夏草怎么保存？
用纸包好放生石灰里保存
二、冬虫夏草放冰箱里风干了怎么办？
1、在空气比较干燥的条件下(比如秋冬)，只需要准备两个黑色塑料袋，一个纸箱，一把花椒。
将收到的干虫草用黑色塑料袋装好，然后放进纸箱，外面再套一层塑料袋，再外层塑料袋放上花椒。其中花椒和纸箱都有吸湿的功能，然后放酒柜或者木柜中即可。
这种方法最简单所需存储工具最好找，适合虫草短期存放1-3个月。此方法存放虫草，虫体表皮容易氧化发黑。
2、在冬虫夏草比较干的情况下(已经自然风干、烘干、吹风机吹干)，准备一个玻璃瓶罐(亚克力盒子、铁皮盒子)，一块海绵，一块布，蜡烛(或胶布)，食品干燥剂。
将海绵用布包好放入玻璃瓶子或盒子中后，上面放几袋食品干燥剂(或者装有花椒丹皮的布包)，再放入干的冬虫夏草，玻璃瓶封盖，用蜡烛将瓶盖密封(盒子用胶布封住)。
然后放避光干燥处即可，此方法是许多小型虫草店比较通用的虫草保存方法，也适合家庭使用。如果有小瓶子，还适合随身随车携带。
当然，虫草购买数量不多的情况下，不用滴蜡密封，只要确认玻璃瓶盖比较紧就行。
3、在冬虫夏草存放量大的情况下，可以购买一台"小型抽真空机";和大小不等的真空袋，以及塑料药箱一个或几个(整体花费在500元左右)。
将处理干的虫草装入多个真空袋，抽真空密封后装入药箱，最后放入冰柜或者恒温箱在零℃左右保存。此方法存放虫草时间长，且不易氧化变色。
需要食用的时候，拿出一小袋即可。如果不嫌麻烦，甚至可以每个真空袋只放一天食用的数量。
4、新鲜冬虫夏草的保存：
新鲜虫草水分本身比较大，因此一定要真空隔绝氧气并存放在冰箱冷冻层，即零度以下。
三、鲜冬虫夏草怎么保存？
放在密封闭的玻璃瓶中，再放入冰箱冷藏即可，量多，冬虫夏草放适合量干燥密封保存，已受潮，应立即取出放阳光下暴晒或用微微炭火烘干。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%