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什么是罗非鱼?中国的罗非鱼之都是哪个城市?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-03-20 19:59   点击:182  编辑:admin   手机版

一、什么是罗非鱼?中国的罗非鱼之都是哪个城市?

罗非鱼,俗称:非洲鲫腔稿鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫(学名:Oreochromis mossambicus),现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为Tilapia。

广东省茂名市为“中国罗非鱼之都”。

罗非鱼俗名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼,罗非鱼原产于非洲的坦噶尼喀湖,外形类似鲫鱼,鳍条多棘,形似鳜鱼。福寿鱼属广盐性鱼类,在海水、淡水中均可生存。对低氧环境具有较强的适应能力,一般栖息在水的底层,通常随水温度变化或鱼体大小改变栖息水层。有着优良的适应能力及强大的繁殖力。

广东省茂名地区属热带季风暖湿气候,光照充足,雨量充沛,全市年平均气温23℃左右。从上世纪50年代引入罗非鱼养殖,通过近十多年的发展,全市罗非鱼碰圆搏养殖面积22万亩,约占全市淡水养殖面积的58%,年产罗非鱼18万吨,产量占全省1/3,全国1/6,年产值超15亿元,成为国内最大的罗非鱼产区。2010年1月,茂名市被中国水产流通与笑祥加工协会授予“中国罗非鱼之都”称号。

二、原产于非洲的罗非鱼,与中国的鲫鱼有何关系?

日常生活中,我们很多人戚烂在挑选食物的时候,会选择鱼类。因为大家认为鱼类富含蛋白质,而且味道鲜美,无论对于老人孩子都睁春非常适合。市场上的鱼类种类繁多,光是鲫鱼就有很多种。大致分为两个,一个就是叫做非洲鲫鱼,还有本土国内的鲫鱼。非洲鲫鱼其实就是我们说的罗非鱼,而咱们说的鲫鱼就是国内鲫鱼。那么两个有什么关系吗?难道仅仅是原产地的不同吗?我们今天一起来看看。

从名字上看,我们知道罗非鱼并非原产中国,而是来自非洲,属于一种外来物种。据说在二战后没有多长时间,罗非鱼就在台湾可见了。但是国内是在上世界五十年代的时候,才从东南亚一些国家引进高早漏罗非鱼。随着后面引进的品种的增多,加上后期杂交繁殖,进行品种的改良,现在国内的罗非鱼种类已经超过十多种。吃过罗非鱼的人都知道,它的味道鲜美,更重要是刺少,吃起来放心,所以罗非鱼成为我们国家渔业养殖中的重要品种。

罗非鱼属于什么科目呢?跟鲫鱼是否同宗同源?罗非鱼真正应该属于慈鲷科,而并非鲤科鱼类,这从最早引进它的台湾人的叫法就能找到了,台湾人都习惯叫罗非鱼为台湾鲷。所以从生物分类上来说,罗非鱼跟鲫鱼关系比较远。但是为什么大家又叫它非洲鲫鱼呢?那是长得有点像鲫鱼。罗非鱼无论从大小还是外形上,跟鲫鱼有这相像之处。鲫鱼是我国鲤科鱼类中一种比较常见的淡水鱼,也是我们很喜欢的一种食用鱼之一,通常用来煲汤,味道鲜美,具有下奶的作用,在春秋两个季末最受大家欢迎。

但是我们仔细分辨这两种鱼类,发现它们还是存在外形上的区别的。主要体现在背上的鳍以及尾鳍上。我们先来看看:罗非鱼它的背鳍很大而且比较长,整个背部基本上都覆盖着这样的鳍,但是鲫鱼的背鳍却只长在鱼体的后半截上,而且较短;罗非鱼的尾鳍呈现出横条波浪状,鲫鱼的纹路则是竖条纹,而且酷似一把小剪刀。

罗非鱼就是原产于非洲的鲫孝毕前鱼,罗非鱼从外形与大小跟数旅我国的鲫鱼很相似,但是它们不属于一个祖先,味道罗非巧清鱼更美味些。

罗非鱼是属于热带鱼,它们与鲫鱼是没有关系的,只是它们的体形和鲫鱼差不多。

两者没有镇巧关御差键系,只是外形上有点相似而已。罗非鱼听名字就是外来物种,它的背鳍较大,庆困而且比较长,能覆盖整个背部。

与中国的鲫鱼没有任何关系,只是两种鱼长得比较相似而已。

三、罗非鱼和鲈鱼哪个刺少,和草鱼哪个刺少

一般来说,和鲈鱼相比,罗非鱼的刺要更多一些。但这并不是确定的,也有一些品种的鲈鱼刺较多,这种情况下罗非鱼的刺就要少于鲈鱼了。它们都是可以食用的鱼类,而且刺都比较少。它们体内的刺主要就是身体中央的主刺,以及周围的一些锯齿。它们肉中的小刺都是比悉弯较少的。 一、罗非鱼和鲈鱼哪个刺少 罗非鱼和鲈鱼都是在我国生活的鱼类,而且二者都是可以食用的鱼类。在我国可以食用的鱼类品种非常多,它们的外观、体型以及分布等方面都是不同的,另外还有一个明显的不同之处就是它们的鱼刺数量不同,有些刺多有些刺少,人们在购买食用鱼的时候也会考虑到鱼刺数量这一因素。

从鱼刺的数量来看,罗非鱼和鲈鱼都属于刺比较少的鱼。罗非鱼和鲈鱼的刺基本就是分布在它们身体中央的一根主刺,以及周围的一些锯齿,在它们的肉中很少有小刺。所以,在食用它们的时候就不用太担心会被鱼刺卡到喉咙。虽然从鱼刺数量来看罗非鱼和鲈鱼的鱼刺都不多,但它们的口感还是有差异的,相对来说鲈鱼的味道更好,所以它们相对来说也更受欢迎一些。州姿

二、罗非鱼和草鱼哪个刺少 上文已经介绍过,罗非鱼属于刺比较少的一种鱼,它们的肉中基本是没有小刺的。草鱼也是生活在我国的常见淡水鱼之一,而且也能食用,它们的鱼刺数量就是比较多的,因为它们的体内并不只有一根主要的大刺,它们的肉中还有不少小刺。跟罗非鱼相比,草鱼的刺就算是比较多的了。因此,在册陆绝食用草鱼的时候就会麻烦一些。当然,草鱼也是一种比较有名的食材,味道比较好,且价格比较实惠,所以还是有受到了很多人的欢迎。

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