一、冬虫夏草有根和无根有什么区别？
价格不同
整草的价格自然要比断才的高许多；如果是不讲究品相的话，自己食用自然是选择价格比较便宜的断草；还有经济条件比较一般的人群，长期吃冬虫夏草，自然会选择断草，比较价格方面是有优势的。品相不同很多人购买冬虫夏草，一是为了自己吃，二是为了送人。如果是自己吃的话，那么建议选择品相较差的断草，营养功效也是非常好的；如果是送人的话，那么自然是选择整草好一些，比较品相好，所以断草和整草存在在品相的区别。
营养区别不大 许多人都认为，断草没有整草的营养丰富，在存放过程中会导致营养流失。但其实这两种的营养是没有很大区别的，尤其是新鲜的断草和整草，只是外表不同，其实营养上是完全相同的，不存在任何的区别。不过，如果存放时间过长的情况下，断草的营养是没有整草的高的，大家应该尽快的吃完断草，减短保存时间。
二、冬虫夏草人工和天然的区别？
1、所含元素不同
野生冬虫夏草与人工虫草两者在活性成分、氨基酸含量及比例、微量元素含量及比例等方面不同，经科学研究表明，冬虫夏草子实体和菌丝体里面虫草素的含量比例是9：1，所以两者在功效上面也有区别，人工冬虫夏草无法代替野生冬虫夏草。
2、形状与营养载体不同
野生冬虫夏草分为两部分，主要是虫体与子实体两者结合，人工冬虫夏草只是冬虫夏草菌在其他培养基上的菌丝体。野生冬虫夏草的营养主要来自于自然的虫体，而人工冬虫夏草的营养是人工培养的。
3、生长环境与生长周期不同
野生冬虫夏草主要生长在高海拔的地区，而人工冬虫夏草的环境是人工模拟的，生长环境不同导致其生长周期也会不同。野生冬虫夏草需要3-5年才可以生长一批，人工冬虫夏草只需要2个月时间。生长环境液决定了其有效成分的含量，人工冬虫夏草就跟蘑菇与木耳这类真菌差不多，与野生冬虫夏草的价值完全不同。
三、野生菌类和人工的有什么区别？
一、价格贵。
一般相同类型的食用菌，野生的价格就高于人工种植的。因为物以为贵，野生的分散，不易采摘，需要的人工成本和运输成本高，相对来说价格也就会贵。不同各类的食用菌野生的价格与人工种植的食用菌价格差异是比较大的，购买时要问清楚看明白是野生的还是人工的。
二、产量低。
由于不同的食用菌，野生的食用菌，它们的生长受到土质、气候、光照、土壤环境、空气湿度、温度、海拔等等因素影响，加工人为的大量采摘后又不注意保护菌子的生长环境，都会直接或间接的影响食用菌的产量。而人工栽培可能不受到环境的影响，如果环境不合适，可以人工模拟其野生的生长环境，人工成本和运输成本又低于单位重量的野生食用菌成本。人工栽培的好处在于可以一年四季都可以栽培，因此产量高。
三、个头不一样。
由于人工种植的食用菌，土质肥沃，营养充足，可以实时监控菌的生长状态，及时调控生长的环境，及时补充营养。而野生的处处会受到生长环境的影响，因此，野生的食用菌个头大小不一致，不少野生的食用菌个头都小于人工栽培的食用菌。而人工栽培的食用菌大小基本一样，生长得整齐，同一批的食用菌看起来一样的大。
四、根部不一样。
外观上看上去，野生的食用菌，其根部比较细弱，而人工种植的食用菌，其根部比较粗壮和膨大，野生的食用菌看上去比较瘦弱，而同种类型的人工食用菌就比较丰满。
据统计目前已有四十多种食用菌实现了人工栽培，它们是白金针菇、黄金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇、海鲜菇、鹿茸菇、平菇、香菇、鸡腿菇、秀珍菇、双孢菇、大球盖菇、滑子菇、猪肚菇、茶树菇、鲍鱼菇、凤尾菇、白灵菇、猴头菇、金福菇、草菇、黑木耳、毛木耳、玉木耳、银耳、金耳、榆耳、冻蘑、榆黄蘑、羊肚菌、白参菌、牛肝菌、绣球菌、蜜环菌、萌发菌、虫草花、灰树花、灵芝、竹荪、黄伞、黑皮鸡枞、姬松茸、茯苓、猪苓、桑黄、牛樟芝等。
四、人工和野生的虫草花区别？
1、所含元素不同
野生冬虫夏草与人工虫草两者在活性成分、氨基酸含量及比例、微量元素含量及比例等方面不同，经科学研究表明，冬虫夏草子实体和菌丝体里面虫草素的含量比例是9：1，所以两者在功效上面也有区别，人工冬虫夏草无法代替野生冬虫夏草。
2、形状与营养载体不同
野生冬虫夏草分为两部分，主要是虫体与子实体两者结合，人工冬虫夏草只是冬虫夏草菌在其他培养基上的菌丝体。野生冬虫夏草的营养主要来自于自然的虫体，而人工冬虫夏草的营养是人工培养的。
3、生长环境与生长周期不同
野生冬虫夏草主要生长在高海拔的地区，而人工冬虫夏草的环境是人工模拟的，生长环境不同导致其生长周期也会不同。野生冬虫夏草需要3-5年才可以生长一批，人工冬虫夏草只需要2个月时间。生长环境液决定了其有效成分的含量，人工冬虫夏草就跟蘑菇与木耳这类真菌差不多，与野生冬虫夏草的价值完全不同。