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美人蕉花甜的(什么花的花瓣可以吃?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-23 01:51   点击:227  编辑:admin   手机版

一、什么花的花瓣可以吃?

首先要知道,不是每种花都可以食用,有些花是有毒的,例如:夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等,这些花是不能吃的。

常见可以食用的花:藏红花、菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。

[注意点]

1.注意是否有农药污染。

2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。

[烹调花前的准备]

将整朵花拆开,去除花萼,再将花瓣一片片取下,浸泡在清水中2-3小时。

[花的各种烹调方法]

1.花茶:将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下摊成薄层,以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转,以使受热均匀。哄干后放在密封的容器,置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

适用花种:藏红花、玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。

2.花酒:以鲜花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时,去涩杀菌,然后捞起阴干,加入白酒中,同时加入适量的冰糖。密封后,置于阴凉处2-3个月后,让花的香味、颜色充分与酒融合,即可开封饮用。

适用花种:藏红花、菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。

3.花粥:将花瓣扳和米饭、水,煮成粥。

适用花种:藏红花、玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。

4.腌制蜜饯:将花瓣以盐搓揉后,以冷开水洗净、沥干,以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀,装在密封容器内腌制3天即可食用。

适用花种:玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。

5.炖煮:具有药性或富于口感、香味的花卉,均可以炖煮的方式处理。

方法一:将水或高汤、主材料(鸡、鱼等)、调味料等直接倒入锅里,以大火煮沸后,改小火慢炖,起锅前,加入花瓣后熄火。

方法二:将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮,这种方法会使汤头充满花香,但花瓣会被煮烂。

方法三:将花瓣放入小锅至于蒸笼内蒸炖,待入味后加入煮好的汤汁中。

 适用花种:百合花、菊花、荷花、金针花、橘梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。

6.火锅:做火锅的添味料。

适用花种:花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。

7.凉拌:先以盐渍,通常将花瓣以盐搓揉后,放入容器内,食用前取出,以白开水冲去盐分,加入一些调味料,如麻油等。余烫的时候,为避免变色,应尽量减少时间。将花朵投入热开水后,迅速取出。

适用花种:玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花等。

8.油炸:用面粉、蛋汁、清水调制成面糊,放进油锅中热炸至金黄色即可。

适用花种:玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、橘梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。

不适合花种:桂花。

9.快炒:先将里肌肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟,等锅起时,混入新鲜的花瓣,然后大火快炒数下,即可。

10.花糕点:以花瓣当成调味素材,加入糕点中。

二、可以吸花蜜的花?

一串红

一串红的花的基部有少量的花蜜,这些花蜜,原本是为了吸引蚂蚁之类的昆虫来传播花粉用的,也不知道是谁带的头,然后大家都知道这个花的秘“蜜”了。

映山红

记得小时候,山上的映山红特别的多,漫山遍野的都是红色。大孩子教小孩子,有人说这个花可以吃,很甜,于是大家都有样学样,摘一朵放进嘴巴里,说实话,甜不甜也不记得了,但当时肯定是觉得好吃。

美人蕉

美人蕉在农村很是常见,很多人都会在门前种几棵。除了观赏,美人蕉还是农村孩子们的一种美味的零食,摘下一朵花,猛的吸上一口,满满的甜蜜。

槐花

槐花炒鸡蛋,至今还记得那朴素的美味。很多地方都有吃槐花的习俗,刚摘下来的槐花,散发着清香,小孩子自然不会放过这种机会,拿两个放进嘴里嚼一嚼,味道不错。

三、红色三角形的水果?

说到水果在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢吃水果的,因为水果在吃起来的时候,不仅口感特别的好,而且水果中所含的营养价值也特别的高,尤其是维生素多吃一些水果,对于我们的身体健康也是有很大的好处的,而现在我们吃到的水果的种类也越来越多了,有很多的水果在过去的时候,我们可以说几乎是见都没有见到的。

而这些水果在吃进来的时候,不仅口感更加的好,并且营养价值也特别的高,并且现在可以说不管是哪个地方的水果,我们都是可以吃得到的,但是在平时的生活中,你有没有见过这样的红色水果呢?今天就来跟大家分享三种“红色”的水果,这三种水果吃起来都香甜多汁,不知道你在生活中见过几种呢?

首先第1种水果就是红毛丹了,这种水果原产地是东南亚之火慢慢的引进了我们的国家,而这种水果现在在南方也特别的常见,在北方吃过的人并不是特别的多,但是这种红包但在剥开以后看起来是和荔枝差不多的,而且吃起来口感也和荔枝差不多,有很多的人也都觉得它的外形特别像长了毛的荔枝,所以有些人也把这种水果叫做毛荔枝。而这种红毛蛋在吃起来的时候味道也特别的好吃,并且里面含有的钙质特别的丰富,还有维生素c的含量也特别的丰富。

第2种香蕉就是红香蕉的,这种红香蕉是南阳香蕉,不过一般情况下人们都是叫做红皮美人蕉,而更简化的是叫做红皮蕉,虽然说这种香蕉的外皮是红色的,但是它的果肉和我们平时吃到的香蕉还是一样的,但是它的口感在吃起来的时候,比那些普通的香蕉口感会更加的严密一些,而且含糖量特别的低,所以说在吃的时候是不用担心糖分过多的,所以有很多的人在减肥的时候也会吃这一种香蕉,而且这一种香蕉的膳食纤维特别的丰富,并且加元素也特别的丰富,所以也是一款老少皆宜的香蕉。

最后一种就是红啤梨了,红啤梨也是在秋季收获的一种水果,在秋季的时候,虽然天气特别的凉爽,但是天气也是特别的干燥的,所以说在秋季的时候多吃一些梨也特别的好,而且梨是属于寒性水果的,平时适当地吃上一些也可以清凉降火,而且离的汁水特别的丰富,吃上一个梨子也能够很好的解渴。而这种红啤梨的果肉,跟我们平时吃的那种梨有很大的区别,这种梨的口感并不是最爽的,而且在吃的时候是可以直接用一根吸管吸着吃的,味道特别的香甜可口,不管是大人还是孩子,都特别的喜欢。

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