一、冬虫夏草怎么保存？
冬虫夏草要存放方法：
1、如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。
2、如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。
3、若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。
4、若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。
二、冬虫夏草保质期一般为多少？
冬虫夏草越新鲜质量越高，最好不要久放。
在真空条件下可以存放5年；如果是一般的条件，保质期也就是两三年，时间过长有效成分会流失。” “保存冬虫夏草，要放在通风阴凉干燥的地方，以防潮、防虫、防蛀。”专家说，“如果希望保存的时间长一些，可以把冬虫夏草用玻璃容器装好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有观点认为，把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延长保质期。药材发潮后，要及时暴晒一下。” 也可以采用以下方法保存：1、从真空包装里拿出的新鲜冬虫夏草需放到保鲜袋里;
2、再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下;
3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜冬虫夏草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分;
4、在冰箱中保存最多存放半年时间。新鲜冬虫夏草贮存时间不能太久，否则药效会降低。
三、冬虫夏草是怎么种出？
1、培养菌虫：选个体大、健康、肥胖的蝙蝠蛾幼虫，还要喷洒冬虫夏草菌虫，让幼虫迅速感染。
2、准备箱子：根据冬虫夏草的数量准备大小合适的箱子，四周和底部都要用塑料膜包起来。
3、种植入箱：先在木箱里面铺放5-7厘米厚的沙土，再将感染的菌虫放在沙土上，覆盖薄土，上面也要用塑料膜包起来。
4、养护管理：合理控温、保湿。
一、培养菌虫
冬虫夏草以蝙蝠蛾的幼虫为寄生体，种植时要选个体大、健康、肥胖的幼虫，具体数量根据栽培的冬虫夏草的数量来定，还要向蝙蝠蛾幼虫上喷洒冬虫夏草菌虫，让幼虫迅速感染。
二、准备箱子
种植冬虫夏草的时候可用箱子栽培法，根据冬虫夏草的数量准备大小合适的塑料箱或者是木箱，箱子四周和底部都要用塑料膜包起来，避免水分流失。
三、种植入箱
箱子备好之后就可进行种植。先在木箱里面铺放5-7厘米厚的沙土，再将感染的菌虫放在沙土上。还要在菌虫上覆盖沙土，沙土厚度3-5厘米。覆土之后箱子上也要覆盖一层塑料膜，促使很好的保温保湿，环境适宜冬虫夏草才可旺盛生长。最好是将木箱放在半阴、通风好的环境下，不要让它接受直射光暴晒。
四、养护管理
冬虫夏草属于中低温型的菌类，养殖前期最好控温在12-18℃之间，这样的环境下可促使冬虫夏草冬的菌丝生长速度更快，等菌丝长出来之后在将温度调节到10-25℃之间，这样能促使菌核和子座形成。
四、冬虫夏草的生态过程？
虫草的生长过程较为复杂，而且并不是每一个幼虫都会变成冬虫夏草，也会有很多的失败品，直接死亡了，所以这才造成了冬虫夏草的价格飙升，再加上无良商家和媒体的恶意炒作，它本来所有的价值别无限的扩大化了。
虫草的生长方式
首先，有一种叫“蝙蝠蛾”的飞蛾产下卵，卵孵化出幼虫，幼虫就会吃草而慢慢的长大，在冬天天气寒冷的时候，草地都被白雪所覆盖住了，幼虫没办法，只能够钻到土壤里面开始吃草根，这时就叫做冬虫。
在幼虫钻进土壤大概2~3年左右，会被一种很微小的真菌趁机入侵到幼虫的体内，吸取幼虫身体中的养分，慢慢的幼虫的养分就会被吸收完，然后会变成虫草菌，这个虫草菌占取了蝙蝠蛾幼虫的身体，并开始生长。
一般在西藏高原的高海拔地带，6~7月份开始回暖，白雪开始融化，植被的生机也慢慢的开始恢复，这个时候，虫草菌感受到了温暖就会从幼虫的头部生长出来，钻出土壤，变成一个冒着草尖的实体，这个时候叫做夏草。
当人们在发现这种夏草之后，就会使用工具把它连接的幼虫尸体一起挖出了，并使用小刷子刷掉幼虫尸体之外的泥土和杂物，把它放在竹篮上，经过一段时间的太阳晾晒，就会变成药店中的那个“冬虫夏草”。