一、养黄鳝能赚钱吗？
养殖黄鳝在全国已经形成一个比较庞大的产业。据有关资料显示：全国养殖黄鳝年产值超过亿元的县、市已经超过20个。没有比较发丰厚的利润，是不可能有这么多人去养殖的。
按照常规，投入2万元养殖黄鳝，可以养殖30-40个左右的网箱，一般年利润在也2万元左右。
养殖黄鳝具有较高的经济效益，但同时也是一个高风险的项目，其主要风险也就是技术风险。如果当地尚没有人把黄鳝养殖得很好，为了降低风险，建议在开展前找一个比较可靠地地方系统学习一下养殖黄鳝的技术经验。
二、黄鳝养殖最经济的方法？
可用“稻田养殖”法
“稻、鳝、鱼”综合种养模式既不影响水稻的耕作、管理和收获，也可利用稻田里良好的浅水条件和遮荫环境实现鱼苗和黄鳝的半人工、半野生养殖，从而提高农田产出率。一般50亩稻田可收获鱼1500斤、黄鳝1300斤、稻谷1000斤，每亩可增收2000-3000元。
这种生态循环大大增加了系统的生物多样性，减少了来自化学物质的危害，既节工降本，稻米的品质也会得到提高。
三、用什么方式养殖黄鳝？
黄鳝又叫长鱼，适应性强，生活能力强，耐饥饿，在各类的淡水中都能生存，容易管理。一般每公斤鳝鱼苗可长成5—10公斤成鳝。
人工养殖黄鳝，占地用水省，效率高，是一条致富之路。
方法： 黄鳝网箱养殖 网箱面积以20平方米左右为佳，网长5m、宽4m、高1m，其水上部分为40cm，水下部分为60cm。 黄鳝塑料大棚无土流水养殖 常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。 黄鳝稻田养殖 利用稻田养殖黄鳝，成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼，是农民致富、增加收入的一个有效途径。 注意点： 投喂饵料：池养黄鳝，因其活动范围受到限制，必须投饵精养。 精心管理 控制性别 苗种的选择 ：一定要选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、 肌肉肥厚，体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种。
四、养殖黄鳝的市场前景如何？
人工养殖黄鳝具有面积小、饲源广、周期短、效益高 等特点，是农民致富的“短、平、快”项目。20世纪90 年代中期以后，湖南、湖北、四川、江西、安徽、江苏、 浙江等地先后开展人工养殖黄鳝，并取得了较好的效果。
广大农民和技术人员在养殖实践中探索出许多成功的养殖 方法：从空间上分，黄鳝养殖有土池养殖、水泥池养殖、 稻田养殖、网箱养殖等方面。 ；从养殖方式上分，有流水无 土养殖法、静水有土养殖法；从养殖时间上分，有长年性 精养、有季节性暂养；从养殖类别上分，有黄鳝单养、鱼 鳝混养等方法。
近几年国内黄鳝市场批发价以冬季为高，成交价格大 致为100克以上的黄鳝6万〜7
万元/吨，50〜100克的黄鳝4万~5万元/吨，50克以下的黄鳝2万~3万元/吨。 据调查，目前国内市场年需求黄鳝300万吨，日本、 韩国每年需进口 20万吨，我国港澳地区的需求也呈增长 趋势，美国市场对150克/尾以上的大黄鳝需求极有潜力。
在冬季，仅沪、宁、杭一带日供需1000吨以上，但仍有 大约100吨的缺口。尽管市场上近些年对不法词养者在饵 料中添加激素类药物心存忧虑，消费者一度对黄鳝品质放 心不下，而导致需求量下降，但总体上黄鳝市场供需量日 益加大，随着国家对食品安全的管理日趋严格，黄鳝产品 质量会逐渐得到保障。
由于商品黄鳝利润空间大，加上黄 鳝养殖技术的不断提高和成熟，可以预料，黄鳝养殖在不 太长的时间内必将在我国形成热潮。同时，黄鳝人工繁殖 苗种在没有取得重大突破和大范围推广的前提下，其市场 空间和利润空间都不会有多少缩减。
