一、中国的开心果分别种植在哪些地方？种植情况如何？
根据我了解的情况，我国开心果最早在新疆南部的喀什市、疏附县少量种植，之后在新疆南部种植面积稍有扩大。
在20世纪60年代，西安植物园从新疆喀什市引种栽培成功，但未能推广应用；上世纪70年代末一些农户自发零星分散种植，由于实生繁殖品种结果周期长、品质差、产量低，处于低效率自然发展阶段；直到2012年到如今，在新疆喀什地区开心果种植才到示范推广阶段，发展比较快。
在内地开心果引种，自上世纪80年代以来，国内的一些果树科研单位如北京林业大学苗圃、云南省林科院、北京农学院苗圃、河北农业大学、山西临汾、山东泰安、甘肃甘谷和陇南地区都进行了开心果的引种试验。并且利用黄连木作砧木进行嫁接繁殖，由于当地降水量大、空气湿度高，开心果的果实、枝叶病害发生严重，又因光照条件不足，开心果的果实开裂率低，品质差，因此发展情况不太理想。可以说明我国内地不具备发展开心果的自然条件。
开心果是喜光树种，深根性，极耐干旱瘠薄，抗风沙能力强，但忌讳水湿；适宜生长在炎热、干燥地方，在土层深厚、通气并且排水良好的沙土、沙壤土、轻壤土生长良好；在生长期需要干旱高温气候，具体是大于等于10°C的有效积温4000°C以上，无霜期180天以上；在夏季七八月的40°C高温有利于提高开心果的果仁饱满程度和开裂率；开心果需要生长季节干燥少雨、夏季高温、冬季有一定的蓄冷量，低端低温不超过-28°C等条件。这样看，我国内地适宜种植开心果的地方确实不多。
综上所述，开心果确实是一种优质干果，但在我国种植只有新疆南部比较适宜，面积有一定规模，产量高，品质好；试验证明，其他地方引种的条件不够具备，生产的开心果质量不高，产量低。
我国仅在新疆等地区进行栽培，由于开心果对环境以及管理技术的要求都是非常高的，因为我国对开心果的需求量比较大，种植前景是比较好的，我国将会建设开心果基地发展特色产业，加大其种植面积，以满足我国开心果的需要，种植规模在将来也会不断扩大，以满足我国对开心果的需求。
在刚开始的时候，我国能够种植开心果的地方只有两个，这两个地方分别是新疆和甘肃。但是现在新疆自治区、甘肃省、山西省、河北省、山东省都可以种植。这些地方的种植情况都很好，每年的生产量很高，这两个地方生产出来的开心果果实很饱满，口感很棒。
这种植物的生长环境比较严酷,抗热、喜干旱、耐盐碱。正是因为这个因素,开心果的栽培区域比较少。 目前,只有中国新疆的疏勒县和疏附县,以及甘肃的部分地区有栽培。
现在中国开心果主要产地在新疆自治区、甘肃省、山西省、河北省、山东省等地均有栽培。目前除新疆自治区稍有大规模种植以外,其它地区种植比较零散,没有形成规模化栽种。
二、广东能种开心果吗
不能，太潮湿了。西北甘肃新疆那边才比较适合。
三、开心果是怎么种出来的?
开心果是漆树科落叶乔木无名木的果实，其树高达10米，是一种长寿树木，树龄长达300～4o0年。每年5月开花，9月结果。当果皮裂开、露出绿色果仁时采收。（很清楚，这就是说开心果是长在树上的）笨笨，知道了没啊？——————其果仁是高营养的食品，含有胡萝卜素、维生素e、c、b〓、b〓、烟酸以及蛋质、矿物质等。种仁含油率高达45?1％，冷榨油可用做高级健脑用油和糕点、人造奶酪的原料。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果即以开心解郁的功效而得名。
开心果果仁通常在七月份成长，增大后的果实会推挤周围的果壳，从而造成自然开裂。此时，对果实起保护性作用的开心果外壳仍然完好无损。随着果实逐渐成熟，外壳会与果壳脱离，并且在受到挤压时可轻而易举地被去除；当果实进一步成熟时，外壳通常会变成玫瑰红色。为了获得最大数量天然开裂的果实，收获的时间性机十分重要；种植者通常在八月底至九月初开始收获。
开心果可以从树上被摇落、击落或用手采摘。如要摇落，则牢牢抓住树枝，并猛烈摇动。如要击落，则首先将一条毛巾缠绕在扫帚柄或木杆的端部，以防止树枝损伤；然后用手柄或木杆击打每根树枝，将果实敲击松动。
四、东北气温适合栽种开心果么
开心果种植条件：
1、对土壤的要求和适应
开心果对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。生长需钾和铁等微量元素。开心果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长。
2、对水分的要求和适应 开心果树适宜种植区一般年降水量在200-400毫米范围，其生长良好，结果丰满；而在年降水量80毫米以下的地区，亦可顽强生长开花和结果，但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收。伊朗最好的开心果园在海拔4000英尺的高原上，被认为世界上最糟的沙漠，平均年降雨10-15英尺，在南部和东部地区少于5英尺，夏季在高原北部气温高达100度F。年日照在2500-3000小时为佳，对空气湿度要求不高，地表水位最好在3米以下为宜。
3、对温度的要求和适应
开心果耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝，抗旱能力极强，主根深入土层7-8米，水平根发达，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果树和水土保持优良树种。开心果对温度适应能力强，在新疆疏附县能耐42摄氏度高温和-24.5摄氏度低温极限。在西西里Bronte夏温73.4度F，平均气温46度F，低温26.6度F对树体无伤害；在美国Arizona可忍受6度F的低温，而在伊朗从15度F-108度F，在前苏联某些地区可忍受华氏零下温度，伊朗Kerman是开心果最适生长地，7年中平均1月温度方差为4.4度F，平均温度44.9度F，开心果树需要足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟。挂果期要求日夜温差大。地区温度以最高43.8摄氏度和零下32.8摄氏度范围内，果实生长良好。