一、从事养殖生产的，应当向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请，并提交以下材料：
1、养殖证申请表；
2、公民个人身份证明、法人或其他组织资格证明、法定代表人或者主要负责人的身份证明；
3、依法应当提交的其他证明材料。
二、县级以上地方人民政府渔业行政主管部门应当在受理后15个工作日内对申请材料进行书面审查和实地核查。符合规定的，应当将申请在水域、滩涂所在地进行公示，公示期为10日；不符合规定的，书面通知申请人。
三、公示期满后，符合下列条件的，县级以上地方人民政府渔业行政主管部门应当报请同级人民政府核发养殖证，并将养殖证载明事项载入登记簿：
1、水域、滩涂依法可以用于养殖生产；
2、证明材料合法有效；
3、无权属争议。
扩展资料：
发证登记其他情况：
一、农民集体所有或者国家所有依法由农民集体使用的水域、滩涂，以家庭承包方式用于养殖生产的，依照下列程序办理发证登记：
1、水域、滩涂承包合同生效后，发包方应当在30个工作日内，将水域、滩涂承包方案、承包方及承包水域、滩涂的详细情况、水域、滩涂承包合同等材料报县级以上地方人民政府渔业行政主管部门；
2、县级以上地方人民政府渔业行政主管部门对发包方报送的材料进行审核。符合规定的，报请同级人民政府核发养殖证，并将养殖证载明事项载入登记簿；不符合规定的，书面通知当事人。
二、农民集体所有或者国家所有依法由农民集体使用的水域、滩涂，以招标、拍卖、公开协商等方式承包用于养殖生产，承包方申请取得养殖证的，依照下列程序办理发证登记：
1、水域、滩涂承包合同生效后，承包方填写养殖证申请表，并将水域、滩涂承包合同等材料报县级以上地方人民政府渔业行政主管部门；
2、县级以上地方人民政府渔业行政主管部门对承包方提交的材料进行审核。符合规定的，报请同级人民政府核发养殖证，并将养殖证载明事项载入登记簿；不符合规定的，书面通知申请人。
三、农民集体所有或者国家所有依法由农民集体使用的水域、滩涂，以家庭承包方式用于养殖生产，在承包期内采取转包、出租、入股方式流转水域滩涂养殖权的，不需要重新办理发证登记。
采取转让、互换方式流转水域滩涂养殖权的，当事人可以要求重新办理发证登记。申请重新办理发证登记的，应当提交原养殖证和水域滩涂养殖权流转合同等相关证明材料。
因转让、互换以外的其他方式导致水域滩涂养殖权分立、合并的，应当持原养殖证及相关证明材料，向原发证登记机关重新办理发证登记。
参考资料来源：中华人民共和国农业部-中华人民共和国农业部令 第 9 号
牛蛙是池养的，会牵涉到改变土地用途。因此，必须经过当地土地管理局、城市规划局的审核批准，并发给土地使用证书，可以选择在村属的荒坡、废地承包。
从事水产养殖需要办水产养殖证，具体办理手续如下：
1、养殖户到地方水产站提出申请（须提交以下材料）：
1）身份证复印件（养殖户或企业法人）；
2）提交所在村委会养殖证明；
3）租赁合同或承包合同。
2、申请表信息填好后，报请所在乡（镇）、街道人民政府审核、盖章；
3、水产部门工作人员依法审核；
4、 实地绘制池塘图纸（填写审核表、养殖证正本）；
5、报请渔业主管部门审核（临翔区农业局）；
6、报请地方人民政府审核、发证；
7、 区水产站通知办证人员领证。
扩展资料：
水产养殖质量安全管理规定
第二章 养殖用水
第六条
水产养殖单位和个人应当定期监测养殖用水水质。
养殖用水水源受到污染时，应当立即停止使用；确需使用的，应当经过净化处理达到养殖用水水质标准。
养殖水体水质不符合养殖用水水质标准时，应当立即采取措施进行处理。经处理后仍达不到要求的，应当停止养殖活动，并向当地渔业行政主管部门报告，其养殖水产品按本规定第十三条处理。
第七条
养殖场或池塘的进排水系统应当分开。水产养殖废水排放应当达到国家规定的排放标准。
第三章 养殖生产
第九条
使用水域、滩涂从事水产养殖的单位和个人应当按有关规定申领养殖证，并按核准的区域、规模从事养殖生产。
第十条
水产养殖生产应当符合国家有关养殖技术规范操作要求。水产养殖单位和个人应当配置与养殖水体和生产能力相适应的水处理设施和相应的水质、水生生物检测等基础性仪器设备。
水产养殖使用的苗种应当符合国家或地方质量标准。
第十一条
水产养殖专业技术人员应当逐步按国家有关就业准入要求，经过职业技能培训并获得职业资格证书后，方能上岗。
参考资料来源：咸安政务网――水产养殖质量安全管理规定
牛蛙是池养的，这必然牵涉到改变土地用途。因此，必须经过当地土地管理局、城市规划局的审核批准，并发给土地使用证书。建议你选择在村属的荒坡、废地承包，这样比较容易通过审批。
当然，你那里如果有好的水源条件，基本上不改动土地结构，比如采用搭建非固定农用大棚和沟渠式建设，那就不用办理相应的土地使用证。对于搭建固定式农用大棚有些地方还是要审批的。