蝇蛆是家蝇的幼虫。蝇蛆体色由透明、乳白色变为乳黄色，直至成熟、化蛹。蝇蛆有三个龄期：1龄幼虫体长1～3毫米，仅有后气门。蜕皮后变为2龄，长3～5毫米，有前气门，后气门有2裂。再次蜕皮即为3龄，长5～13毫米，后气门3裂。3龄幼虫呈长圆锥形，前端尖细，后端呈切截状，无眼、无足。喜欢钻孔，畏惧强光，终日隐居于滋生物的避光黑暗处。蝇蛆粗蛋白、粗脂肪含量高，营养丰富，是林蛙的理想食物。
蝇蛆的最适环境温度（培养基料温度）为34～40℃，发育期为3～3.5天。当温度在25～30℃时，发育期为4～6天；温度为20～25℃时，发育期为5～9天；温度为16℃时，发育期长达17～19天。最低发育温度为8～12℃，高于48℃则死亡。
1～2龄期蝇蛆的适宜环境湿度为61%～80%，最佳湿度为71%～80%。3龄期蝇蛆的适宜环境湿度为61%～70%，超过80%、低于40%不能正常发育，化蛹极少，甚至导致蝇蛆死亡。
空气的流通有利于蝇蛆的生长发育。在垃圾堆里，蝇蛆常分布于具有较大空隙的墙角、墙根处。在养殖房内应安装排风扇，在排风扇上要安装纱窗进行过滤，以防止苍蝇从风扇口外逃。门窗要用铁丝网封住，以防止蛇、鼠等敌害生物进入养殖房。
蝇蛆属于食杂性，喜食腐败发酵的有机物。动物性、植物性饲料及微生物中的蛋白质，都是蝇蛆喜食的饲料。3龄期蝇蛆发育成熟后即停止摄食，离开滋生场所，钻到附近泥土疏松处化蛹。
人工养殖时主要使用畜禽粪便做基料，以新鲜的为好。畜禽粪在使用之前要进行发酵。可以使用猪粪、鸡粪、豆腐渣、麦麸、畜禽下脚料等发酵后做基料，用于蝇蛆养殖。
可以按下列配方混合基料：猪粪80%，麦麸20%；猪粪60%，鸡粪40%；猪粪75%，豆腐渣25%；新鲜猪粪100%；鸡粪50%，猪粪25%，豆腐渣25%。如果粪便湿度过大，可加入少量麦麸。要根据现有的条件，看哪种基料容易获得、成本低，灵活机动地进行配制。在配好的粪料中加入EM活菌，每吨加入5千克EM菌，之后用塑料薄膜覆盖，第3天翻粪1次，再在粪料中加入3千克EM菌，使粪料的pH达到6.5～7。若pH高于7，加入酒糟、醋；若低于6.5，加入石灰水。发酵2天后即可使用。基料含水量约为70%，以堆成20厘米高不散、不变形为宜。
基料发酵好后，就可以送进育蛆房培育蝇蛆。育蛆房内可以修建面积为1.5米2的长方形育蛆池。发酵好的基料在池内堆放成长条状，厚度10～15厘米。让成蝇直接在基料上面产卵，产卵后用基料或饲料稍加覆盖，以免蝇卵干燥。室温25～35℃时，卵块经过八至十几小时后孵化成蛆，如果基料太干燥，要洒上少量的水。加水量以水不流出粪堆为宜。
普通蝇蛆养殖方法：
蝇蛆养殖虽然提出已有20多年，但到目前尚形不成规模，在农村养殖终究升不起温来，这一方面与我国农村的科学技术水平有关。而高效无菌笼养法恰好弥补了这一点。其实高效无菌笼养技术通俗、易懂。既适合小规模养殖场，也适合较大型的养殖场和水产养殖场。本法能进行流水作业，操作、管理十分方便。
一）养殖设备：
1、蝇笼。笼高1.5m（其中笼脚50cm），宽60cm，长100cm。笼的底面可用三合板，四周用12目的铅沙窗钉上。在长方形的一面开个10×10cm大的洞口，缝上1个裤脚，作为换料进出口。
2、育蛆平台。砌成10cm一个斜坡的平台。平台内用水泥抹光滑。成熟的蛆习惯往高的一侧爬行。
3、生产流程：
①粪料的配方：
育蛆原料：80%鲜猪粪 10%麦麸 10%花生渣
（注：每天用EM 1：10调水喷洒可除臭）
集卵原料：80%鲜猪粪 10%麦麸
9.5%花生楂 0.5%碳酸氢氨
种蝇饮料：5%黄糖 5%奶粉 5%鲜鸡蛋
0.2%维C 0.2%蛋氨酸 84.6%水
②粪料的发酵：
用EM按1：10的的比例稀发酵。湿度在70―80%之间，混合发酵1―2天即可使用，可消除粪料在育蛆过程中有毒有害气体。
③把集卵原料放进育蛆平台的粪料上。次日可见幼蛆。2天后可见成熟的蛆虫爬出粪堆，向平台稍高的一侧爬。取出用1/5000的高锰酸钾溶液漂洗10分钟即可用。
④投料、集蝇卵和取蛆的时间安排
投料（种蝇饮料）：不定时，观察吃完便投，注意每次投料不可太多，防弱死。
集卵原料：早上放入笼内，晚上取出放进育蛆平台。
取 蛆：视生产和运用而定。
按此法养殖，每天每个笼可产出20斤的蝇蛆。每批粪原料中能生产出一批蝇蛆，后再于用养殖蚯蚓，在蝇蛆生长适温范围内，温度偏高或偏低，均影响到出蛆时间的长短。因此，生产计划要根据气温变化随时调整，以保证鲜蛆产量稳定、平衡供应。
养殖蝇蛆的培养盘是自己做 ，长100cm 宽60cm 高20cm 。
培养盘大多数是买的。大小根据自己的需要确定
没有固定的标准的。当然不能太小，不能使蝇蛆爬出来。
这是很有讲究的，要技术、资金、人才、设备、高级管理等，你准备了吗？
