一、水仙栽培为什么要雕刻？
雕刻主要是促进花芽的形成，促进花芽健壮，促进植物生长，提高观赏价值，去除干蔫部分，培养不同造型等。
促进花芽的形成：生活中很多人将水仙用来雕刻，那么水仙为什么要雕刻呢，首先若是将花芽外部的鳞茎雕刻开，便会促进花芽的生长，相比没有经过雕刻的水仙花的花期便会推迟几天，所以若是想要早日开花，可以对水仙花进行雕刻处理。
促进花芽健壮：雕刻水仙还有促进花芽生长健壮的作用，将包裹花芽外部的鳞茎叶剥开之后，便会帮助水仙花开花，也避免了中间养分的消耗，将这些营养成分吸收掉促使花芽生长的更加健壮，还有延长花期的功效。
促进植物生长：在水仙花生长的过程中，使用雕刻的方法可以去除干枯萎蔫的户枝叶，以及修理腐烂的根部避免养分的消耗，从而能够促进植物的生长，使其生长的更加旺盛，也能起到保洁的作用，所以在养殖水仙花的时候可以使用雕刻的方法。
提高观赏价值：雕刻水仙花还可以根据自己的喜好提高观赏价值，在雕刻的过程中能够破坏细胞的生长，从而有扭转以及弯曲等多种不同的美观效果，提高了装饰能力，尤其是蟹爪水仙花品种曾多次使用这种方法。
去除干蔫部分：可以通过这个处理方法，将外面干燥、烂掉、发蔫的部分彻底去除，使球体变得整洁，也能减少感染其他部分的可能性。
培养不同造型：通过破坏里面的细胞，使形态呈现畸形生长的趋势，使生长能够根据自己的想法来，培养出很多不同的造型，增加观赏的价值，提高美观程度。
二、求水仙花的知识啊，比如怎么看有多少花苞，怎么才能养好水仙，水仙花要不要雕刻，为什么要雕刻等等？
开花少，就是施肥量不够，来一点大量元素的肥料
三、什么叫雕刻水仙？
雕刻水仙，主要是破坏细胞组织的发展，引起生长不衡，不受伤部分正常生长，受伤部分停止或缓慢生长，从而使叶和花枝出现弯曲、扭转，达到矮化和定向生长的目的。
四、水仙花雕刻与不雕刻的区别？
没有区别
没有区别。水仙花雕刻和不雕刻只是观赏价值不一样。 水仙花雕刻方法: 1、选择水仙花球。主球要大且扎实,盘底深凹,干皮呈紫色,侧芽较少,水仙一头。 2、净化把花球外面的深色外皮剥掉,去除干净。 3、开盖先用手把花球上半部的鳞片一层层剥掉,如果上半部有比较小的花头,也应该掰掉。
五、割水仙的正确方法？
1、选择水仙花球。主球要大且扎实，盘底深凹，干皮呈紫色，侧芽较少，水仙一头。
2、净化把花球外面的深色外皮剥掉，去除干净。
3、开盖先用手把花球上半部的鳞片一层层剥掉，如果上半部有比较小的花头，也应该掰掉（以免争夺主花的营养），在离根盘上方1.5CM处用专用的水仙雕刻刀（如果没有可用水果刀，截纸刀等代替）下刀，再从主球上方向下纵切一刀，去掉假鳞茎。
4、疏隙用刻刀将各花芽之间的假鳞茎剥掉。注意别伤着花葶和花苞。小心的一层层的围绕花茎雕刻，直到嫩黄色的花茎刚刚显露出来。
5、削叶用左手的中指或食指或无名指顶起要削的花芽柱，利于叶层散开，用刻刀剥去叶子的边缘。
6、刺葶或削葶用牙签或针之类将花葶上面三分之一刺伤或用刀削掉表层。目的是使花葶弯曲。
7、刮梗扎生长点，防止徒长
注意事项：
刻后将刻的一面朝下放置水中，三天每天用水冲掉其粘液，之后刻面朝上放入养盆，根盘用吸水棉覆盖，等叶片转青，新根发出时放置阳光下养护，晚上移入室内，倒掉水，第二天再加入新鲜水置阳光下。
由于雕刻后失去大量的营养，会刺激水仙提前开花，温度如果适中大约一个月左右，如果碰上连续雨雪天气会推迟。在养护过程中还要根据造型的需要进行修刻或教叶。
六、水仙花花期时所需材料？
首先要有一个饱满的高质量的水仙头。其次有一个容器，再有清水，就基本可以了。 如果复杂一些，需要雕刻水仙的小刀，一些脱脂棉，石子。