一、黄鳝网箱中的食台怎样制作与固定？
1.鱼池规格一般为6平方米～10平方米，池高度25厘米～30厘米，室外养殖池稍高。鱼池形状以长方形或正方形为好。
2.“三水口”（进水口、排水口、溢水口）的要求：排水口稍低于池底；进水口设置在食台正上方，与排水口相对，位置一般距池底15厘米～20厘米；溢水口距池底20厘米（室内养殖可不设溢水口）。各水口直径5厘米～6厘米。
3.在鱼池四角处设置鱼巢，可将瓦片或断砖石块堆放一起，也可用竹管、PVC管等代替。
二、去农田抓黄鳝，一般选择在哪个时间最好呢？
黄鳝也叫鳝鱼，它是一种生活在浅水里面长条形的脊椎软体动物，属于无鳞的鱼类。它具有较高的营养价值 :黄鳝里面含的有鳝鱼素具有降低血糖和调节血糖的作用。黄鳝具有温阳健脾、补肝保肾滋阴壮阳作用。同时，黄鳝中还含有丰富的维生素A，具有增进视力、促进新陈代谢和保眼护眼的作用。在民间黄鳝的血可以治疗面瘫～口歪脸斜，就是把活黄鳝的血液滴淌的患处，然后把它涂抹均匀，连用几次就可以治愈。当然，这只是一种民间偏方，对初患者效果最佳。黄鳝在野外生长吃的都是大自然的食物，因此，也是人们常说的绿色食品。有条件的话经常食用鳝鱼，对增加人体的综合营养有着很大的帮助。
黄鳝的生活习性
黄鳝生活的地域比较广阔，只要是没有污染的淡水它都能够生长。比如：河沟、水库、堰塘和水田里，只要是不断水的情况下它都能够在里面生长繁殖。不过，它最喜欢生长的地方就是在秧田里或草多的浅水塘里。它主要就是食用一些小的水生物，和一些植物的腐枝烂叶及一些植物的根茎。它最喜欢吃的就是那种，生长在潮湿土地上的紫灰色的黑蚯蚓。黄鳝的视力不好，它主要就是靠它灵敏的嗅觉来寻找食物的。黄鳝善于打洞藏身，它身体的表层有一层黏膜是用来保护它身体的，无论是躲避天敌还是在泥水里穿行都是非常光滑灵敏的。因此，在泥水里人是很难抓住它的。只有用一种专业的黄鳝网，加上它最喜欢吃的饵料才能够更多的诱捕它。
怎样制作高效专业的黄鳝网
这种高效轻便专业的黄鳝网就是用纱窗布经过裁剪和缝制后，配上铁丝和泡沫块制作而成的。在秧田里面下网可制作稍微小一点的漂网，直径在20～23厘米左右比较适宜。1.在制作漂网时首先要选用1.2米宽的布幅纱窗，裁成60×60厘米的方块。然后，把四个角对折起来，用里缝外缝的方式把四个角抓在一起形成一个皱折的中心点。再把对折后行成的四个边，每两个相邻的边缝在一起。缝的时候留下一个食指尖能够来回通行的小洞口，它就是黄鳝进入网中的进口。2.用10号铁丝和12号铁丝分别制作两个直径为23厘米左右的圆圈，作为漂网的支架。在制作12号铁丝圆圈前，先把四个长、宽、高3×3×3厘米左右的泡沫方块，穿进12号的铁丝上当作漂网的上漂，用于增加~力防止憋死黄鳝。10号铁丝稍粗当作漂网的底脚使网沉得较深，给进网的黄鳝提供更大的活动空间。
3.在缝制漂网的四个边时，预留一个边把这两个圆圈的支架塞进漂网后再进行缝制。其中，把带有网漂的圆圈固定在漂网的上端，把那个皱折当作圆圈的中心点挣紧，并在四个边上分别取四个点用线绳固定紧，避免下网的时候变形。那个皱折就是下网、起网的接触点。底脚的圆圈塞进网里后不要固定，避免黄鳝进入网中缠绕而死。注意：支架圆圈的接头制作成挂钩的形式用钳子捏紧防止松开，用弧弧焊焊接更好。
三、为什么雌黄鳝会变成雄黄鳝？
在解剖黄鳝时，往往会发现大的粗的黄鳝一般都没有卵，而小的细的却有卵， 这是什么原因呢？
因为黄鳝的雌雄性别和其他多数鱼类不一样。多数鱼类身体内部或者有卵巢 (雌)，或者就有精巢（雄)，从小到大，都是这样，而且这种雌雄异体是永久性的。
黄鳝就不同了，从卵孵出小黄鳝，所有的个体内都有卵巢，也就是说全部是雌的。
但等这些小黄鳝发育成熟，产卵以后，卵巢内部开始慢慢起变化，原来生长卵细胞 的组织转化为生长精子的精巢，原来这些雌黄鳝就变为排放精子的雄黄鳝了，这在
科学上称为“性逆转”。这种性逆转情况，不是个体的变异，而是整个种族的发育 规律，是该种鱼类的特性。
由于上述原因，所以往往粗大的黄鳝，一般都是雄的。
可能有人会问：雌黄鳝都转变成雄的，那么它们的后代从哪里来呢？
原来，从卵孵出的幼鳝（雌）发育成熟后，进行一生中的第一次产卵繁殖，产 卵后即发生性变，在下一年成为雄性，并与下代的雌鳝进行交配生殖。
就整个种族
来说，每年都有一批雌鳝进行产卵，而且每年都有一批雌鳝繁殖出来，这样就能保 持其种族的延续。
黄鳝这种性的变化在其他生物上十分罕见，虽然其他一些动物中也有个别发生 性的变化，但那只是个体现象。
在鱼类中除了像黄鳝有这种性逆转外，还有某些鱼类存在着雌雄同体的现象,如海水中生长的鳕鱼、鲱鱼、鲽，它们往往有两种生殖腺，可能一边是雌的，另一
边是雄的；或者是一边或两边雌雄生殖腺都有。
这种雌雄同体的鱼，还能自体授 精，自己产的卵与自己排的精相结合，发育成后代。又如鲭鱼中也有雌雄同体现 象，在雄鱼精巢中，有时可以看到卵子的存在。
