一、鲜竹子怎么吃最好？
(1)把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来。
(2)把肉用调好的佐料炒出来。
(3)把泡的香菇和石耳切成丝。
(4)把青椒分半并切成细丝。
(5)在炒的肉里放香菇﹑石耳﹑青椒炒后﹐放在冲白面的水里煮熟﹐并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里。
二、竹子怎么掐尖最好？
竹子打顶应选在生长季进行， 也就是春夏季。这两个季节生长速度快，打顶后很快便可长出新枝梢，伤口可更快愈合，可减少伤害。打顶后要注意伤口不可沾水，不要着急喷水，浇水。打顶的方法很简单，从想要的高度处截断，并修剪杂边，节省养分消耗，这样用不了多久就会亭亭玉立， 树形也会很美观。
三、水竹子怎么养最好？
1.光照管理
水竹喜荫蔽，但是在家里养殖的因光照过强叶片容易受灼伤，并且如果土壤蒸发量大，植株脱水会不利于生长，所以要在有充足散射光的地方养护，晒太阳要避开正午，夏季需要遮阴。
2.温度管理
水竹喜欢温暖，不耐寒，它的生长适温在15至25℃之内，家里养殖的盆栽要放在气温在5至10℃的环境中越冬。
3.浇水要求
水竹喜欢湿润，平时浇水要勤，土壤保持始终湿润的状态，但是盆土不能太过潮湿，夏季可以勤浇少量的水，冬季要节制浇水。
4.土壤和施肥要求
对于土养的水竹，因其对土壤肥力要求不高，但要求土壤要保持湿润好透气，因而最适宜生长在保水性好、透气性良好的土壤中，可以选择园土作为种植基质，还可以用泥炭土和河沙的混合土。
在夏季施氮、磷、钾元素为主的肥料，可以每15天施一次稀薄的饼肥水，春、秋两季可以分别施一次稀薄的肥料。
5.水养基质和施肥要求
水养的水竹，要保证水质清洁，可以用湖水、井水和河水，不宜用矿泉水，可以用沉淀一天后的自来水，盆里要加入干净的石块或鹅卵石，可以每15天在水里少量滴入稀释后的化肥，不能施有机肥。
6.病虫害防治
水竹通常不容易感染病虫害，常发的病虫害有叶枯病和红蜘蛛。可以用50%托布津来防治叶枯病，当环境通风差、干燥时容易遭受红蜘蛛的危害，可以用三氯杀螨醇等药剂进行杀虫。
7.修剪和换盆
日常养护时要及时修剪掉老枝，通常2年进行一次换盆换土，应在春季4至5月份进行换盆。
8.繁殖方法
一般在春季4至5月换盆换土时进行分株，还可以通过播种法和扦插法来繁殖新植株，在初春播种，四季都可扦插。
四、什么竹子最好？
1.富贵竹。
富贵竹是很多家庭都非常喜欢的一种植物，每年到了年底的时候，路边就会有很多小摊子卖富贵竹，十几块钱一把，回家插到水里面就能养出根来，等三到五天左右的时候换一次水就可以啦~
富贵竹一年四季都常绿，看着青翠欲滴的非常好看，养在家里还有富贵招财的好兆头，转眼间又到了年底，花友们可以买一把富贵竹养在家里啦~
五、种竹子用几年的竹子最好？
1、竹子扎根需要三至五年，竹子的根部在地下长得既深且广。
2、“深”指往地下的深处长。如果遇到石头，竹根还可以穿入坚如钢铁的石体，并在生长和壮大时常常把石头从中挣裂。
3、“广”指竹根的根系最长可以铺几里，在方圆几平方公里的土地上，竹子可以轻而易举地获取自己需要的营养和雨水。
六、竹子怎么挖根最快最好？
俗话说：“宁可食无肉，不可居无竹”。竹子寓意长寿、坚强、平安，还代表着坚贞不屈的骨气，所以自古就是庭院中常见的植物之一。有些花友却不赞成在院子里种竹子，说：一朝种竹，十年挖根。
之所以说一朝种竹，十年挖根，是因为竹子的根系很发达，会四处蔓延。竹根游走到哪里，就会在哪里长出竹笋，成为一个新的植株。
竹子根系很硬，有些扎的还比较深，农村有句老话“竹子不过沟，荷花不过桥”，也有人说成“藕不过桥，竹不过沟”，竹鞭是竹林扩张的头号功臣，但它有个特点，只在地表20公分左右横向发展，遇上空气或者水就会避开，最深只能入地50公分，所以沿着竹林深挖一至少60公分深的沟
生物界一物降一物，竹子的克星就是黑芝麻，黑芝麻长的地方竹子根部会腐烂，据说是因为黑芝麻根部能分泌出一种对竹子有害的物质，导致竹子根部死亡。因此我们可以在竹子生长的外围撒上一圈黑芝麻，防止竹子继续扩散，然后砍掉竹子，在上边撒上黑芝麻种，一年时间竹子根都死亡没了。
去除竹子的根系一般就是以上两种方法，当然人工除竹子根也是可以的，比如用挖掘机深翻地法，这样会大大增加种植成本。
七、竹子最好的肥料？
农钾肥。
农钾肥既有肥料成份，又不板结土壤，非常适合竹子生长，因此，农钾肥是竹子最喜欢伪肥料。农钾肥不是化学合成的肥料。
八、竹子多大尺寸最好？
实心竹尺寸直径2.0-2.2左右，长度8-10cm左右 无节大小合适
昆明实心竹是禾本科、箭竹属灌木状或稀可乔木状竹类植物。竿丛生或近散生，圆筒形或在分枝一侧的基部微扁平，初时淡绿色，无白粉或微被白粉，基部节间为实心，向上则空腔逐渐增大，竿环平坦或微隆起；竿芽长卵形，淡黄色，近边缘处密被灰黄色小硬毛，边缘密生灰黄色纤毛。
九、竹子放几根最好？
竹子在风水学上可催学业，催官运，还有生财的作用。不过养护时的根数是有讲究的，通常都是养殖一根，四根，五根，六根。其中一根和六根最好，不仅能达到风水寓意，且对它的生长也有帮助。
十、哪种竹子最好用？
毛竹最好看，毛竹是中国栽培悠久、面积最广、经济价值也最重要的竹种。其竿型粗大，宜供建筑用，如梁柱、棚架、脚手架等，篾性优良，供编织各种粗细的用具及工艺品，枝梢作扫帚，嫩竹及竿箨作造纸原料，笋味美，鲜食或加工制成玉兰片、笋干、笋衣等。毛竹叶翠，四季常青，秀丽挺拔，经霜不凋，雅俗共赏。