一、孵鹅蛋的步骤，孵鹅蛋温度和湿度是多少?
进行人工孵化的鹅蛋，要保证干净没有污染，鹅蛋也不要沾水，沾水的鹅蛋会影响孵化效果。温度是孵化过程中保证胚胎正常发育的主要条件，孵化初期温度要求保持在37.8°C。翻蛋是为了保证胚胎在发育过程中的各部位受热均匀，每隔2小时翻蛋一次。由于鹅蛋比较大，还需要做好凉蛋管理。
一、孵鹅蛋的步骤
1、一般进行人工孵化的鹅蛋，必须保证干净没有污染，而且鹅蛋不能沾水，沾水的鹅蛋会影响孵化效果。鹅蛋摆放到孵化器的过程中一定要轻拿轻放，防止碰伤以及造成孵化时出现死蛋或者小鹅发育不良。
2、温度是鹅蛋孵化过程中保证胚胎正常发育的重要条件，孵化初期温度一定要保持在37.8°C，出壳期维持在37.3°C即可。如果鹅蛋在孵化初期的温度过高或者过低，就会很容易引起蛋内胚胎死亡。偶尔温度稍低时间长了也会引起发育不良，这很容易出现畸形苗。
3、翻蛋一般是为了保证胚胎在发育过程中各部位受热均匀，大概每隔2小时就必须翻蛋1次。人工孵蛋基本上需要翻蛋，但是自然孵化就不用。自然孵化的时候，鹅会时不时的站起来动一下，母鹅主要是通过脚来移动蛋的部位。
4、由于鹅蛋比较大，吸收的热量也更多，所以消耗的氧气也会比较多，因此要做好凉蛋管理。凉蛋是在孵化至第17天进行，每天打开孵化器2次，每次35分钟，在蛋表面可以感觉到喂凉后即可关上孵化门。
5、鹅蛋在第8天就必须进行第一次照蛋，这样可以把没有受精的鹅蛋挑选出来。因为鹅蛋孵化时间不长，可以分辨有没有受精，由于无精蛋孵化期只有8天，里面的蛋黄还没有变质，拿出来还可以正常食用，甚至还可以销售。
二、孵鹅蛋温度和湿度是多少?
1、孵化鹅蛋的时候，整个过程的温度都不同，一定要及时调整。在孵化期第1-27天时，可以把温度控制在37.5°C，湿度要保持在85%。在破壳期的时候，可以把温度控制在37°C，湿度保持在95%。在破壳之后，温度要降低到36.5°C。
2、如果是自然孵化，一定不能让母鹅洗浴。孵化期间，如果让其洗浴，它的羽毛就会不容易干燥。这样会使蛋温降低，湿度增大，直接影响孵化率和小鹅成活率。
3、种蛋入窝前一定要把蛋外壳清理干净，比如在抱窝中发现母鹅啄蛋，要立即对粘有蛋黄蛋白的蛋揩干净，同时把啄蛋母鹅的咀尖在地板或墙壁上磨钝。如果有很多个母鹅同时抱窝，还要在窝之间用东西隔开，防止母鹅相互勾蛋和互啄垫草。
二、鹅吃什么下蛋多又快，自己孵化鹅蛋教程流程
配方1：玉米60%，糠麸20%，饼类18%，生长素和蛋壳粉2%。配方2：玉米面52%，豆饼12%，鱼粉5%，贝壳粉4.5%，骨粉2%，食盐0.5%，沙粒1%。配方3：谷物类60-70%，糠麸类10-15%，饼类10-15%，矿物质饲料4-5%，草粉10-15%。
一、鹅吃什么下蛋多又快
1、产蛋期的鹅的饲料配方
（1）配方1：玉米60%，糠麸20%，饼类18%，生长素和蛋壳粉2%。
（2）配方2：玉米面52%，豆饼12%，鱼粉5%，贝壳粉4.5%，骨粉2%，食盐0.5%，沙粒1%。
（3）配方3：谷物类60-70%，糠麸类10-15%，饼类10-15%，矿物质饲料4-5%，草粉10-15%。
（4）营养水平：粗蛋白质16-17.5%，粗纤维5-6%，钙2.2-2.6%，磷0.6-0.7%，赖氨酸0.69%，蛋氨酸0.32%。
2、产蛋期管理注意事项
（1）让母鹅们生活在恒温的环境中，避免温度骤变。一般鹅舍的温度控制在10-25℃为宜，同时保证每天的光照时间在14小时左右。
（2）每天的喂食量为150-200g（精料），分3次喂食，其中一次安排在晚上的10-12点左右。
（3）母鹅产蛋一般在下半夜至上午10点之前，因此产蛋的母鹅上午不要外出放牧，让其在运动场上活动即可，等到产蛋结束后再外出放牧。
（4）及时打扫鹅舍卫生，更换垫草，做好消毒工作，为母鹅产蛋提供一个舒适而又卫生的环境。
二、自己孵化鹅蛋教程流程
1、孵化之前，应当保证鹅蛋干净，没有沾水，同时不可大力拿、放、晃动鹅蛋。
2、孵化鹅苗的时候，温度保持在37.8℃左右，出壳时的温度保持在37.3℃左右。
3、在孵化鹅苗的过程中，每隔2个小时翻动一次鹅蛋，保证受热均匀。
4、孵化的第8天，进行筛选，将没有受精的鹅蛋挑选出来。
5、孵化的第27天，将发育不良的鹅蛋挑选出来。
三、自己孵化鹅蛋的流程是什么？
1、鹅蛋摆放
进行人工孵化的鹅蛋，要保证鹅蛋干净没有污染，另一方面没有沾水的鹅鹅蛋会影响孵化效果，鹅蛋摆放到孵化器的过程中要轻拿轻放，防止碰伤以及蛋黄的晃动造成孵化时的死蛋以及发育不良。
2、温度管理
温度是孵化过程中保证胚胎正常发育的主要条件，孵化初期温度要求保持在37.8度，出壳期维持在37.3度就可以。如果孵化初期的温度过高或者过低，很容易引起蛋内胚胎的死亡。偶尔的温度稍低时间长了同样会引起发育不良，这就是导致后面最容易出现畸形苗的原因。
3、翻蛋管理
翻蛋是为了保证胚胎在发育过程中的各部位受热均匀。每隔2小时翻蛋一次。是不是人工孵蛋需要翻蛋，自然孵化不用?其实自然孵化的时候，鹅会时不时的站起来动一下，其实是母鹅通过脚来移动蛋的部位。
4、凉蛋管理
由于鹅蛋比较大，吸收的热量也更多，那么消耗的氧气也更多，因此要做好凉蛋管理，凉蛋是在孵化至第17天进行，通过每天打开孵化器两次，每次35分钟，在蛋表面感觉到喂凉即可关上孵化门。如果不确定凉蛋的温度，可以用温度计检测一下，一般的凉蛋温度在30-33度之间是正常的。
5、照蛋管理
鹅蛋最好在第8天进行第一次照蛋，这样可以把没有受精的鹅蛋挑选出来，因为鹅蛋孵化时间不长，可以分辨有没有受精，关键是无精蛋由于孵化期只有8天，里面的蛋黄还没有变质，拿出来还可以正常食用，甚至还可以销售。在鹅蛋孵化到27天时进行第二次照蛋，由于经过第一次照蛋以后，大部分的无精蛋已经挑出来了。这时候主要检查 受精蛋的发育情况，把发育不良的挑拣出来。
扩展资料：
雏鹅的整个孵化工艺流程必须严格遵守以下几项原则：
1、单向流程作业不得逆转；
2、易于消毒和清洗；
3、投资少，周转快；
4、符合机器设备的技术要求；
5、保障工作人员的安全和健康；
6、确保通风良好。