一、怎样养马蹄莲最好？
一 选择合适的土壤种植
其实马蹄莲对土壤环境的适应能力很强，像常见的沙质土壤、黏性土壤等等都适合它的生长。但是为了让它开出更多、更漂亮的花朵，在种植马蹄莲时尽量选择哪种土质疏松肥沃、排水透气都比较好而且富含腐殖质、略带一点黏性的微酸性土壤。
如果自己有一定的条件可以自行配置这类土壤，可以用腐叶土、河沙、珍珠岩、锯末按照4:1:2:1的比例进行配制，在配置的时候可以再添加其他的一些营养物质，比如完全腐熟的树皮、花生壳等等，让土壤中的养分更全面、充足。
二 满足它的光照需求
马蹄莲是一种喜阳的花卉，它对光照有着很高的需求，只有让它充分地接触阳光，让它享受阳光的“沐浴”，它才能更好地进行光合作用，才能制造、转化出更多的营养物质供植株使用，植株在得到充足的养分供应之后，才能长势良好，才能有更多的能量去开花、去繁殖。
但是需要注意的是马蹄莲虽然喜光，但是它对光线的强度有着一定的要求，它不能长时间的处于强光之下。如果长时间的让它接受强光的直射，植株就很容易被晒伤，叶片也会蒸发掉大量的水分，而晒伤以后的植株根系的吸收能力会严重下降，致使叶片不能吸收到足够的水分去补充叶片蒸发掉的水量，时间一长叶片就会变得干枯、发黄甚至脱落，整棵植株的长势也会变得越来越差，甚至还会蔫巴、枯萎。
所以想要马蹄莲长势良好、开出美丽的花朵，做好光照的管理非常重要。可以在阳光温和的春、秋、冬三季让它全天处于太阳底下，让它充分地接触阳光。而进入酷暑炎热的夏季以后，就要适当地给它做一些遮阴措施，比如覆盖一层遮阳网来挡住强烈的太阳光线，避免晒伤植株。也可以避开高温炎热的时间段，选择每天上午的九点半之前和下午的四点半之后，让马蹄莲接触一下阳光，其余的时间段就把它放置在阴凉通风的环境中养护，这样不但满足了它的光照需求，还能避免出现植株晒伤的情况。
三 给它一个适宜的生长温度
马蹄莲是一种喜温暖、不耐低温的花卉，最适合它生长的温度在15度～25度之间，一旦温度低于15度它的生长就会变得特别慢，当温度低于5度时它就会停止生长，叶子也可能会出现下垂、蔫巴的情况。
而进入冬季以后大部分地区的温度都会比较低，尤其在一些北方地区温度甚至都可以低到零下十几度，在这种情况下就要及时的把马蹄莲挪到室内养护，并且打开空调提高室温防止植株被冻伤。
二、马蹄种植方法？
1、种植时间。马蹄的种植时间要根据气候条件来确定。萌芽温度需要保持在10到15度左右，南方地区一般在清明前后开始种植马蹄。
2、选择良种。马蹄种植需要选择品质优良，个大、没有病害、顶芽粗壮、没有外伤的马蹄作为种子。然后将种子放在细沙当中贮藏，在第二年播种前挖出。
3、催芽育苗。马蹄种植前需要进行适当的催芽处理，这样能够节省育苗时间，同时提高种子的发芽率。将马蹄清洗干净后，放入1000稀释的多菌灵溶液当中浸泡，杀菌消毒，然后将马蹄放于沙土中，并覆盖地膜，一周左右就可以发芽，然后就进行育苗。将马蹄栽植在有机质含量丰富的土壤中，幼苗长至30公分左右的时候，就能够进行移栽定植了。
4、移栽定植。移栽前需要给种植田进行翻耕和施肥，为马蹄提高好的生长环境。根据种植地的情况，进行翻耕工作的，翻耕深度需要在20公分左右，施入充足的有机肥，配合施用磷肥。移栽的行距株距控制在50公分左右。如果移栽时间过晚，种植密度可以加大。
三、马蹄怎么种植？
选地
种植马蹄，马蹄喜欢肥沃疏松、光照充足、的水田，而且要保证水田的水源要充足，排灌方便。选好良好的水田后，施入适量的过磷酸钙和氯化钾做基肥，保持土壤肥力，再用钉耙将其和土壤混合均匀，同时也疏松土壤。
2、育苗
马蹄使用球茎进行繁殖的，繁殖前选择个头大、饱满无破损、表皮光滑、芽头粗壮的球茎作育苗种。种植前可用消毒灭菌药剂浸种10-24小时，捞出晾干，合理的控制株行距，将其芽头向上按入淤泥中即可。播种后覆盖稻草或凉席，保湿保肥，以利出苗，播种后要经常浇水，保持湿润，另外浇水要小心，不要将球茎上的土壤冲掉。出苗后要慢慢的揭开凉席和或稻草，使幼苗适应高温强光环境。
3、适时定植
一般早水马蹄在苗龄45-70天定植，而晚水的在苗龄一月左右定植，定植时要控制株行距30×60cm。主茎株丛苗和分株苗即可作为定植苗，定植深度以栽稳为宜，定植时如果幼苗过高，则要割掉一部分的梢头，只留取25-30cm即可，这时为了避免过高易折断或者受风力原因而倒伏。
4、肥水管理
马蹄的肥水管理极为重要，首先要水层的管理，早水马蹄在初期水位要控制在2-3cm，随着它逐渐生长，加深水位至7-10cm。而晚水马蹄在定植后要了解灌水到6-8cm，而到了结球期，则要降水位到3-5cm，到了冬季要保持1-2cm的浅水位越冬。到了生长期时，要多追加化肥溶氧，促进马蹄的根茎部生长，到了生长后期，则要不定期的追加有机肥，但是不宜过多，以免植株徒长。
四、马蹄种植技巧？
种植方法：；一、首先选地；选择在日照充足、表土疏松、底土比较坚实，耕层20厘米左右，水源充足，灌溉方便，水体洁净的水田种植。定植前要将田块深耕15厘米左右，然后施入基肥，施肥的参照标准是每亩施入腐熟的猪厩肥3000千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10-15千克、碳铵15千克，最后整细耙烂，使田土成为泥糊状。；二、定植；长江中下游地区荸荠定植的时间可以安排在5月下旬到6月上旬，定植前小心将秧苗挖出，洗去泥土就可以定植了。荸荠定植的株行距以30×50厘米左右为最好，每穴栽1株，每亩栽植2500-3000株。栽植荸荠应该深浅适宜，以入土深5-7厘米为适宜。；三、肥水；1、荠苗定植后，要求较高土温以利返青分蘖，宜灌浅水稳苗。随着分蘖分株增多，蒸腾量加大，应逐渐加深水层，促进地上茎群体形成。封行后灌深不，控制分蘖分株形成，提早结荠，球茎增多、增大，但应控制氮肥用量，防止徒长。荸荠整个生长期都不能缺水，如不徒长不应搁田断水，特别是球茎膨大期，更不宜缺水。；2、荸荠株丛多而大，结球荠期所需各种养分及同化物质也多，因此基肥要足。在分蘖分株时段要求充足氮肥，更不可缺肥，以保证荸荠够苗株足。进入结球期后，则不宜再施氮，否则徒长，引起倒伏，影响结球，并加重病害的发生。；3、钾素对改善球茎的品质，促进氨基酸、蛋白质析合成和糖分、淀粉的运转积累有重要的作用，除作基肥外，还要在荸荠生长期追肥钾素，此外，充足的钾肥还能提高植株的抗病力。磷肥对荸荠也有类似的效应。所以种植荸荠一定要氮磷钾肥三要素配合，尤其在始花结荠期前后不可缺少磷钾肥。此时如能喷施叶面肥，或磷酸二氢钾等，都可收到球茎粗大、提高产量的效果。；四、管理；1、幼苗期：从活棵后到抽生分蘖、分株前这一段时期称为幼苗期。荸荠是水生作物，幼苗期应该保持浅水层3-5厘米。荸荠栽植后10-15天开始发棵，当荠秧老叶枯死的时候，结合拔草将茎秆发黄、种荠腐烂的种秧和杂草枯叶踏入田间，这样有利于种荠生长新根。这个时候可以追施一次尿素，一般每亩施尿素10-15千克，以促进荸荠提早分蘖分株。；2、营养期：在分蘖期荸荠行间实行耘田除草2-3次，结合除草进行第2次追肥，每亩追施尿素5-10千克以促进结荠。从秋分到寒露在球茎旺盛生长时期应该加深水层，使水层保持在6-9厘米的范围内为好。这一时期常会发生荸荠秆枯病和荸荠白禾螟，针对荸荠秆枯病可以每亩用50%多菌灵可湿性粉剂500-1000倍液加70%甲基托布津800倍液40千克喷雾防治，白禾螟的防治方法是用98%杀螟丹100克对水50千克进行喷雾防治。；3、成熟期：在球茎成熟期也就是在收获前20天左右应当停止灌水，使叶片转黄，逐渐干枯，准备采收。这一时期没有其他管理，只要防止牲畜危害就可以。；拓展资料：；1、马蹄不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。；2、科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。再加上其丰富的营养成分和独特的口感，的确是不可多得的食物。[4]；3、食用禁忌：；（1）宜食：儿童和发热病人最宜食用。全身水肿，小便不利或小便短少时也宜食用。癌症患者（主要是肺癌和食道癌之人）宜食用。；（2）宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。；（3）由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
五、马蹄种植技术？
如何种植高产马蹄
1、适时栽植
马蹄生长发育要求较高的气温条件，早插能延长它的有效生长期，会显著提高产量。前作为早稻的，应尽量利用早熟品种田种植，并于早稻收割后，立即犁翻，尽量在7月底到八月初插完，最迟不得过秋，否则，产量不高。
2、栽植方法
马蹄在移栽之前先拔秧。密植育苗的，拔秧时应小心地将秧苗连球茎一起拔出，一起栽进泥层。移植育苗的，应一手提苗，一手插入植株基部的泥中将苗起出，注意不伤苗、少伤根。马蹄栽植时，应选择健壮无病虫危害的优良种苗，剔除叶状茎纤细的秧苗。马蹄苗子容易失水，应做到边起苗边移栽。尽量带土移栽，栽插时间最好于阴雨天或傍晚太阳不太强烈时进行，以免灼伤苗子。马蹄插植时要做到六不插：不插瘦弱苗、不插受害苗、不插“烟蔸苗”、不插“拳头苗”、不插脚迹眼和硬泥坨、不插“风息苗”和“隔夜苗”。苗子要插正插稳，行距要插直插匀。
3、栽植密度
依定植时间，土壤肥力和施肥水平而定。马蹄定植时间较早，土壤质地适中、深浅适宜（马蹄根系分布浅，宜选用13~17厘米深的浅泥脚田），施肥水平较高的应适当稀植，每亩种植3800~4500蔸，每蔸一苗，株行距为50X35厘米；反之，定植较迟，土质较差、施肥水平较低的应适当密植，每亩种植5000~6000蔸，株行距为33X34厘米。
4、栽植深度
马蹄如果栽植过深则发棵慢，种球结得深不易挖取。栽植过浅则分株发生少，结球个体小、产量低，因而栽植的深度很重要，一般栽植8~10厘米。
5、加强管理
科学管好水。马蹄属于水生作物，整个生长阶段不能缺水，否则，植株无法生长发育。但灌溉必须合理，马蹄移栽后到回青阶段，由于根系受伤，吸水力弱，故要适当灌深水护苗，以后坚持浅水勤灌，做到后水不见前水，保持马蹄田干干湿湿，防止长期深水淹灌。二岸田的马蹄成熟后要及时落水晒田，以便用耙头挖取
及早中耕好。马蹄移栽4~5天后即可中耕， 以利土壤透气。若中耕过迟会损伤分蘖苗。
合理施肥。在重施基肥的基础上，应尽早施用追肥，每亩可用20~25担火土灰拌入适量的人粪、20~30公斤过磷酸钙，结合中耕时深施，以后不再施追肥。