一、冬虫夏草什么时候采收？
不同冬虫夏草产地采挖时间不同，每年新鲜虫草采挖会从4月初由3000多米的边缘产区逐渐延伸到4000多米的核心产区并持续到6月底，其中5月中下旬是各地冬虫夏草都集中上市的时间，6月采集量则代表当年最优质冬虫夏草的产量。
二、冬虫夏草什么时候长？
冬虫夏草生长的寄主昆虫—蝙蝠蛾的一生需要经过虫卵期（约45—72天）、幼虫期（约680—940天）、蛹期（约42—58天）、蝙蝠蛾成虫期（约3—12天），也就是说虫草蝙蝠蛾一生有2年多到3年的寿命周期。虫草蝙蝠蛾在地下冻土中越冬，未被真菌侵染的幼虫两三年后于六七月份羽化成蛾出土，初呈白色，1小时后呈棕红色，后又转化为棕黑色，全身长满花斑，犹如蝴蝶，一般羽化后几小时雌蛾即开始产卵，交配后产卵更多。
三、几月份的虫草最好？
每年的农历4月至5月间的虫草最好。
冬虫夏草，又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多，它是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，一般挖是季节是在积雪融化之后，农历4~5月的时候，这时候虫草已经是称为菌类埋在地下。
四、冬虫夏草为什么只有一个月的采摘期？
那是因为冬虫夏草的生长期就是一个月的时间。
五、冬虫夏草什么时候出苗子？
每年的农历四至五月间，积雪溶化的时候，便是冬虫夏草采收的季节，此时冬虫夏草出苗未超过一寸，如果过了这个时节，苗会枯死，其它杂草也会生长极快，冬蝮草则踪影无;冬草采收时要除去附在虫体上的黄色腊衣和其它杂质，凉干或晒干。
5月20号左右到6月下旬，青海核心产区玉树杂多虫草、果洛雪山虫草，西藏核心产区昌都丁青虫草、那曲比如虫草、那曲巴青虫草、聂荣虫草等海拔超过4200米的高海拔产区也是国家保护区即管控区开始采挖。
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。一般从时间来说，5，6月间采集的虫草质量最好，海拔越高，天气转暖就越，冬虫夏草的采挖期同样就越晚。而且海拔越高，虫草质量也就越上乘。从地形来讲，阳坡的虫草相对于阴坡要好。
从产区来讲，西藏那曲虫草为最上乘，尤其是色度和大小；较差的是四川虫草，个头较小。颜色较黑。子座较长。西藏由于气候条件差异，西藏虫草采挖期比其他省区再推迟半月或一月左右。那曲地区五月份虫草就已经开始生长。
一、冬虫夏草哪里产冬虫夏草主要产于青藏高原海拔3500米-5000米的高山草坪。四川甘孜、青海玉树果洛、西藏那曲是最著名的产区，其中青海玉树的产量最大。
二、冬虫夏草什么时候产新和采集时间冬虫夏草的生长与海拔、雪量、雪期长度有关。海拔越高，天气转暖就越晚，冬虫夏草的产新和采挖期就越晚。每年从4月底开始从四川甘孜开始产新依次海拔向上，一直到6月中旬。偶尔雪期延长的话产新要推迟半个月左右。因此，冬虫夏草产新和采集时间基本在4月底-6月末。
三、冬虫夏草产新对客户的意义每年的5月中旬到7月间，是冬虫夏草大量上市的季节，这个季节也是虫草商囤货的季节，换言之，这个季节购进冬虫夏草最划算。
4月开挖的产区采挖工作结束。5月开挖的产区部分进入中后期，部分往更高海拔采挖(5月的产区也有一些虫草分布区域海拔同那曲玉树核心产区)。核心产区的虫草颜色黄、平均个头大、水分含量较低，整体品质高，理论上也是吃新鲜冬虫夏草最佳选择。
但核心产区地处偏远，加上内地温度高，运输到内地无论从时间还是温度上都无法保证鲜草不坏掉。6月中下旬，核心产区采挖进入中后期，虫草采挖在6月底结束。