一、北方如何养殖牛蛙？
在北方把温度控制好，就可以养殖牛蛙。
牛蛙是定温动物，生长的适温度为25-32℃，繁殖适温度为20-30℃，低于20℃、高于30℃一般不产卵。
牛蛙养殖技术
1、苗种放养
牛蛙放苗前每亩用生石灰50-75公斤或漂白粉10-15公斤进行消毒，清塘消毒后10天即可放苗。一般刚变态的幼蛙每平方米可放80-100只。变态30天后，体重达25-50g的幼蛙每平方米可放30-50只。为防止残食，根据大小及时分级饲养。
2、饵料投喂
幼蛙和成蛙的食性完全相同，习惯吃动物性活饵，经驯化后会吃死饵。日投喂量为在池蛙总量的7%-15%，并根据气候、水质及残饵等情况适时调整，投喂量以半小时内吃完为宜。
3、水质管理
视水质变化情况不定期冲注新鲜水，保持水质清新。水面可放水浮莲等水生植物，一是可遮荫，另外可净化水质。另外应减少饲养池水水生植物的投放量，以免与蛙特别是蝌蚪争氧，如遇阳光猛烈，则可多投些水生植物，以增加水中的溶氧量。
4、巡池检查
每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃，流水保证24小时不间断，每天换水率达到300%，排水口处可用塑料插管的升降来控制水位的高低，一般池塘水深30-40厘米。发现牛蛙摄食与活动有异常及时采取措施。
总的来说，牛蛙易养、繁殖快、生长快、食性杂易解决、适应性强，养殖前景广阔。而我国是蛙类消费的大国，对于牛蛙的需求量很大，因此牛蛙养殖具备良好的经济效益，关键就在于养殖户们掌握科学的管理技术，养出优质好蛙，以获得市场青睐。
二、牛蛙怎么养效果最好？
养殖牛蛙前先建好水深一米左右的蛙池，投放小牛蛙，前期让它们食用天然铒料，后期投放饲料，同时要保持养殖场的温度在25-30度左右。
三、牛蛙牙签苗养殖技术？
养殖牛蛙需要选择光照充足、水源充足、地势平坦的地方。生长温度需要控制在25℃左右，适宜的温度有利于牛蛙生长发育。冬季需要做好保暖措施，建塑料大棚、建蛙巢、引用地热水等，使其安全越冬。
四、怎样养殖牛蛙？
牛蛙的养殖方法：【池塘选择]: 要求水源充足，排灌方便，水质无污染，环境安静，交通便利，供电充足。 【蛙池建造】： 每100平方米为一个大池，每个大池平均分成四个小池。池边用40目的筛绢围好，筛绢高出池底1米左右，筛绢底部20~30厘米埋入土中，池埂高40厘米，池坡比1∶3，水位30~40厘米，水体深度不低于20厘米。进、排水口设置在大池的对角，每个池子放4块80厘米×40厘米的泡沫塑料板作为牛蛙的休息台，并用黑色遮阳网遮阳。 【苗种放养】： 放苗前，每亩用生石灰50~75公斤或漂白粉10~15公斤进行消毒。清塘消毒后10天即可放苗，幼蛙放养前用20毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗10~20分钟。放养密度：幼蛙期60~80只/平方米，成蛙期30~40只/平方米。 【饲养管理】： （1）巡池检查。每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃，流水保证24小时不间断，每天换水率达到300%，排水口处可用塑料插管的升降来控制水位的高低，一般池塘水深30~40厘米。发现牛蛙摄食雨活动有异常及时采取措施。 （2）饲料以浮性配合饲料为主，投喂前半小时先将配合饲料用水泡湿，促使软化膨胀。日投喂量为在池蛙总量的7%~15%，并根据气候、水质及残饵等情况适时调整，投喂量以半小时内吃完为宜。 （3）分级饲养，每隔一段时间及时将规格较大的个体分级筛选，把规格相近的牛蛙调整到同一口池塘进行养殖。 【疾病防治】： 苗种放养前用生石灰或漂白粉清塘消毒，杀灭敌害生物和病原体，并定时用漂白粉或强氯精全池泼洒消毒，分池后用20毫克/升的高锰酸钾溶液对蛙体进行消毒，防止机械损伤。发现病蛙、死蛙及时挑出隔离饲养，并适时用高浓度的漂白粉或高锰酸钾溶液消毒。