这是个有点好玩的问题，蝗虫属于特种养殖，也是新兴产业，我国有一些不是很明确的规定。楼主要养殖的话，还是咨询清楚了，如果没有一定关系或势力，到时谁都来找麻烦。
一、《中华人民共和国农民专业合作社法》规定，在农村范围内养殖任何一项品种，必须办理工商执照，但并未对蝗虫养殖作出明确规定。
二、因属于野生动物驯化品种，地方动物检验检疫部门要出具检疫报告，有可能介入蝗虫成品的销售和加工过程。
三、如果在林区内或附近养殖蝗虫，林业主管部门有权监管养殖许可和灾害防治。
四、如果完全在农田养殖蝗虫，农业管理部门有权监管养殖许可和灾害防治。
呵呵……蝗虫虽小，事情挺多。
补充建议，还是找一个部门“挂上”，不要怕麻烦，现在对农村政策好，也不会有多收费的。
以后出现了卫生免疫、逃逸致灾等问题（我国可以有这样的例子），可以理直气壮地说“我是有证的
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