一、三种秋果王是什么果?
当季的3种“秋果王”,是植物敛藏起的精华,最富活力和养分,它们新鲜、美味、营养不俗,还能变着花样品尝,快来试试吧!
第一种:西梅
西梅,也被称为黑枣、加州西梅等,很多人刚开始吃西梅的时候,都误以为是李子,但其实两者是不同的品种,同李子一样都是市场上常见的水果。国产的西梅一般在8-9月份成熟,此时也是吃西梅最佳的季节,成熟的西梅混合着百果的香气,有菠萝、苹果、梨的香,西梅,一种营养超级高的水果,被称为水果之王,尤其是新鲜的西梅营养非常高,主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A,咬一口,橙黄晶莹的果肉,泛着浓郁的汁水,酸酸甜甜很是可口,可以说是老少皆宜。
第二种:核桃
“七月核桃八月梨,九月柿子红了皮”也是民间流传已久的说法,眼下是农历七月,农历七月份正是立秋之后,是鲜核桃上市的主要季节。说起核桃,绝大多数人都吃过,具有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的功效。而大家对它的印象多数是土黄色的硬壳外加皱巴巴的果肉,其实核桃在收获季节,可以取出不经干燥鲜核桃仁,鲜核桃仁白净柔嫩,更是美味,口感甚佳。
第三种:板栗
肉色深黄的板栗,从秋天跌落的美味,含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,有““秋果之王””和“木本粮食”的美誉,板栗也被称为“肾之果”,很适合秋天吃。特别是生吃鲜板栗,鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,钾的含量比苹果还高4倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。
二、芡实果怎么看成熟了?
芡实果成熟的标志为:柔软、饱满,紫红色,光滑无毛,无粘液。如判断芡果成熟度有困难,可在芡果顶部剥出1粒种子进行检查。
采收期为8月中、下旬至10月上旬(紫花苏芡)或9月上旬至10月下旬(白花苏芡),每隔4~7天采收1次,分8~12次采完。采收适期,随产品规格要求而异。
三、芡实生长期多长?
芡实是一种喜温喜湿、不耐寒、不耐旱的水生作物,适宜在无霜期进行栽培,生长温度在22-30℃最为适宜,环境温度低于15℃时,将严重影响果实的成熟,一般芡实生长期长达6-7个月之久。