芡实每年都要重新种吗为什么呢(野生芡实与人工种植的芡实药理上有区别吗？)

一、野生芡实与人工种植的芡实药理上有区别吗？

当然了有区别，而且区别很大，就药效而言，肯定野生的要好，相对口感就差很多了。

二、芡实带刺和不带刺的哪个好？

无刺的食用比较好，带刺的药用价值高。

苏州芡实，又称南芡，产于苏州，吴县太湖一带，除叶背叶脉有刺外，果实、果柄及叶柄均无刺。果实及籽粒较大，糯性，煮食不易碎裂，品质佳。南芡实植株较大，浮水圆叶直径1.5m，最大可达2~2.5m，花有紫白两色。果实无刺，比有刺的北芡大，种子直径1~1.5cm。

苏芡以苏州“南荡芡实(简称南芡)”最著名。

刺芡历史沿用的野生品种，其叶面、叶背、叶柄和果实都有刺。

而刺芡籽粒小，粳性，品质差，多野生，称为“北芡”。

苏芡现在作为食品以出口为主，药用基本以刺芡为主。

三、芡实有哪些种类？

芡实有哪些种类？

芡实是睡莲科芡属植物，芡属在全世界一共有一种，分布在我国、前苏联、朝鲜、日本、印度。

芡实在我国南北各地都有，常生长在池塘、浅湖、沼泽中。它的外部形态：一年生大型水生草本植物。叶有两种类型，一种是沉水叶，形状椭圆形，两面无刺，另一种是浮水叶，两面在叶脉分叉处有尖锐刺，形状为椭圆形或圆形，直径一公尺左右。花萼宽披针形，里面紫色，外面有毛和硬刺，花瓣披针形，紫红色，七八月开花。浆果圆球形，表面有硬刺，种子圆球形，黑色，八九月果实成熟。

以上就是原种的基本形态。经过人们长期栽培，培育出常见的品种有刺芡实、苏芡实、淮芡实等等。

芡实的主要用途，一是种子含有淀粉可以食用，也可以酿酒、制作芡实加工食品。二是种子可药用，有补脾益肾、涩精等作用。三是全草可作家畜饲料，也可作绿肥植物用。

四、芡实什么时候收获？

芡实五月份收获

苏州芡实大约在9月中下旬开始分批成熟大约每隔4-7天采收1次,随熟随采分8-12次采完，一直可以采收到10月下旬。此时采收的芡实多数都是晒成干货销售,少量未完全成熟的芡实依然当作鲜芡实销售。