一、美人蕉好养么？
美人蕉是比较好养的。
美人蕉的培育方式:
1、土壤
在土壤方面，最好选择较为疏松肥沃、排水透气性强、富含腐殖质的微酸性腐殖土，如果有条件的话，还应该加上园土、河沙以及少量有机肥，这样能保证植株在生长过程能有更多的营养。
2、浇水
栽植不久时美人蕉的根须还没有长起来，吸水力较差，这个时候就要少浇水，以免水分过多造成积水烂根。到了美人蕉生长期，夏季高温干燥时，水分蒸发快，要保持土壤一定的湿润性，还可往叶面喷水降温。
3、光照
喜光，所以在美人蕉生长期最好要保持充足的光照，如光照不足，会导致叶片变小，叶色也会随之变浅，对开花也有一定的影响，于观赏不利。平时可放在室外接受光照，光照太强时进行适当遮阴即可。
4、施肥
除了在土壤中施足基肥之外，生长开花期也要每星期追施一次稀薄的有机肥水，施肥时注意不要浇在茎叶上。如果在花期时还没有花芽伸出，可以用磷肥喷施在茎叶上，促使花茎吸收足够的养分，尽快开花。
5、温度
美人蕉最适宜的生长温度在22℃~25℃之间，喜温不耐寒，在北方地区种植的时候要搭温棚做好保温措施，否则容易受到冻害，影响植株生长。在一些温暖的地区，植株可全年生长，且较为旺盛。
资料扩展:
美人蕉（学名：Canna indica L.）：多年生草本植物，高可达1.5米，全株绿色无毛，被蜡质白粉。具块状根茎。地上枝丛生。单叶互生；具鞘状的叶柄；叶片卵状长圆形。总状花序，花单生或对生；萼片3，绿白色，先端带红色；花冠大多红色，外轮退化雄蕊2-3枚，鲜红色；唇瓣披针形，弯曲；蒴果，长卵形，绿色，花、果期3-12月。
是亚热带和热带常用的观花植物。喜温暖和充足的阳光，不耐寒。对土壤要求不严，在疏松肥沃、排水良好的沙土壤中生长最佳，也适应于肥沃粘质土壤生长。
二、哪种美人蕉不可以吃？
五六十年代，粮食紧张。我家屋前屋后都有种美人蕉，我们农村叫蕉芋，很容易种，很高产，也不用什么肥，年尾収它的根径用来保充粮食，洗干净放入锅好以煲红薯一样煲它。
煲起的水是黑色的，里面是白灰的，不好食，有很多的根，也有很多粉有点苦涩味，不能多食很寒凉，食完口有点不舒服。还可以打烂过滤好晒干做干粉，再用来煮各种食品。
三、美人蕉一个平方多少株？
美人蕉每平方米种多少株这个要根据它花冠的大小来决定，所以没有绝对的数字来规定它栽植的距离，但在栽植的时候最好让植物与植物之间保持一定的距离，因为这样更有利于各个植物之间吸收好的光照和土壤中的营养。