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活鱼在运输途中怎么保鲜?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-27 12:11   点击:282  编辑:admin   手机版

一、活鱼在运输途中怎么保鲜?

运输途中活鱼保鲜方法是:\x0d\x0a1、简单易行的活鱼运输新技术:以草代水运鱼法。\x0d\x0a在成鱼起捕前,把运输工具的底部和四周围用水草垫铺好,厚度以10厘米为宜。鱼起捕后,基本上按照品种的不同加以分层。先将草鱼迅速装至底层,中层装鲢鱼、鳙鱼。上面一层放青、鲤鱼等。并且每层之间用水草隔开,表面再覆盖一层水草。\x0d\x0a2、睡眠法:\x0d\x0a把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中,经过25分钟左右,鱼呈麻醉状态时,把鱼拿出来(睡眠),30多个小时之后再把鱼放在水中,鱼如一梦醒来,又能在水中游泳了。 \x0d\x0a3、 蒙眼法:用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上,因为鱼视神经后有条死亡腺,离水后就会断掉。用此法,死亡腺可以保持一段时间,从而延长鱼的寿命。 \x0d\x0a4、 麻醉法:在活鲫鱼和鲤鱼的鼻孔里滴上一两滴白酒,然后把鱼放在通气的篮子里,上面盖一层湿布,二三天内鱼不会死去。 \x0d\x0a5、 漂烫法:把鱼放在88摄氏度的热水里烫两秒钟,捞起来放入冰箱里冷藏可使鱼的保鲜时间比原来延长一倍。这是由于热水浸烫有杀菌去毒的作用。\x0d\x0a6、在运输和销售鲜鱼时,往往要加一些冰块进行保鲜。这样做的好处是低温可以 、降低腥味 、杀死所有的细菌,增加营养 、抑制细菌的生长和繁殖,鲜鱼不易变质。

二、锦鲤鱼打氧气袋运输可以维持多少小时

密度小的话,充氧袋子能维持三天,也会有少量死亡的。密度大的话第二天开始死亡率会很高。淘宝上卖鱼容易出现这种情况。

一般24小时之内是同有问题的 现在空运的话都是比较成熟的 不会出问题的~!

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4个小时左右

10

三、锦鲤长途运输打氧能挺几天

如果是大量的建议你这样运输:

一、运输:

在携带和运输鱼的途中,影响鱼的成活率的因素主要有以下几种。

(1)水中含氧量下降,二氧化碳含量增加。

(2)水温不稳定,温度变化过大。

(3)途中无法换水,使水中的排泄物增多。

(4)水的震动大,对鱼体可能有损伤。

(5)包装中鱼的密度大,会在运输过程形成鱼体间的剧烈摩擦,造成的细小伤口感染。

因此,在运输鱼的过程中,应针对以上问题,采取有效的措施,使损失降低到最低。短途(一般行程在3-5小时内)携带鱼时,水中的溶氧和水温的变化可能不大,不会影响到鱼的成活率,只要选择好容器,用困好的新水,或在水中加入千分之三的食盐就可以了,如发现鱼有浮头时,可敞开袋口换气,或兑入些新水。

长途运输时,运输时间可能在15-24小时以上,所以最好采用塑料袋充氧法。方法如下:

1、 用二只塑料袋套叠;

2、 注入1/5—1/4的新水,水不要多,以将袋子横放,水能没过鱼的背部即可;

3、 装入适量的鱼,密度不要过大;

4、 向袋内充入适量的氧气,85%—90%的饱满程度即可。充氧太多,在高空飞行中或陆路运输中的颠簸下易使氧受热膨胀,袋子爆裂,会造成巨大损失;

5、 加入千分之五的盐;

6、 加入英国Escalad“艾喜力”牌 体康 1.0PPM,减少鱼的应激反应;

8、加入少量的活性炭颗粒,并用网袋包好,防止活性炭粒破裂,划伤鱼体,扎紧袋口。

9、将塑料袋放入泡沫保温箱中,如气温较高,在保温箱中加一个专用的冰袋,用胶带将保温箱完全密封,再装入纸箱,就可以启程了。冬季运输时,还要注意保温。

长途运输前,至少要在运输前三天就停止喂食,这样做一方面可减少鱼的活动,以免鱼在运输途中烦躁不安而擦伤,另一方面可以减少鱼的排泄物,防止水被污染。同时缓慢稳步降低水温到18—20℃,并做适量的冲浪运动。有条件的养殖场,应设置专门的包装车间。

二、转水处理:

当鱼运抵目的地后,千万不要马上把鱼放入水池或水族箱里。应采取如下步骤处理:

1、 将运回的鱼连同包装袋一起放入水池或水族箱里;

2、 15分钟后,打开袋子,灌入1/4的池水,打氧后,扎紧袋口,继续浸泡袋子;

3、 15分钟后,再次灌入1/4的池水,打氧后,扎紧袋口,继续浸泡袋子15分钟。

4、 待袋里、外水的温度一致时,将鱼捞出、放入水池或水族箱中,同时弃去袋中的水;

5、 观察半小时,在此过程中,有些锦鲤会因不适应现有的池水而出现跳跃的情况,一般在30-60分钟后,跳跃的现象会停止下来,并平稳的游动。

6、 在鱼稳定后,同时在池水中加入下列药品,提高鱼的适应能力,防止疾病的发生:

1) 全池均匀泼洒 英国Escalad“艾喜力”牌 菌利克 0.2PPM,两小时后,如鱼无剧烈反应,再投放0.2PPM;

2) 全池均匀泼洒 英国Escalad“艾喜力”牌 体康 1.0PPM,两小时后,再投放1.0PPM;

3) 全池均匀泼洒 英国Escalad“艾喜力”牌 凝血灵 0.5PPM;

4) 全池均匀泼洒 英国Escalad “艾喜力”牌 速灭杀 0.01PPM,两小时后,再投放0.005PPM;

5) 全池打气增氧,持续至少24小时;

6) 鱼入池12小时后,开始投喂第一次的药饵,药饵的配置方法为:

英国Escalad“艾喜力”牌 菌必杀 0.5克,用水充分溶解后,均匀喷洒在1公斤饲料上,阴凉处晾干后,投喂。投喂数量为每条鱼能吃到3—5粒药物饲料即可。

7) 鱼入池24小时后,进行投喂第二次的药饵,数量为第一次的一倍。

8) 以后4天,每天喂食两次药饵。第六天,投喂普通饲料。

9) 第六天,全池换水1/3—1/2,然后,进行正常的饲养作业。

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