一、吃水煮玉米可以降胆固醇吗？
可以，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素，微量元素和氨基酸等成分，能降低血液中胆固醇的浓度，对冠心病，动脉粥样硬化，高血压，高血脂有一定的预防和治疗作用，玉米中含有丰富的纤维素，可以刺激肠胃蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速体内毒素的排出。
二、吃黑豆可以降低胆固醇吗？
不可以。低脂低糖饮食可以降低胆固醇。平时注意不要吃咸菜，尽量不要吃太油腻的食物例如肥肉和动物的内脏，也不要吃糕点和糖果等，可以适当多吃清淡的蔬菜和水果，例如芹菜、洋葱、木耳、蘑菇、苹果、香蕉等，这一类的食物都有利于帮助降低胆固醇。可以经常饮用山楂或者是决明子、枸杞等进行泡水喝
三、吃山楂可以降低胆固醇吗？
如果有胆固醇超高的情况，这种情况下如果吃山楂的话是有一定辅助作用的，但是仅仅是食疗效果可能不是很好，因为胆固醇如果偏高很多的话，饮食方面辅助治疗只是一个方面，另一方面还是要在医生的指导下服用降胆固醇的药物，这样效果才会更好。
四、喝红酒可以降低胆固醇吗？
喝红酒是可以降低胆固醇的。因为红酒是一种自然发酵的果酒，含有大量的维生素和微量元素，能够促进机体的代谢，消除体内的自由基，从而起到降低胆固醇和软化血管的作用。但是红酒不可以大量饮用，因为红酒也是含有酒精的，过量饮用会造成酒精中毒。
五、吃什么可以降胆固醇呢？
胆固醇升高这种主要考虑是因为长时间饮食比较油腻，或者经常吃一些海鲜和动物内脏之类的食物引起的，跟脂肪代谢异常也有比较大的关系。建议平时饮食方面要注意清淡，也可以适当多吃点山楂片，同时可以配合服用一些降血脂的药物，具体用药请遵医嘱。
六、多吃黑芝麻糊可以降低胆固醇吗？
是可以的，是可以长时间多吃黑芝麻的，长期吃黑芝麻可以给予营养，可以降低身体当中的胆固醇含量，尤其是对一些肾虚或者是头发经常变白的女性和男性来说，多吃黑芝麻是很有好处的，另外多吃黑芝麻还可以预防身体当中的胆结石，平时注意饮食，合理搭配，保持营养均衡，
七、多吃山楂可以降低体内胆固醇吗？
多吃山楂可以控制体内胆固醇，但是这种饮食来调节的话，有一定的程度和限度，并不是说完全或者说持续性的有效，按照临床的角度来说，吃山楂可以很好的，促进维生素c的调节代谢也能够抑制胆固醇的升高，但是需要配合一些降低胆固醇的药物效果会更好。
八、多吃哪些食物可以降低胆固醇？
随着生活水平的提高，很多人体检都会查出来“胆固醇超标”，虽然这看起来是一个不太起眼的指标。但有研究显示，中国居民冠心病死亡率增加，77%都是由血液胆固醇升高所引起。
尤其是“坏胆固醇”——低密度脂胆固醇的水平升高，会大大增加冠心病和脑卒中等心脑血管疾病的发生几率。不仅如此，胆固醇超标也是诱发胆结石、胆囊息肉、胆囊炎等肝胆疾病的主要因素。
不论何时，控制体内的胆固醇水平，都是非常必要的！
人体内的胆固醇有2种来源渠道，一种是从食物中摄入，另一种是由身体肝脏合成。不过由于人体本是一个非常精密的机器，身体中的胆固醇并不能无限制合成下去。
所以饮食摄入的胆固醇才是很多人超标的真正原因。尤其是当您钟爱进食一些“胆固醇大户”时，问题就更大了！
那么，下列这些常见食物的胆固醇含量你都知道吗？
小贴士：胆固醇高的食物并非不能吃，而是要控量吃。
一般来说，对于健康成年人，每天1个蛋、300克奶、不超过75克的肉（包括偶尔少量吃些动物内脏），或不超过100克的鱼和水产品，就是一个比较安全的进食量。这样吃，不必担心胆固醇超标了哦。
日常饮食中，有很多食物都是“坏胆固醇”的“克星”，如果偶尔胆固醇摄入超标了，大家不妨在之后的膳食中适当加入下列食物，有益健康哦！
01、坚果
坚果中有很高比例的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇含量。
而且，单不饱和脂肪酸还具有抗炎活性，降低胆固醇附着到动脉壁的风险。
不过，坚果的热量很高，不宜过量食用，每天一小把即可，可以搭配酸奶一起吃哦！
02、全谷物
生活中比较常见的如全麦、糙米、燕麦片、荞麦、玉米、小米、高粱米都属于全谷物。
这类食物富含膳食纤维，这些纤维就像海绵一样将肠道内多余的胆固醇吸附并排除，以减少人体的吸收，从而降低总胆固醇含量。
平时，我们可以把全谷物融入三餐主食之中，把三分之一的粳米白面换成全谷物粗粮即可。
03、蔬菜
尤其是绿叶蔬菜(油菜、菠菜、芹菜、菜心等)、菌藻类(香菇、平菇、口蘑等)、红黄颜色蔬菜(南瓜、西红柿、胡萝卜、彩椒)等，它们富含的膳食纤维有助降低“坏”胆固醇。
特别推荐魔芋及其制品(魔芋粉、魔芋丝、魔芋块等)，还有菊芋(又称“鬼子姜”“洋姜”等，可以腌制)及其制品。
九、吃什么药可以降低胆固醇？
降胆固醇最快的药是他汀类药物如匹伐他汀片、瑞舒伐他汀钙片、阿托伐他汀胶囊等。每晚一次，餐后服用，剂量根据血脂具体数值，由医生指定。这类药物易导致肝功异常，需要定期检测肝功。同时主要控制饮食，忌辛辣、油炸、甜腻食物，多吃新鲜蔬菜、水果，餐后多到户外运动运动。
十、吃什么食物可以降胆固醇和血脂？
一般高血脂就会引起胆固醇变高，这样就会有引起心血管狭窄或者硬化的可能性。所以平时是需要控制的，建议要低盐低脂饮食，避免吃油炸食物，海鲜等食物。还需要加强运动锻炼，提高自身免疫力。建议平时多吃一些含膳食纤维丰富的食物，多喝一些茶叶，因为茶叶中的茶色素可降低血总胆固醇。