一、基本农田可以养牛蛙吗?
不可以
一般来说基本农田只能用于生产种植农作物 是不可以用于养殖牛蛙的 但是您这边如果在得到村委的书面同意的前提下养殖牛蛙 是没有关系的 一定要是书面同意 口头是无效的
二、想要投资养殖牛蛙，养殖牛蛙需要哪些条件?
养殖牛蛙需要清澈的池塘，在消毒前，可以用生石灰每亩50-75公斤消毒，消毒后10天，然后根据牛蛙池的个体大小，可以给它投喂昆虫、鱼、虾、螺蛳、黄粉虫、波茨等食物，可以在养殖水生植物时加入适量的水葫芦等，同时，还要注意水质。我们要合理地换水，保证水的清洁和无污染。
养牛蛙时，一般要到当地渔业部门办理滩涂养殖证，但由于各地区的政策不同，具体情况可到当地农业部门咨询。场地条件要在水源充足、排灌方便、环境安静、水质无污染、交通便利的地方建设养殖池塘。先建一个面积为100平方米的大池塘，然后将池塘平均分成四个小池塘。目的是根据牛蛙的生长状况，在不同的池塘中饲养，以便于后续管理。
野生粗养。可分为全自然放养和半自然放养两种类型。常见的养殖方式有水库放养、沼泽放养、湖泊放养、河流放养、水田放养等。充分利用天然饵料等自然条件，划定养殖范围，投放种苗，适当多投喂饵料，定期收获和捕捉牛蛙。其特点是养殖场地大，投资小，收入大，人为干预少，但单位面积产量低。
精耕细作的养殖方式。利用人工饵料和非农业用地，采用人工方法建池，集约化、精细化管理养殖。根据养殖场所的不同，可分为池塘养殖、野外养殖、庭院养殖、室内养殖、恒温养殖等方式。其特点是养殖密度大，单位面积产量高，高投入高产出，经济效益显著。
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在养牛蛙的时候，一定要注意细节问题，千万不要给自己带来不必要的麻烦，并且在养牛蛙的时候，一定要注意水温问题，千万不要把牛蛙冻死，而且在养牛蛙的时候，一定要注意环境问题，千万不要让牛蛙生长在环境比较脏的地方，但我觉得最重要的一点是，在养牛蛙的时候，一定要注意饲料问题，千万不要给牛蛙喂低品质的饲料。
首先就是要有一个比较大的池塘，池塘里面也要有一些洞穴，养殖的温度大概是在25℃左右。也要喂一些活的食物，比如说蚯蚓，一些软体动物之类的，也要注意好繁殖的季节，在牛蛙准备繁殖的时候，一定要提前给它们多喂一些食物。
养殖牛蛙的时候一定要先选择合适的场地，尽量选择循环生态系统的养殖方法，而且一定要选择合适的水质牛蛙，对于水质的要求比较高，要求水温在0℃左右，并且要求养殖场水源充足丰富，水质没有严重的污染情况，而且场地环境要安静。
首先应该需要拥有一个清澈并且消毒过的池塘，保证换水的合理性和无污染性，同时还需要去相关部门申请滩涂养殖证，也应该多注重气候的影响，尽量避免太寒冷的地方保持阳光充足使得牛蛙不会因为天气原因而受到伤害。
三、我在上海养过一段时间的牛蛙，老家是河南的，不知道在河南有做这个的吗，如果能有人帮助回答我定重谢，
你好，我也是河南的，但是对河南养殖牛蛙这个行业不是很清楚，只是对牛蛙在河南的市场有所了解，简单给你说下吧。
现在河南的牛蛙需求量还是很大的，基本上每个大型商场内的餐饮店或者外面的大酒店和饭店都会用到牛蛙，特别是牛蛙煲在河南很受欢迎，因为牛蛙的肉质鲜美，有嚼头，吃起来不腻，拌米饭吃更是一绝，再这样大的市场需求下，我想河南还是有许多养殖牛蛙的，但是这也仅仅是个人猜测，但是换句话说，你之前养殖过牛蛙，是有经验的，那么来河南发展也是不错的，不管别人有没有在养殖，市场需求是放在这的，所以还是有很大的发展空间的，而且到时候的牛蛙销量也不用担心，可以和大型商场内的餐饮店或大酒店、饭店签订一个长期供求合同的。
你要是担心养殖数量会供不应求的话也可以用下水产养殖em菌――渔宝，现在许多水产养殖户都在用，渔宝属于微生物益生菌，它的最大优点就是增强牛蛙的机体免疫力，预防牛蛙养殖过程中的病害，降低死亡率和发病率，也不用再买兽药了，而且还能促进牛蛙的生长，让其吃的多，缩短了养殖时间，而由于渔宝本身无毒，所以养殖的牛蛙也不用担心体内会存留毒害，到时候质检也不会有问题，而且渔宝本身也很便宜，一瓶兑水稀释后可多次喂养牛蛙。希望我的回答对你有所帮助。
EM菌在牛蛙的普及应用
1、EM菌养牛蛙基本方法
（1）牛蛙塘预处理：排干水后，向干塘内散布EM菌，每亩约30公斤左右。1~2周后再放入水。
（2）水面处理：放养前3-10天，用100倍EM菌稀释液泼洒水面，每亩水面约需EM菌液2~4公斤（视牛蛙塘深浅而定）。以后可视情况每月泼洒一次（用量可适当减少）。
饲料中添加EM菌
（3）饲料的处理：可用EM菌稀释液对饲料进行发酵（操作方法可参考EM菌玻卡西的制作），将发酵好的饲料按1~2%的比例均匀掺和入牛蛙饲料中投喂。也可用50倍左右浓度的EM菌稀释液喷洒饵料，以喷湿为度，马上投喂。或者用100稀释液均匀拌和饲料后投喂。
（4）粪便的处理：要投入牛蛙池的粪便必须先用EM菌处理，EM菌与粪便的比例约为1:50~150，混匀后厌氧发酵7天后投喂。
使用EM菌的效果：清除腐败，净化水质，降低死亡率，提高成活率，改善肉质，增加产量。
大型湖泊、水库的网箱养牛蛙
有两种方法：一是用好旺农EM菌发酵饲料后喂牛蛙，二是用海绵等有腔隙的材料在EM菌及红糖的10倍稀释液中浸泡24小时后，悬挂于网箱中，通过牛蛙的游动使EM菌不断地扩散。悬挂物每星期更换一次。可以使网箱及周围的水体环境改善。
在远洋渔业，在保存用的海水中以3000~4000:1的比例加入EM菌液，然后冷却至0℃以下保存，可延长保鲜时间（冷却保存）。
2、牛蛙
（1）使用方法：
• 1.饲料中添加好旺农EM菌，每100公斤饲料用EM原液约1公斤。先将EM菌原液稀释后均匀拌入饲料。
• 2.池中泼洒EM菌稀释液，使池水含EM菌的浓度为10mg/L。每次换水时泼洒。
• 3.饲料加工处用EM菌 0.1%稀释液喷洒，可有效消除臭味，改善环境。
（2）效果：
•1.减轻饲料腥味。
•2.增加牛蛙吃食量。
•3.延长池水换水间隔。
•4.加快池中红虫繁殖。
•5.消除池中臭味（换水时）。
•6.提高牛蛙增重率。
•7.增加产卵量，延长产卵时间。
•8 换水方法：
前期：8天换水一半并吸污。
后期：6天换水一半并吸污。
•9 饵料中添加EM菌：
饵料中以0.2%的比例拌入EM菌液（先用水稀释后拌入）。
（3）效果
•1.提高增重率。
•2.提高成活率。
•3.改善水质（降低NH4-N、NO3-N）。
3、牛蛙类加工厂残渣的利用
（1）做成玻卡西：将牛蛙类加工过程中产生的残渣进行粉碎，制成糊状，与米糠及EM菌混合后，经一周加温发酵，即成为含有牛蛙粉的、富有营养的EM菌玻卡西。可将其拌入饲料混合后喂畜禽。
（2）制成液肥
一些牛蛙的肠线中含有有害的镉及砷，过去对如何处理颇伤脑筋，用EM菌可减少这些有害物质的含量。
将取出的肠线与EM菌液及糖蜜混合后密闭放置发酵一段时间后，肠线化掉全成液体。然后将它的以1:3比例，再与肠线混合，再次密闭发酵。经如此处理后，镉及砷成份会显著减少。此液体可作为液体肥料用于农业。