一、山蛙是不是就是石蛙
是的
石蛙（Quasipaa spinosa）标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
二、牛蛙价格不菲，为什么农民不愿意养殖呢？
近几年农村养殖业发展的如火如荼，尤其是随着部分野味实现了人工养殖，弥补了市场空缺，更是让养殖业发展的更加火热。像笔者家乡这边，就有不少农户放弃了种植，搞起了特种养殖，如梅花鹿、孔雀等。野生动物实现人工养殖，不仅能对这些野生动物起到很好的保护动物，也能让人们食用起来更加的安全。
在我国南方山区，有种叫做“石蛙”的保护动物，由于其肉质十分鲜美，具有一定的滋补作用，一直以来被人们大量捕捉，造成其数量急剧下降，不得不保护起来，所以在近几年也成功的将其实现了人工养殖，市场上也只允许出售养殖的。
石蛙价值高，在市场上常年能卖到百元一斤，再加上它的养殖起步晚，具有很高的利润空间，但奇怪的是，很多农民却不敢养，这是咋回事呢？
石蛙学名棘胸蛙，在民间也俗称为石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱等，是一种十分喜欢生活在溪流水或是山泉水流经的岩石缝中，和其他蛙类相比，石蛙对于水质的要求是十分的高了，这就决定了养殖石蛙的难度十分的大。因此石蛙不能像牛蛙、虎纹蛙那样随意养殖，必须选择在山区人少、环境好、有山泉水且冬暖夏凉的环境里养殖。
水源问题解决之后，接下来就要投入不菲的成本来建立养殖池，养殖池对于石蛙养殖来说，是十分重要的一环，这一环若是没做好的话，那么基本上是不用考虑养殖石蛙了。
蛙类生长阶段基本差不多，所以根据石蛙生长的不同阶段，分别要建立蝌蚪养殖池，幼蛙喂养池、成年蛙喂养池以及越冬池等。同时还要在这些养殖池中种植一些菖蒲、香蒲等之类的水草，将其环境打造成仿生态环境，使得石蛙能够更好的适应。
至于食物，那就非常广了，野生的石蛙主要以各种小昆虫以及小型水生物为食，如蚊蝇、蚯蚓、马陆、蜗牛、螺蚬、虾等，不过人工养殖的话，则主要以黄粉虫为食。因为石蛙不吃死物，为食其他活体昆虫成本又太高，而黄粉虫易养殖、生长快。
除了前期投资比较大之外，养殖石蛙还有一点让很多农民担心，那就是石蛙的养殖周期太长。不知道大家对牛蛙养殖是否了解，牛蛙从配对到长成成蛙，一般需要5个月的时间，这个时候的牛蛙就有半斤重了，这个重量下的牛蛙就可以出栏了。
而石蛙的话，从配对到到成蛙，平均时间是3年，并且石蛙个头不大，一般成年了也才长2两，如此长的生长周期，对于很多农民朋友来说，是十分有压力的。
可以想象一下，牛蛙价格虽然比石蛙便宜，但是一年就可以出栏售卖，甚至一年能出2次，而石蛙一投资养殖就是3年，且这3年只出钱没进钱，若是最后卖得好的话还好说，卖不好那就是血亏。
另外，根据养殖户的资料显示，石蛙一亩养殖场的种苗费用大概在8万元，再加上养殖池的建立，各种养殖证件的办理，数十万的成本都是有可能的，所以这就使得很多农民想养又不敢养，感叹称这是土豪才能养得起的项目。总得来说，养殖有风险，尤其是今年的野味风波，使得石蛙的养殖风险更是成倍的增加，所以入市需谨慎。
三、孕妇不可以吃石蛙和牛蛙吗？
寄生虫很多的，孕妇不能吃这个，我也很喜欢吃牛蛙的，但是怀孕以后就再也没吃过了，为了宝宝要忍住，等生完了再吃。。
你好呀，不可以的，最好多吃些水果，希望我的回答能够帮助你，谢谢，
四、请问大家这是什么，石蛙，还是蛤蟆，在山上瀑布水中抓到的，请大家帮忙
蛤蟆的皮很厚而韧，一般的用力打不烂，而石蛙和常见的青蛙很相似，颜色较深黑而且生活在有的石壁上
，这个是癞蛤蟆要注意它身上的疙瘩里有毒液，弄到身上会长疙瘩很痒的
哈莫村中的一种
田鸡
没吃到天鹅肉的家伙。
五、急！我不小心吃了牛蛙还是石蛙的卵，怎么办！求助！
青蛙产卵的季节从早春到初夏，它的每个卵靠胶膜相互粘连成一大片，浮在水面。 蟾蜍的产卵季节要比青蛙早些，在江南二月底就开始了。蟾蜍的卵由胶质膜围成一条条约有一指宽的线状长带，卵在带内排列成行，称为“卵带”。卵带缠绕在水草上 泽蛙卵 在高纬度地区，秋季开始冬眠，4月出蜇后产卵，产卵期可延至9月份。在南方，1只雌蛙年产 2～3批卵。卵大都产于水层较浅的静水域中，一般沉入水底。卵小，卵径约1毫米 蛙卵群成块状或单一片状，卵球较大，泽蛙卵群零星片状，卵球较小。