一、鳝鱼一年四季都可以吗卖？
可以
黄鳝是每个季节都有卖的。黄鳝是很好的食用菜品，其营养价值也较高，一般菜市场上都有活的黄鳝卖，人工养殖的较多，野生的是比较少的，价格也高，鳝鱼一年四季都可以捕获供应市场，也就是说人们一年四季都可以吃到鳝鱼，所以说黄鳝每个季节都有。
二、白鳝养殖利润高吗？
白鳝鱼的养殖利润来分析前景的话，可以从产量和市场价格来计算一下，一般来说一亩黄鳝的产量为三千公斤左右，市场价格大约在每斤三十到四十块钱左右，那么一亩的收益大约是十万到十二万左右，然后去除最开始的养殖成本，纯利润为五万到七万左右，这样子看的话，养殖鳝鱼的利润空间还是非常可观的。
三、黄鳝要养多大才可以卖？
6个月就可以卖了
黄鳝生长周期为6个月。
黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。
投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6~8时投饲为宜。投放的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，每立方水体再用3至5克的食盐浸洗10~20分钟，然后用清水冲洗，才能投喂。
人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新。春季7~10天换一次水，夏季3~5天换一次水。
四、养殖的黄鳝多少斤可以卖？
饲养5～8个月，亩产量可以增加到3000公斤，也就是说增加了1700-2000斤的泥鳅，按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(实际上大量采用蝇蛆蚯蚓等要不了这么多)则需花费饲料成本24000元，药物及其它开支计6000元，一亩黄鳝养殖投资总成本为63000元。这样养殖一亩黄鳝的利润为160000元-63000元=97000元，黄鳝养殖的利润还是相当可观的。
五、养黄鳝能赚钱吗？
养殖黄鳝在全国已经形成一个比较庞大的产业。据有关资料显示：全国养殖黄鳝年产值超过亿元的县、市已经超过20个。没有比较发丰厚的利润，是不可能有这么多人去养殖的。
按照常规，投入2万元养殖黄鳝，可以养殖30-40个左右的网箱，一般年利润在也2万元左右。
养殖黄鳝具有较高的经济效益，但同时也是一个高风险的项目，其主要风险也就是技术风险。如果当地尚没有人把黄鳝养殖得很好，为了降低风险，建议在开展前找一个比较可靠地地方系统学习一下养殖黄鳝的技术经验。
