美蛙鱼头里面的美蛙，是牛蛙吗？

美蛙鱼头里面的美蛙，是牛蛙吗？

我问过蛙鱼潭的负责人，不是，牛蛙是牛蛙，美蛙是美蛙，美蛙饲养还比较麻烦，所以美蛙在中国的供应商相对比较集中∞

美国青蛙就是我们常说的美蛙。

美国青蛙虽然与牛蛙极相似，但仔细分辨，也存在一定的差异，具体表现在以下几点：

美国青蛙

1．头部区别：牛蛙头部宽阔扁平，形似蛤蟆，双目略凸；美蛙的头部稍尖，双眼明显凸出。

2、皮肤区别：牛蛙的皮肤粗糙多疙瘩，头部绿褐色，体色灰黑，布满块状斑纹；美蛙的皮肤光滑少疣，头部绿色，生长季节全身皆为绿褐色，背部及四肢均匀分布点状斑纹。

所以说美蛙是青蛙不是牛蛙。

回答完毕！

我喜欢吃鱼肉，也知道鱼头的营养价值高。美蛙之前吃过一次，觉得味道很不错。所以鱼头和美蛙结合应该是不错的。火锅是当下很流行的一个餐饮类型，那么美蛙鱼头火锅其装修风格、就餐环境等各方面都会有牛蛙和鱼头的元素。我之前去过一个不给叫美蛙鱼头火锅，里面的装修就是围绕这牛蛙和鱼头来体现的，最主要牛蛙肉质鲜美，加上火锅一涮，味道相当不错，您可以在网上搜素了解下。

美蛙是牛蛙吗？

美蛙不是牛蛙。

美国青蛙，又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪鸣蛙，是美国西南部的一种青蛙，分布在南卡罗莱纳州至得克萨斯州。美国青蛙体形与一般青蛙相似，个体比一般青蛙大，但比牛蛙小，最大个体500克左右。蛙体扁平，头小巨扁，鼓膜不很发达，眼小突出，前肢较小，后肢粗大发达，不善于跳跃。

牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲地区，己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。

原产地：牛蛙原产地为北美洲落基山脉以东地区，而美蛙原产地为美国西南部地区。

外形特征：牛蛙个体更大，体色深褐色，趾间全蹼，后肢不甚发达，沼泽绿牛蛙个体略小，体色水绿色，趾间半蹼，后肢发达。

习性：牛蛙好动，善于跳跃，不喜游泳，当温度低于10℃时冬眠，而沼泽绿牛蛙温顺，善游泳，不善跳跃，当温度低于2℃时冬眠。

一、原产地

1、牛蛙原产地为北美地区（北美洲落基山脉以东地区，北至加拿大，南至佛罗里达州北部）。

2、美蛙（美国青蛙、沼泽绿牛蛙）原产于美国西南部地区（南卡罗莱纳州至得克萨斯州）。

牛蛙和美蛙的区别

二、外形特征

1、牛蛙个体更大，体色为深褐色，趾间全蹼，后肢不甚发达。

2、沼泽绿牛蛙个体比牛蛙略小，体色略淡，为水绿色，皮肤更为光滑，趾间半蹼，后肢发达，肌肉多。

牛蛙和美蛙的区别

三、习性

1、牛蛙鸣声大，好动，善于跳跃，不喜欢游泳，当温度低于10℃时进行冬眠。

2、沼泽绿牛蛙鸣声较小，温顺，善于游泳，不善跳跃，当温度低于2℃时进行冬眠。

牛蛙和美蛙的区别

四、抗病能力

沼泽绿牛蛙的抗病能力较强，而牛蛙的抗病能力较弱，容易感染红腿病等疾病

不是

美蛙不是牛蛙。美国青蛙，又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪鸣蛙，是美国西南部的一种青蛙，分布在南卡罗莱纳州至得克萨斯州。

1、原产地不同

美蛙是美国西南部的一种青蛙，原产于美国，并在20世纪80年代后期引入中国。而牛蛙是一种大型食用蛙，其原产于北美洲和墨西哥等地。

2、外形不同

美蛙头部略尖，双眼凸出明显，并且皮肤光滑，疙瘩比较少，头部为绿色，身体为绿褐色。牛蛙头部宽阔扁平，双眼稍微凹陷，皮肤比较粗糙，有很多的各大，头部是绿褐色，身体是灰黑色。

3、生活习性不同

美蛙生性比较懒惰，跳跃能力比较差，运动比较少，一般在10℃时就停食，5℃-8℃时就冬眠。而牛蛙性格暴躁，擅长跳跃和打洞，牛蛙的停食温度为18℃，冬眠温度为14℃～15℃。

美蛙不是牛蛙。美蛙原产于美国西南部，牛蛙原产于北美洲和墨西哥;美蛙头部尖，双眼突出，皮肤光滑，颜色为绿色，牛蛙头部扁平，双眼微凹，皮肤粗糙，身体为灰黑色;美蛙生性懒惰，跳跃能力差，牛蛙性格暴躁，跳跃能力强。

美国青蛙（Rana grylio），又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪鸣蛙，是美国西南部的一种青蛙，分布在南卡罗莱纳州至得克萨斯州。

美国青蛙体形与一般青蛙相似，个体比一般青蛙大，但比牛蛙小，最大个体500克左右。蛙体扁平，头小巨扁，鼓膜不很发达，眼小突出，前肢较小，后肢粗大发达，不善于跳跃。

体形与一般青蛙相似。个体比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大个体500克左右。蛙体扁平，头小巨扁，鼓膜不很发达，眼小突出，前肢较小，后肢粗大发达，不善于跳跃。

具体介绍美国青蛙

美国青蛙

美国青蛙又名河蛙、水蛙。原产于美国，20世纪80年代后期引进我国，其肉质细嫩，味道鲜美，是上等的食用蛙，现已在全国各地推广养殖。主要养殖方式有土池养殖、水泥池集约化养蛙、网箱养蛙及稻田养蛙，由于蛙的天性是捕食活动着的昆虫等。因此，养殖美国青蛙必须发展其活性饲料的同步生产，可形成生产规模的主要有面包虫、蚯蚓、蝇蛆等。但生产配合饲料是发展集约化养殖的必经之路，目前已有科研单位对其进行配合饲料的驯化工作，并取得初步成效。因其外观与牛蛙很相似，常有人以牛蛙冒充美国青蛙，致使养殖者达不到预期的产量，因此两种蛙的识别工作往往是养殖成败的首要工作。

牛蛙(Rana catesbeiana Shaw) [12] 属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大、生长快、产量高。原产于北美洲地区，已遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。 牛蛙 原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。

美蛙和牛蛙不是一种东西，美蛙个头比牛蛙小，从一个吃货的角度上说，美蛙肉质要鲜嫩得多，好吃得多，而且关键是，牛蛙因为个头太大，肉质偏老，吃起来有点吓人。重庆比较流行吃的美蛙鱼头，比如蛙鱼潭的美蛙鱼头，看名字就知道是美蛙，而不是牛蛙，它们作为动物的区别，你可以去查别人的资料，我只是以吃货角度来说的，望采纳。 百度

美蛙不是牛蛙。美蛙原产于美国西南部,牛蛙原产于北美洲和墨西哥;美蛙头部尖,双眼突出,皮肤光滑,颜色为绿色,牛蛙头部扁平,双眼微凹,皮肤粗糙,身体为灰黑色;美蛙生性懒惰,跳跃能力差,牛蛙性格暴躁,跳跃能力强。