一、国槐和洋槐的区别-国槐花为什么不能吃？
1.洋槐和国槐有明显的区别。
2. 洋槐原产于北美，国槐原产于中国，两者的生长环境、形态特征、花果形态、树皮等方面都有所不同。
3. 洋槐的形态比较直立，树冠形状呈圆锥形，花序呈圆锥状，花序底部有一个明显的花柄；国槐的形态比较扁平，树冠形状呈广圆锥形，花序呈圆锥状或柿状，花序底部无花柄。
4. 此外，两者的用途也不同，洋槐一般用于行道树、庭院绿化等，国槐则更适合用作防护林带、林荫道等。
国槐花黄色，味苦涩，不可食用但可入药。
二、国槐花为什么不能吃？
国槐花不能吃。国槐开黄色小花，味苦涩，不能食用，但可入药。
可以吃的是刺槐的花，花白色，有清香，味甜，可以做成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥等美食。
三、国槐花能吃吗？
国槐的花不能吃，国槐花7～8月份开花，呈黄白色或淡黄色，可入药但不可食用。而刺槐的花可以吃，因为这两种树木在生活中都俗称为槐树，它们的花都称为“槐花”所以不要误解。
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