一、谁知道那些黄鳝种苗从哪可以买的。
在武汉里有一个小市名曰广水，那里盛产黄鳝。各种黄鳝都有，也有很多黄鳝收够站。
二、黄鳝从鳝苗到出货要养多久的时间呢？
黄鳝一般来说黄鳝苗经过5~6个月的养殖之后就可以成为商品鳝销售了，如果技术好的话可以提前半个月至一个月养成。
夏季是养殖黄鳝的黄金季节，但是这个季节天气变化大，晴雨天气交替，水温变化快，池底腐败物多，水体自净功能差，自我平衡作用失调，从而水质会严重恶化，因此会出现缺氧、应激、有毒有害物质超标现象，导致黄鳝上草，白色鱼浮头，甚至中毒死亡。
黄鳝的生长较缓慢，1龄鱼可长至20厘米，2龄鱼长至30厘米，3龄鱼可长至40厘米。人工养殖的黄鳝，其生长速度与饵料充足与否有关，在饵料充足的情况下，一般要比自然界中生长得快。
三、黄鳝从幼苗到出售
去年的成本是一斤12元，今年估计得15元
四、请问哪里能够买到黄鳝苗？
去大众养殖网即知（四川省）
五、想要做水产生意，有没有朋友知道黄鳝种的筛选方法？
目前我国养殖黄鳝的人越来越多，黄鳝养殖项目确实也逐渐新兴起来，从市场购买鳝种，必须严格挑选，最好从捕捞者手中购入用笼捉的、暂养没超过2天的鳝种，而钩钓鳝、电击鳝、鳝夹子夹的鳝一般不能作鳝种，但是通过认真筛选和处理亦可人工养殖。
选购或留用的鳝种苗，由于捕捞、暂养及运输中受伤或受病害感染，难免有质量不好的，在以后的饲养中会不断发病死亡，而且还会感染其他鳝种，因此一定要在饲养前淘汰。通过以下的方法可淘汰劣质鳝种。
感官筛选法
在实践中不断总结经验，凭自己的感觉和经验进行筛选。鳝苗种健康活泼欢跃，用手捉住时鳝苗种能抬头且挣扎有力，鳝肌肉紧绷。若身体、尾部扭曲，发红斑，红肿，以及用手捉鳝时鳝体软绵无力为劣质鳝种。
水流筛选法
鳝鱼喜欢逆水行动，用适当的力将鳝池内的水按一定方向搅动，鳝鱼朝相反的方向游行（顶水行动），活动自如，那是正常鳝；若是跟着水流走、无力游动的为质量不好的鳝种苗。
拍打筛选法
根据野生鳝平时惊动少的特性来筛选。筛选时用浅盆盛装鳝鱼，然后轻拍盆沿，质量好的鳝种会往外跳，跳不动或不跳者是劣质鳝种，但是受伤和患寄生虫病的鳝种也往外跳，所以要仔细鉴别筛选。
行为筛选法
根据鳝鱼的群聚性来筛选。在无土的水体中，鳝鱼成群地往四角钻顶的为质量好的鳝种，单独游走活动无力的为劣质鳝种。
入穴筛选法
根据鳝鱼喜居洞穴的特性来筛选。将鳝种放入有土或者是有水草的水体，在 2 小时左右钻入洞穴或水草的鳝种为好鳝种，不钻洞或不钻草，或是钻头不钻尾，再或是钻进一会又出来的，大都是不好的鳝种；也有一部分质量不好的鳝种能钻洞或钻草。
从市场购买鳝种，必须严格挑选，最好从捕捞者手中购入用笼捉的、暂养没超过2天的鳝种，而钩钓鳝、电击鳝、鳝夹子夹的鳝一般不能作鳝种，但是通过认真筛选和处理亦可人工养殖。
1.要知道苗种的来源 黄鳝苗种有人工繁育和自然捕获两种来源。人工繁育质量稳定,但目前极少,难以满足人工养殖的需要,自然水域中捕获的苗种,又分为笼捕、电捕、药捕、针钓、叉捕、徒手捕捉等等。
2.细查体色 常见的黄鳝品种有: 深黄大斑鳝:该种鳝个体肥壮,体色深黄,在背部和两侧分布不规则褐黑色大斑,大斑从体前端至后端在背部和两侧联接成数条斑线
可以通过看头部来进行筛选，如果头部特别大的话，这种黄鳝一般都是特别好卖的。
六、黄鳝的价格特别高，在农村养殖黄鳝容易吗？
我们都知道市场上的黄鳝价格是十分高的，其利润也是十分充足的。但是在农村之中却很少有人去专门饲养黄鳝。这究竟是为什么呢？让小编带你去看一看吧。
为什么农村的人很少直接养黄鳝？上海现在我国的农村很少有农户是专门饲养黄鳝的，在小编的小时候，经常与姥姥一起去田里抓饲养的龙虾，嗯，在摸龙虾的时候经常会摸出一条条黄鳝，当时小编还以为是海蛇，闹出了不少笑话。而且一般的黄鳝都是在淤泥之中的，黄鳝对于水质的要求并不是很高。而且如今的黄鳝苗基本都是从野外得来的，没有人工进行培育，所以要去野外去寻找黄鳝苗是十分困难的，这也就为养殖带来了不方便，是最重要的一点还是虽然黄鳝的价格很贵，但是市场上对于黄鳝的需求量并不大，如果专业饲养黄鳝很有可能会亏本，所以就是为什么农民都不愿意养黄鳝的原因。
黄鳝的营养价值有哪些？黄鳝的味道是十分鲜美的，而且其营养价值也是非常高，完善之中，拥有着丰富的卵磷脂和DHA。这两种物质是构成细胞膜的主要成分，是脑细胞中不可缺少的一种营养物质。常吃黄鳝可以有效的增进视力，促进皮肤的新陈代谢，同时黄鳝还是糖尿病患者的理想食品之一。
有什么好的黄鳝烹饪制品？小编在这里向大家介绍一种红烧黄鳝的做法。将五花肉洗净放在冷水之中，焯水水后捞出，切成小块，起锅烧油，加入姜片和五花肉在其中进行煸炒，在五花肉炒出油之后，加入料酒，生抽老抽。随后加入冷水，将水盖过肉即可烧开之后换锅转小火。在黄鳝买回来之后，在水中反复冲洗，切成小段。将生姜切片，将蒜头剥开剥好，再起一个油锅，加入姜和黄鳝，以及蒜头在黄鳝打汁变色之后，加入料酒，生抽老抽。烧开之后放入肉锅之中，加入冰糖，随后大火转小火，将金菜花洗干净之后，起油锅快速进行煸炒。在其中加入少许白酒，生抽盐鸡精之后即可出锅，再将肉和黄鳝煮30分钟之后，用大火进行收汁，加入少许鸡精进行调味，随后把肉和黄鳝盛入碗中，在周围围上金花菜就可以吃了。
在农村养殖黄鳝是很容易的，毕竟地广人稀，而且有大量的环境可以布置这种养殖场。
不容易，黄鳝本就是野生动物，如果一定要人工养殖需要耗费大量的人力物力财力，由于缺乏专业的指导，甚至可能功亏一篑。
不容易。黄鳝对于环境和饲料的要求特别的高，所以养黄鳝一点都不容易，难度特别的大。
黄鳝的价格确实特别高，但是在农村的话确实不是太好养黄鳝，因为黄鳝的话它是需要在泥土里面长大的，他容易乱窜，到时候找不到
