一、野黄鳝是几级保护动物？
黄鳝属于水产品，青蛙属于国家二级保护动物的两栖动物。黄鳝虽然都属于水产品，但是属于外来物种，目前国内已经实现人工养殖，因其生长速度快，是国内特有的水产养殖项目，而黄鳝属于我国原有物种，且对生态系统的稳定有一定的影响，目前已经被国家列为二级保护动物。
二、青蛙和黄鳝哪个利润高？
青蛙和黄鳝当然是黄鱼鳝的利润高青蛙有身上记生虫没吃的了利润也不高国保护动物
三、农村养青蛙和黄鳝赚钱吗？
赚钱啊！近两年养殖青蛙的人越来越多，青蛙集食品、保健品、药品于一身，而且肉质鲜美，富含营养元素，是消费者青睐的朝阳产品。由于青蛙是国家级保护动物，因此禁止捕捞野生青蛙。于是人工饲养青蛙就成了大势所趋。
青蛙的养殖之所以被大家所看好，是因为不仅饲养成本低，而且亩产量高，销量又好，此外，如果从环境保护的角度来说，还一定程度上恢复了野生资源。因此青蛙养殖在现在和将来都有着巨大的市场潜力和价值。
赚钱的。大规模养就赚钱，还有补助。
四、青蛙池里能养黄鳝吗？
不能养。
青蛙会把小黄鳝当成食物吃掉，而大黄鳝则会吃小的青蛙了，所以两者生物是不能混在一起养的。而且两者的食物都是小虫子。
青蛙的分泌物会导致黄鳝中毒，建议分开养殖，而且该2类物种不属于同一食物链。
养了鸭子就没有黄鳝和青蛙，养了黄鳝就没有青蛙，混养的模式推荐：黄鳝，泥鳅，鲫鱼，这三种可以相互补足有缺点，才能达到生态平衡！
青蛙池里不能养黄鳝，不然黄鳝幼小的时候会被青蛙吃了
五、在宋代, 有人吃青蛙, 有人因为青蛙受到重用
宋代人吃田鸡，也就是青蛙。
这在文人的笔端有所流露，如：
“岁晚亦无鸡可割，庖蛙煎鳝荐松醪。”
大概意思是没有鸡，煮点青蛙煎点鳝鱼做下酒菜。
这是黄庭坚写的《戏答史应之三首》中的诗句。
同样拿青蛙做下酒菜的，还有这样一句诗：
“何以侑一樽，邻翁馈蛙蛇。”
大概意思是用什么来下酒呢，邻居送的青蛙和蛇。
这是宋代美食界的代言人苏东坡写的《丙子重九二首》中的诗句。
在宋代，还有人因为青蛙受到了重用。
南宋年间的杭州，一直以来人们喜欢吃烤青蛙。
皇帝赵构意识到青蛙能吃田里的害虫，就下命令，禁止人们捕食青蛙。
南宋与金国议和之后，被掳到金国的一些人被放了回来，其中包括赵构的母亲。
她经历了此番大难，更加注重做善事。
她发现青蛙有点像人类，对宋高宗赵构这道禁蛙令点了个大大的赞。
宋高宗赵构得到了点赞，很高兴；一高兴，就再次颁布禁令，严禁人们捕食青蛙。
然而，杭州人吃青蛙吃习惯了，不吃就总觉得缺少点什么；吃，又怕违反禁令。
后来胆子大的小贩们想出了一个办法：把冬瓜剖开，掏干净里面的冬瓜瓤，然后把青蛙放到里面，送到想吃青蛙的人门口；他们还把这个叫“送冬瓜”。
有一个叫黄公度的人，他去福建做官。
他这个人很喜欢吃青蛙，他叫厨师给他准备“送冬瓜”。厨师把最大最好的冬瓜给他送来，但是里面没有他喜欢吃的青蛙，又不能明明白白地告诉厨师老子其实是想要青蛙，所以只好呵呵了。
吃不到就越想吃到，想吃青蛙的念头始终萦绕在他的脑海。
有一天，他终于忍不住了，把厨师叫来，要他准备三斤“坐鱼”。
厨师不知道“坐鱼”是什么鬼，问了很多人，都是一脸懵。
有人向厨师推荐了一个见多识广的人，他就是当时的州学录林执善，林执善想了想，叫厨师准备三斤青蛙。
黄公度看到青蛙后，非常高兴。
他大大地奖励了厨师，并从厨师口中得知，是林执善告诉厨师“坐鱼”是青蛙。
黄公度派人去聘请林执善作自己的幕僚，
还推荐林执善到朝廷去当官。
这件事记录在宋朝叶绍翁的笔记《四朝闻见录》中，《四朝闻见录》记载南宋高宗、孝宗、光宗、宁宗四朝年间，作者亲身经历或亲耳听见的事，可信度比较高。
