一、芡实什么时候收获？
芡实五月份收获
苏州芡实大约在9月中下旬开始分批成熟大约每隔4-7天采收1次,随熟随采分8-12次采完，一直可以采收到10月下旬。此时采收的芡实多数都是晒成干货销售,少量未完全成熟的芡实依然当作鲜芡实销售。
二、当季收获新粮是指？
当季粮就是当年当季的粮食。比如大米一般分为新粮、陈粮和陈化粮三种。当季的大米属于新粮；第一次储存期限超过一年的是陈粮；储存后变质的粮食是陈化粮。
具体的区别：
1.色泽：新粮的色泽白色为透明，而且会有米香味道，而陈谷，大米没有光泽，颜色灰暗。
2. 香气：优质大米入嘴后会有米香味道，不会有异味，而陈米淡而无味，且质地松散。陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以上的陈米，只有米糠味，没有清香味。
3. 触感：正常抛光的米，摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉。陈米摸在手上很粗糙。矿物油等抛光的米摸起来又腻又油。有不法商贩还会用石蜡处理陈米，这样的米摸起来有粘手的感。
陈米则颜色较深或呈咖啡色，米粒表面有灰粉或白沟纹，灰粉或白沟纹越多越陈旧。
4.味道：新米含水量较高，吃口较松，齿间留香；陈米则含水量较低，吃口较硬。另外，到超市、大卖场、买袋装米时，要留神包装上是否标有企业标准、生产日期和产地。
三、青虾什么时候是收获季？
9月到11月分吧
青虾的生长速度很快,一般3―4个月即可达商品规格,可以轮捕上市。从9月份开始,即可进行分期捕捞,捕大留小,将4厘米以上的青虾起捕上市。捕捞方法有:虾笼诱捕;虾罾在夜间扳捕,在虾沟中设置虾窝,白天用抄虾网抄捕。
11月份后,水温下降,青虾已停止生长,这时可排水彻底捕捞。先缓缓降低水位,使田中青虾随水进入虾沟虾溜,然后依次用抄网抄捕,把大部分青虾捕起,然后将池水排干,捉净余下的青虾。
四、反季姜什么时候收获？
应季生姜一般在开春后种植，仔姜六七月上市。”反季节姜嫩姜3月份就开始收获。
五、莳萝什么时候收获最好？
莳萝出苗后30~40天收获最好，这时候菜叶最鲜嫩
莳萝，又称土茴香。伞形科，莳萝属。一二年生草本。原产地中海沿岸。欧美国家栽培较多，中国华南地区有少量栽培。叶轮生，三回羽状全裂，裂片线状。伞形花序，花淡黄，无花被。双悬果棕黄色，无剌毛，椭圆扁平状。菜用莳萝出苗后30～40天采收，食幼苗或嫩叶。
六、藕什么时候收获最好？
藕一般于农历10月后采摘，但因地域、品种和管理技术等因素的不同，采摘的时间也有区别。
七、花生什么时候收获最好？
我敢说，我国大部分花生得收获时间是以中秋节为标志，也就是在中秋前后的时间。
每年的九月中旬到十月初，是各种夏种作物成熟收获的季节，此时白露已到，昼夜温差比较大，包括花生在内的各种粮食都可以收获了，比如玉米、大豆等。
由于每年的雨水、干旱程度的不同，一定程度上影响了农作物的成熟时间，有的比较可能会早，有的可能会晚几天。只要注意观察花生果实的状态，即可决定是否收获。
八、什么时候收获最好白菜？
才入冬时收获白菜最好，生长周期也到了，温度也不太低，收晚收获大白菜就上冻了。
九、玉米什么时候收获最好？
玉米在九月份的时候收获最好。玉米的生长期一般在120天左右，玉米的种植分春播玉米和夏播玉米两种，夏季播种的玉米成熟的时间会稍晚一些。
十、天麻什么时候收获最好？
这个真没有一点药物常识还真不行，天麻又名定风草，属菌茎类植物块根。因其生长气候环境特殊，分野生与种植两种，现在野生已很少见了，大多人工培植为主。至于啥时收获，野生一般在陽历的三至四月份为佳，按其生长时间可分为梦麻与明麻，最佳者已梦麻为优，也就是其苗未出土之前，凡岀土者称明麻。真苗茎出土30厘米已上者大多巳空了收有多大药效，还有一点最为重要的是，採得后要立即蒸熟，不能过夜，否则第二天又空了。至于人工培植道不是很清楚，但一定不要待到出苗为佳。
下面顺便说一下野生与种植如何区分，野生麻个头一般不会很大，且全身毛刺稠密不是很平整光华，培植植麻个大肥润，刺纹稀疏鉴。