一、黄鳝，泥鳅的养殖前景怎么样?黄鳝，泥鳅哪个更适合养殖？
前景相当可观，两者选一从养殖简易程度来讲肯定是泥鳅比较简单，当然价格也没有黄鳝贵！不过对于初次养殖还是建议先养殖泥鳅为先！！降低风险！不可以开始一味的追求利益！！祝你成功！！
二、黄鳝和泥鳅哪个更有前景？
答：泥鳅都有前景
黄鳝和泥鳅都是生活在江河、湖泊、池塘、沟渠、稻田中的淡水鱼类，且味道也都十分鲜美。而泥鳅被誉为“天上的斑鸠，地下的泥鳅”和“水中人参”的美誉，价廉物美。那么为什么泥鳅更有前景呢，以下几点：
1、泥鳅养殖投资小，风险小；而黄鳝投资大，风险大。
2、泥鳅是大众化鱼类，价格低廉，被广大消费者所接受；而黄鳝价格高，相当消费者望而却步。
3、泥鳅消费群大，需求量高，也就是说簿利用多消的道理。
三、莲藕种植和养泥鳅黄鳝？
莲藕塘的准备 面积666.67～1 000.00m2,要求莲藕塘底土质松软、水源充足、排灌方便[2]。
在塘四周开挖围沟,沟宽1.5m,深0.5m。围沟上均匀建造6个集鱼坑,每个集鱼坑面积10～15m2,深0.5m。塘中开挖纵横沟,沟宽0.8m,深0.4m,呈“井”字形,并与围沟和集鱼坑相通。在沟、坑内设有竹筒、破瓦、砖块等作鱼巢,让黄鳝、泥鳅隐蔽栖息。进、出水口在塘的对角设立。塘四周用高1m的聚乙烯网片围住。在莲藕发芽前,用生石灰1 200kg/hm2消毒。莲藕栽培按常规进行,在4月前种植完。鳝种、鳅种放养前10d,在沟、坑内施禽畜粪3 750kg/hm2,注水深30cm,培育生物饲料。池水的深浅可以养泥鳅为主来考虑。池水应适当深一些,可以充分发挥水域生产潜能。在混养池内种植水草,水草支持黄鳝到水面呼吸,同时莲藕可以为黄鳝和泥鳅防暑降温,净化水质,提供优良的栖息环境。鳝种与鳅种放养 饲养品种和苗种都应选择生长快的品种放养。由于目前我国黄鳝、泥鳅繁殖技术尚未完全达到批量生产水平,许多养殖者多用收购的野生苗种,这些苗种因暂养和运输操作不科学,放养后的死亡率很高,给混养造成比例失调和数量不足,影响产量。购苗种时,应认真地考察和辨认,尽量采用人工繁殖的苗种。从5月上旬开始放养鳝种、鳅种,规格要求基本一致。鳝种放养规格32～40尾/kg,放1 200kg/hm2;鳅种规格80尾/kg,放450kg/hm2。在高密度饲养时,可以减少黄鳝因缺氧造成的互相缠绕,预防“发烧病”。要求放养的鳝种、鳅种无伤无病,体质肥壮,放养前用3%的食盐水浸泡5～8min[3]。鳝种、鳅种来源有野外捕捉、市场购买和人工繁育等。由于人工繁育鳝种、鳅种尚无生产性突破,目前成鳝、成鳅养殖的鳝种、鳅种主要是来源于野外捕捉的或市场采购,或是野外捕捉、市场购买和人工繁育三者结合。日常管理 每天巡视莲藕塘,发现问题及时解决。莲藕塘的水位以满足莲藕的生长为准,下雨注意及时排水,防止漫水跑鱼;及时摘除莲藕过多的浮叶和早生叶,保证莲藕塘通风透光;夏季在田沟和集鱼坑养水葫芦等水生植物[4]。在饲养期间,整个莲藕塘保持微流水状态;在莲藕塘放养蟾蜍450～600只/hm2,利用蟾蜍分泌蟾酥杀菌,防治黄鳝、泥鳅细菌性疾病,用泼洒生石灰和用猪血诱捕控制水蛭,防止传病。泥鳅喜欢在水中上下窜动,能将塘底有害气体(硫化氢等)带到水的表层,逸散于空气中,减少毒害作用;同时增加了上下水层的垂直流动,使下层水的氧气得以提高。泥鳅可作为水体溶氧的指示生物。水体缺氧,泥鳅会频繁地浮出水面,吸食空气。可以根据这一现象判断水体是否缺氧。四、黄鳝为什么比泥鳅贵？
究其原因，居然是苗种方面的原因。
黄鳝的人工养殖是因为冬天的黄鳝价格较高，养殖者在黄鳝价格较低时收购养殖，冬季价格高时销售。随着黄鳝野生资源的减少，黄鳝的季节差价逐步变小，就导致了养殖苗种成本增加。更重要的是黄鳝具有雌雄变异的特性，以及繁殖的特殊性，至今还未解决黄鳝人工繁殖问题，现在人工养殖基本靠收购野生黄鳝。
泥鳅的养殖也是从收购野生泥鳅开始，但在10年前就突破了人工繁殖，再加之泥鳅的怀卵量大，一条雌鳅怀卵量就达几千上万粒。人工繁殖泥鳅苗，不仅保证了养殖苗种来源，而且大幅度降低了养殖苗种成本。所以泥鳅的发展速度较快，养殖规模也大幅上升，泥鳅的销售价格也逐步平民化。而养殖黄鳝则靠收购野生苗种，野生黄鳝的数量和质量严重制约了黄鳝养殖产业的发展，也拉高了养殖成本，所以销售价格往往比泥鳅高一些。
五、黄鳝和鳗鱼谁好养殖？
泥鳅比黄鳝好养殖且投资少，但黄鳝养殖效益比泥鳅高。泥鳅的养殖方法非常的简单，养殖技术一学就会，而且养殖的成本比较低，能够短时间内获得收益。相对于泥鳅来说养殖黄鳝的风险性会更高一些，对于养殖技术要求非常的严格，需要投入的资金也非常大，而且黄鳝比泥鳅易引发疾病且疾病传染能力非常的强
六、泥鳅和黄鳝有什么区别？
泥鳅和黄鳝的区别是：
1.品种不同。泥鳅属于鳅科，我国南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”。而鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼等。
2.体型不同。泥鳅体为长圆柱形，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形。口须5对，上颌3对，较大，下颌2对，一大一小。尾鳍圆形，鳞片细小，埋于皮下。体背及背侧灰黑色，并有黑色小斑点。体侧下半部白色或浅黄色。黄鳝体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。
3.营养成分不同。泥鳅每100g泥鳅热量15.00大卡，碳水化合物2.90g，脂肪0.20g，蛋白质0.80g，纤维素0.50g，泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。黄鳝每100g含水分80g，蛋白质18.8g，脂肪0.9g，灰分1g，钙38mg，磷150mg，铁1.6mg。益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿。
4.功效不同。泥鳅性平、味甘，入脾、肝经，具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
