一、生的亚麻籽的最佳食用方法?
生亚麻籽可以直接用来煮粥,这样可以很好的吸收亚麻籽中的营养成分,但口感不是很好,因为亚麻籽不容易煮烂,把亚麻籽做熟碾碎再煮口感更好。
在打果汁和打豆浆的时候都可以加入亚麻籽,不仅增加了营养,口感也很独特,亚麻籽打碎了之后也可以加在各种饮料中,打碎的亚麻籽还可以拌面吃。
烘焙的时候也可以加一些亚麻籽,可以增加面包或蛋糕的香味,亚麻籽炒熟以后可以装在瓶子里当零食,随吃随取,非常方便,还可以用面包直接蘸着吃。
二、生羊油最佳食用方法和做法?
1、羊油最常见的吃法就是炼成羊油,把切成块的羊油放入锅内,开小火慢慢的就会炼出油来,加少许盐,等肉丁变得很小,盛出晾凉就可以了;
2、取少许羊油放锅中慢慢练出油来,可直接用来炒菜(不喜欢羊肉膻味的,可不采用这种吃法);
3、炖羊肉或炖羊杂汤时,放入鸡块切好的羊油,可增加肉和汤的鲜美口感。
三、生芡实的做法?
一、芡实排骨汤
食材:排骨400g、芡实50g、玉米1根
做法:
1、首先将芡实洗净,浸泡2小时,玉米切段。然后排骨洗净,凉水下锅,焯去血沫。
2、将焯过的排骨,放入砂锅中,再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中,大火煮开,转小火煲2小时左右,调入盐煲10分钟,出锅即可。
功效:补充钙质,祛湿养生,滋养我们的肠胃。
二、芡实鸡汤
材料:芡实100克,公鸡1只(重约750克),葱花10克,生姜丝8克,精盐10克,黄酒10毫升,大茴香、小茴香各1克。
做法
将公鸡宰 杀后处理干净。芡实洗净,放入鸡腹中备用。沙锅中放水适量,放入鸡,加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味,大火烧开,用小火炖至熟烂即成。
功效:芡实鸡汤是一种鸡汤中的比较有滋补功效的汤,补充中气,滋养身体,有着非常不错的养生价值。
三、芡实猪肚汤
材料:芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨
做法:
1. 莲子,芡实,枸杞泡发待用。
2. 把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。
3. 将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。
功效:健脾胃,益心肾,补虚损,是四季皆宜、老少咸宜的家庭常用汤品。
四、芡实豆浆最佳搭配?
芡实、红枣搭配黄豆,三种利好食材放在一起打豆浆喝,很好的口感,营业丰富,有很多的功效,都是外边买的豆浆无法拥有的。
五、芡实泡酒最佳方法?
苡仁芡实酒的制作方法如下:
需要提前将薏苡仁和芡实去除杂质,淘洗干净,放入容器内,加入白酒,密封浸泡半月即可,并要注意浸泡期间宜时常摇动。薏苡仁芡实酒,是一款酒,它的主要制作材料有薏苡仁、芡实、白酒。原料薏苡仁2 5克,芡实25克,白酒500克。
六、芡实的功效与作用禁忌及食用方法?
芡实可以有效的治疗腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不尽等病症。
芡实还可以加强小肠的吸收能力,从而增加血清胡萝卜素的浓度,降低肺癌,胃癌到发病机率。
可以将芡实做成芡实粥,具有补脾止泻,聪耳明目的功效。
但是对于食滞不化以及大小便不利的人群是不适合的。
七、干芡实去壳的最佳方法?
传统的方法是是将果实摊于打谷场上,先用木杵连续敲打,使果壳出现裂痕并破碎,然后再装入筐篓内用脚踩,让种子外部的薄膜自然脱落,裂出种子,用水淘净后晒干即是可食用的芡实。
或者把采收的果实堆成大堆,用草覆盖10天左右,果壳和种皮会因为闷热而沤烂,这时候扒开大堆,把种子洗干净晒干。晒干后先放在火上翻炒一遍再用碾子或石磨磨去种皮硬壳。磨时要注意将磨心垫高,避免将种仁也磨碎。磨后用扇车或簸箕除去壳皮及杂质,或倒入水中,捞掉浮上来的外壳,再将种仁捞起晒干,得到的就是芡实。
随着工业时代的来临,传统额手工去壳方式被人们抛弃,方便的机器去壳受到了芡实种植户的青睐。芡实剥壳机一般采用旋转式剥壳方法,既能快速使壳肉分离又不伤害到芡实肉,体积小,操作简单,节省了大量的加工时间,适合家庭加工作业。
八、牛油的最佳食用方法?
牛油可以用叉子碾压成粗泥样,混合盐和柠檬汁搅拌,再涂抹面包片上做三明治吃。
牛油也可以用来炒菜,其中含有丰富的维生素、矿物质、脂肪酸、胆固醇等,适量食用对人体健康具有一定的好处。
牛油用来制作火锅和烧烤,其含有丰富的营养物质,具有特殊的奶香味,加到火锅中能让火锅看起来颜色更加清亮,吃起来更香。
九、麻油的最佳食用方法?
麻油是芝麻榨出来的油,特别香。麻油的食用方法很多,可以用来炒菜,也可以用来炸食物,也可以用作菜肴凉拌等等。我认为最佳的食用方法是凉拌菜,吃起来很香。
十、蒜黄的最佳食用方法?
蒜黄最常见的吃法便是爆炒,无论是和肉丝荤素搭配着炒,还是和其他食材素炒都非常美味
鸡蛋磕入碗中加入1小勺料酒打散成蛋液
蒜黄洗净控干表面水分,切成寸断。
锅中适量油烧至7成热,倒入蛋液,将鸡蛋炒成大块。
将炒好的鸡蛋腿至锅边,在锅中下入蒜黄。
加入适量的六月鲜轻盐原汁酱油,大火快速翻炒