一、水仙正确泡法？
步骤/方式1
选水，水质以山泉水、纯净水、矿泉水最为适宜；
步骤/方式2
冲泡水仙茶时，建议选择白瓷盖碗作为茶具，出汤速度快，且茶具不会吸收茶味。盖碗备好后，往碗中冲入沸水烫洗，以清除灰尘、去除异味。
步骤/方式3
将水仙干茶放入白瓷盖碗中，投茶量一般在8g左右，每20ml的水搭配1g茶叶。
步骤/方式4
冲泡前需进行冲洗，即倒入热水浸泡10-15秒后快速倒掉。
步骤/方式5
洗茶完成之后，即可开始冲泡水仙茶，用左手提起水壶，沿着白瓷被边缘定点注水，使茶叶充分翻滚、舒展，然后等待30秒饮用茶汤。水仙茶的冲泡水温以90-100度最为适宜，能展现茶汤的鲜醇。
二、如何选购水仙花的种子？
选鳞茎吧，就那个种球。
看形：优质的水仙茎，一般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚，主球旁生有对称的小球茎。
观色：从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。
按压：按压是选择、鉴别水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。
这是一般花商选水仙的判定法。而现在花店里的都是装好盘的水仙大多为求外表美观都把表皮剥去，其实对水仙伤害很大。就像剥去大蒜的皮大蒜很快了秧了是一个道理。但你在选择时还是选花茎粗壮，鳞茎大的为上品。一些小巧的水仙盘看似有许多小球茎其实都是边角料。
三、水仙什么样的好？
1/4(1)要看形：优质的水仙花球一般为体大质硬、形扁、皮色光亮、根盘宽大肥厚、表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，主球周围有对称的小球茎。
2/4
(2)要观色：从外表看上去，优质的水仙花球球茎呈深褐色、包膜完好、色泽鲜艳明亮，无枯烂、虫害。
3/4
(3)要按压：按压是选择、鉴别水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状，并且有弹性，比较坚实的，为好的花球。
4/4
(4)要问庄：水仙一般都采用同样大小的竹篓包装，有每篓装20个、30个、40个和50个球茎的四种包装规格，俗称20庄、30庄、40庄和50庄。
每篓装的个数越少，其球茎个体就越大。
如每篓装20个的20庄球茎，每个球茎的直径可达12厘米，为一等品;
30庄的，球茎个体较20庄的稍小一些。
以上这两种水仙球茎，一般每球可开花4-7箭以上，为上品。
40庄和50庄的球茎，个体就小得多了，一般只能开1～3朵箭的花。
四、怎么判断自己是水仙？
1、挑外形：看水仙鳞茎球外形是挑选工作的第一步。要选择外形丰满坚实，鳞茎棕色外皮完整，芽、根尚未长出者最佳（有的根虽已长出，不能超过1厘米，健壮而短，注意勿使断根，主芽苞长度不超过3厘米者也可）。
2、看球色：看主鳞茎球外面的外鳞茎皮的色泽，外鳞茎皮以深褐色、完整光亮者为好。
3、掂重量：把水仙鳞茎球放在手掌中上下掂量几下，估计一下其重量。两个相近大小的鳞茎球，分量重的比分量轻的好。
五、水仙养殖方法？
1、处理上盆
水仙可以养在盆、碗、盘等浅容器中，上盆前需清理根部鳞茎上的泥块、须根、膜质和不健康的鳞片，然后在鳞茎上部纵向隔开几个十字口子，不要太深方便花芽抽出。处理好的水仙需要在清水里浸泡一天，可以干净的去除伤口上的粘液。
盛放水仙的容器，大小深浅合适就可以，也可以用专业的水仙盆。将处理好的水仙直接放入盆中加水，四周放些石子固定好植株，在水仙伤口的位置上覆盖些纸巾或棉花，防止太阳晒后黏液变色影响美观。
2、保持换水
水仙是喜湿植物，根部直接浸泡在水里存活，但是水位不能太深，淹没根部的三分之一即可。养殖水仙的水要干净，不能用硬水或带有油质的水，养殖水仙的水每1～2天更换一次，保持干净新鲜。
3、凉爽温度
水仙植物比较喜欢凉快的环境，适合生长的温度在10℃～15℃，可以耐0℃的低温，但不能承受20℃以上的高温。鳞茎球长根时需要26℃左右的温度，此时只长根不长叶子;温度在6℃～10℃之间才会抽花薹;开花后温度不也不能高，否则花箭软弱叶子徒长倒伏。
4、充足光照
水仙是喜光植物，除上盆的10天时间放在散光的位置恢复，之后就可以慢慢的增加光照，每天至少6个小时的光照时间，水仙才能正常的生长和开花;光照不足会影响植株的长高和开花。
5、施肥防虫
养殖水仙只要有水就可以，不施肥一样可以开花，如果想花更漂亮花期更长，可在水中加入稀薄的肥水。水仙花养殖时，容易患叶枯病、线虫病、曲霉病和青梅病等，及时发现及时喷药治疗，防止范围扩大影响植株健康。