一、如何选玫瑰花茶？
玫瑰花茶的挑选：
1、玫瑰花茶本身色泽鲜纯、花叶完整、果实颗粒饱满者，茶中不含杂质，无潮湿、发霉、异味、虫蛀、日晒等现象。用鼻子闻一闻，香味浓郁的花茶泡起来味道自然好。假如可以试喝的话，喝起来清爽甘甜的，必是顶级的花茶了。
2、买时注意闻一下有没有硫磺的味道，现在很多花茶不是天然晒干的，而是用硫磺熏干的。硫磺对身体有害的。
3、玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分，因此玫瑰花具有甜美的香气，用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶，散发出迷人的芳香，可提振身心、给人神清气爽的感觉，有“利肺脾、益肝胆”。
4、经过焙制的玫瑰花，花瓣俄缩着，色泽已不再鲜艳，那种淡淡的香里，也有了一种沧桑的味道。不同的玫瑰花有不同的香型，中国玫瑰最传统的食用药用玫瑰品种：重瓣红玫瑰，自然的玫瑰干花蕾味道是茶味了玫瑰味的浑合，如果是散装的，茶味更浓一些，因为玫瑰香味会自然挥发，长时间的挥发自然表面香味已经挥发掉，还含在玫瑰花的组细胞中的玫瑰香经热水一泡就会徐徐飘出，这才是真正的纯天然玫瑰香。
玫瑰花茶的挑选准则：
在挑选玫瑰花茶时，有三大准则，一是看花色二是闻花香三是尝味道。一、没有硫磺熏过的低温烘干玫瑰花茶呈紫红色、有点紫黑，而经玫瑰花茶熏过后颜色非常靓丽。千万不要认为紫黑的玫瑰花茶是陈年的花茶，而去挑选颜色鲜亮的玫瑰花茶，这是普遍存在的一大误区。二、不含硫的玫瑰花香更加浓烈、更加纯正，没有其它的异味。而硫磺熏过的玫瑰花茶花香很淡还有刺鼻味及酸味。三、尝味道硫磺熏过的玫瑰花茶喝起来有刺激感、辣味等其它异味。
二、如何挑选干玫瑰花？
1.
挑选颜色。首先我们要挑选色泽饱满，并呈均匀玫红色的干玫瑰花，质量才会新鲜优良。
2.
挑选形状。其次我们要挑选外形完整，且花瓣层次分明的干玫瑰花，泡出的茶水味道才会鲜甜醇厚。
3.
挑选重量。此外我们还要挑选重量匀称的玫瑰花，这样可以有效确保它的质量为最佳状态，泡茶的口感也会更清冽更有营养。
三、怎样区分玫瑰花茶的优劣，挑选到质量上乘的？
如何选择玫瑰花茶
外形
一般在选择玫瑰花茶时应该注意，花茶的整体是否饱满，颜色是否均匀，完整度是否好等等。如果所选择的花茶整体饱满、颜色均匀，完整度也好，那就可以初部判断这是优质花茶了。
重量
还可以将花茶拿起，优质的玫瑰花茶外观紧实质量重，劣质花茶外观松散质量轻。除此之外还应注意花茶中有没有一些梗子、碎末和散落的花片的出现，如果有则说明这不是优质玫瑰花茶。
颜色
市场上有些玫瑰花茶颜色鲜艳十分好看，其实这都是加了硫磺的效果。真正的玫瑰花茶由于制作原因，颜色发暗红色，整体看起来有些蔫，不讨人喜欢。加了硫磺的花茶颜色艳丽，花托、花萼都很绿。所以在选择玫瑰花茶的时候，不要只挑那些明亮艳丽的。
香味
玫瑰花茶的香味是茶味与玫瑰香味的浑合体，这种香味会随着时间慢慢挥发变淡，直至没有味道。但实质上这种挥发只是使玫瑰花瓣表面的味道消失，而一些藏在花瓣里的味道还是存在的，只要一泡水，这些香味就会跑出来啦。如果你所选择的玫瑰花茶，从开始到最后味道一直不会变淡的话，那很可能是添加了人工香精，最好不要饮用了。
茶汤
天然的玫瑰花茶进水后裉色厉害，水温越高颜色退得越快。即使如此玫瑰花茶茶汤的颜色，也绝不会像裉掉的颜色那样红，而是有些淡黄色。相反有些一浸水就呈现红色、蓝色的玫瑰花茶，很可能是被加入了色素或其它的一些物质，所以冲泡时，要注意茶汤的颜色。
四、怎样挑选玫瑰花茶？
1、挑选品种
通常销售市场上玫瑰花茶品类可分为花蕾玫瑰花茶和花冠玫瑰花茶，选购的时候花冠玫瑰花茶为宜，比较常见的有山东平阴玫瑰花茶，通常市场价为300元上下1斤。
2、看花的色泽
品质上等的玫瑰花茶的颜色是暗的紫红色，有一点紫黑色。销售市场上有的玫瑰花茶的颜色极其鲜艳，主表面光鲜并不是品质优良，反而是商家添加了一些硫磺熏干而成的。
3、外形
挑选玫瑰花茶的时候切忌不可以选择花盛开较大的或是是未开的，应当选择那种花蕾膨大只不过为开的花骨朵。
4、看花瓣的完整性
通常品质好的玫瑰花花瓣完整并且整体看上去较为饱满，没有缺失和烂叶，并且花瓣的整体颜色均匀。
5、闻气味
玫瑰花茶的气味通常都是较为浓郁的，除开玫瑰气味以外是不是有别的的刺鼻的味道，要是有可能是加工的时候添加了一些别的的香精，这样的玫瑰花茶对人体是有危害的，不可以选购了。
6、看茶色
还可以先是泡一杯，通常品质较为好的玫瑰花茶的颜色相对比较容易褪色，茶水的颜色展现出淡黄色或是是淡红色，要是是茶水的颜色没多久的就展现出红色有可能是添加有色素，选购时也需要留意这一点。
五、怎么挑选泡茶用的玫瑰花？
1、要看花形
玫瑰花的外形首先要饱满、色泽均匀；然后再看花瓣是整的多还是碎的多，尽可能要挑选花瓣比较完整的。
2、要闻花香
闻一闻玫瑰花，是否有异味，然后将玫瑰花茶放在鼻下深嗅一下，以辨别花香是否纯正。总的来说质量好的玫瑰花香气冲鼻，香气不浓的则没有这种感觉，那么质量就比稍微不如前者。
3、要掂重量
购买玫瑰花茶时，一定要先抓一把花茶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。一般来说优质的玫瑰花茶是比较重的，而且不会有梗子、碎末等东西；劣质花茶重量较轻，允许有少量的杂质。
4、要赏茶汤
不要以为泡开后通红的就是上好玫瑰花茶，如果茶汤通红就一定是加色素了，总的来说真正上好的玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多，稍微只会深一些，偏土黄或淡红，但绝对不会出现通红。
挑选玫瑰花茶的方法
玫瑰花茶功效：
功效一：理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒。
功效二：将加工过的花蕾3-5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的茶叶一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用，特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
功效三：玫瑰的适应性很强，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入药，果实富含维生素，可作天然饮料及食品。玫瑰花可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜的奇特功效。
功效四：民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方，服用后可以起到补血养气，滋养容颜的作用。其做法是将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分钟后，滤去花渣，再熬成浓汁，加入500-1000克红糖，熬成膏状即可。
六、玫瑰a级b级和c级的区别？
区别是品质不同。
A级玫瑰要求整体感、新鲜程度极好；枝条粗细均匀，茎干挺直强壮；花完整优美，花朵饱满，外层花瓣整齐，花色、花型正常，无双心。 无损伤，无虫害，无弯头，无缺陷；开放度一致，成熟度达到季节采收要求，枝长70cm以上。
B级玫瑰要求整体感、新鲜程度好；枝条粗细较均匀，茎干允许有轻微弯曲；花色、花型有轻微缺陷，如部分花朵轻微畸形、稍有色差、部分花瓣轻微药残和虫害。 花头开放度要求有90%一致，成熟度达到季节采收要求，枝长50-70cm。
C级玫瑰整体尚可，具备该品种特性；花头略小且有损伤和病虫害。 茎杆瘦弱但同批次粗细要求一致，直立时茎杆能支撑花头，允许有20度之内的倾斜。 花头开放度要求有90%一致，要求90%的花朵成熟度达到季节采收要求，枝长40cm以上。
七、玫瑰花怎么区分品种？
可以从各品类玫瑰的形态，质感，外观等等去分辨。
1、红袖
红袖玫瑰，黄底红边，像是女子衣袖裙裾的镶边，十分妩媚。又因为这种玫瑰自身花色上就有着变化，只需简单搭配少许绿叶，视觉上就已经很和谐，并不会单调。
2、粉佳人
粉佳人玫瑰是由国外引进的品种，花型漂亮，是浅粉色系，层次感强，看起来很是柔媚、明丽、清新，非常受女生的喜爱。
3、蜜桃雪山
蜜桃雪山于2004年由荷兰Lex Voorn培育，是雪山系列的一个品种，是欧洲高档切花，经常在皇室加冕、婚礼等仪式出现。
4、朦胧的朱迪
朦胧的朱迪又叫无名的裘德，是英国玫瑰，灌木，花朵为黄色，有强香水果味，花瓣55至70，可多季节重复开花。
5、浪漫宝贝
小型藤本，颜色有黄色，花瓣大约100瓣，有较高的抗寒性和抗病性，几乎无香味，可用于花园、切花和支柱攀援，花径8厘米，高度160-190厘米，花期为5月初到9月末。
6、冷美人
目前国内市场中的紫色玫瑰，一种叫做冷美人，一种叫做紫皇后。冷美人又称冷香玫瑰，是中科院生态所多年培育开发的新一代玫瑰新品种，花期长，花朵大，枝条红色美观，花型比紫皇后更美，当然价格也高出许多。冷美人的花语是浪漫真情和珍贵独特，象征意义是深深的爱情，永恒爱情的守护花朵。
