一、扫帚苗怎么做扫帚？
掃箒苗到深秋長老後從根部砍下。待涼曬到快千時，根據掃箒苗長的大小，或獨株或兩株搭配從根部開始修去橫枝，後從根部往上梱緊兩道繩子，掃箒做好了。
二、扫帚苗几天出芽？
答：地肤从播种到出芽大概需要十来天的时间，具体需要发芽的时间和温度等环境因素以及对种子的处理方法有关，地肤最适宜的发芽温度在10-20℃之间。
三、扫帚苗的吃法？
1、将采摘的扫帚苗叶子清洗干净，记得只要最尖上的叶子，吃起来口感最好，放置沥干水分。
2、在扫帚苗中加入面粉，一边加一边用手搅拌，每个叶子上都粘上面粉，但也不能沾的太多。
3、锅中烧水，水开后把蒸笼上放一层蒸笼布，把搅拌好的扫帚苗均匀的扑上去，不要太厚，否则不容易蒸熟。
4、大约整10分钟左右，关火，将蒜剥干净后剁成蒜泥，倒入扫帚苗中，再加入适量的盐搅拌均匀。
5、锅中放油，烧热后直接将油淋在扫帚苗上，搅拌均匀后加入适量的味精调味，即可食用。
四、扫帚苗有毒吗_？
扫帚苗是没有毒的。扫帚苗是一种野生的植物，因为扫帚苗长成以后，可以用来捆绑做扫帚用，所以人们就给这种植物取名叫扫帚苗，扫帚苗的幼苗在鲜嫩的时候，是一种美味的野菜，采摘回来以后，经过焯水是可以吃的，这种野菜，也含有较高的营养物质，人们食用是安全的。
五、野菜小扫帚学名叫什么？
扫帚苗学名地肤，扫帚菜是可以食用的，长老了可以做扫帚
六、扫帚苗怎么储存冷冻？
看你是打算这么用，要是做扫把，就直接晒干就可以了，随用随取。嫩苗可以淖水放冰箱冷冻。
七、扫帚苗的正确吃法？
正确吃法：
1、将采摘的扫帚苗叶子清洗干净，记得只要最尖上的叶子，吃起来口感最好，放置沥干水分。
2、在扫帚苗中加入面粉，一边加一边用手搅拌，每个叶子上都粘上面粉，但也不能沾的太多。
3、锅中烧水，水开后把蒸笼上放一层蒸笼布，把搅拌好的扫帚苗均匀的扑上去，不要太厚，否则不容易蒸熟。
4、大约整10分钟左右，关火，将蒜剥干净后剁成蒜泥，倒入扫帚苗中，再加入适量的盐搅拌均匀。
5、锅中放油，烧热后直接将油淋在扫帚苗上，搅拌均匀后加入适量的味精调味，即可食用。
八、扫帚苗可以吃吗？
扫帚苗的吃法有很多，以蒸扫帚苗为例： 材料：扫帚苗300g 做法：
1.扫帚苗摘取顶端嫩叶，洗净，控水。
2.留出少许扫帚苗，将其余大部分扫帚苗放入盆中，加入适量面粉。
3.拌匀，使每一片叶子都均匀裹上一层面粉。
4.蒸锅铺上屉布，先撒少许的扫帚苗垫底。这样做可以防止拌过面粉的菜叶粘屉布。
5.把拌好面粉的扫帚苗，均匀的铺在屉布上。
6.大火烧开，转中火8分钟即可。
7.在等待的空当，做蒜泥。大蒜去皮洗净，放入蒜臼内，加少许盐。
8.捣成蒜泥。 加盐是为了是蒜泥变得粘稠。
9.8分钟后立即把蒸熟的扫帚苗取出，倒扣在盆子里，迅速用筷子挑散。均匀无疙瘩。放适量盐。
10.再放适量的鸡精。
11.再放适量香油拌匀。
12.最后放入蒜泥，拌均匀即可。
九、扫帚苗有几个种类？
扫帚苗，别名扫帚菜、地肤子、扫帚苗、铁扫帚、竹扫帚、独帚。藜科、地肤属一年生草本，生于村边、屋旁、原野、田间，或栽培。高达1米。茎直立，多分枝，秋季常变为红色，幼枝有白色短柔毛。先端尖，基部渐窄，全缘，两面密被白色柔毛，基脉3条明显花被5裂，裂片卵状三角形，结果时自背部生出三角形横突起或翅；雄蕊5个，伸出冠外。
单叶互生，无柄。叶片窄披针形至线状披针形。秋季开黄绿色小花，两性或雌性，单生或2朵并生于叶腋。
十、南方有扫帚苗吗？
南方和北方都有，都有扫帚苗的，只是南方习惯用竹子当竹子编的扫帚