一、美蛙和牛蛙的区别是什么?
美蛙与牛蛙的区别可以从外部形态和养殖特性两个方面来区分:
外形区别:
1、头部区别:牛蛙头部宽阔扁平，形似蛤蟆，双目略凹。美蛙的头部稍尖，双眼明显凸出。
2、皮肤区别:牛蛙的皮肤粗糙多疙瘩，头部呈绿褐色，体色灰黑，身上布满块状斑纹。美蛙的皮肤光滑少疙瘩，头部呈绿色，生长期全身皆为绿褐色，背部及四肢均匀分布点状斑纹。
3、腹部区别:牛蛙腹部呈白色，有块状灰斑。美蛙腹部为银白色。
养殖特性区别:
1、冬眠温度:牛蛙的停食温度为十八摄氏度，冬眠温度为十四至十五摄氏度。美蛙的停食和冬眠临界温度分别为十摄氏度和五至八摄氏度。美蛙的生长期比牛蛙长一个月左右。有些地方利用塑料大棚养殖美蛙不需要加温，也没有明显的冬眠状态，而牛蛙在同等条件下，仍要冬眠七十天左右。
2、抗病能力:美蛙的抗病能力远远超过牛蛙，对蛙类易发生的烂皮病、红腿病、黑肝病等有较强的抵抗性。
美国青蛙简称美蛙，是新的蛙类养殖品种。美蛙与牛蛙的区别可以从外部形态和养殖特性两个方面来区分：
外形区别
①头部区别：牛蛙头部宽阔扁平，形似蛤蟆，双目略凹；美蛙的头部稍尖，双眼明显凸出。
②皮肤区别：牛蛙的皮肤粗糙多疙瘩，头部呈绿褐色，体色灰黑，身上布满块状斑纹；美蛙的皮肤光滑少疙瘩，头部呈绿色，生长期全身皆为绿褐色，背部及四肢均匀分布点状斑纹。
③腹部区别：牛蛙腹部呈白色，有块状灰斑；美蛙腹部为银白色。
养殖特性区别
①冬眠温度：牛蛙的停食温度为18℃，冬眠温度为14℃～15℃；美蛙的停食和冬眠临界温度分别为10℃和5℃～8℃。美蛙的生长期比牛蛙长1个月左右。有些地方利用塑料大棚养殖美蛙不需要加温，也没有明显的冬眠状态，而牛蛙在同等条件下，仍要冬眠70天左右。
②抗病能力：美蛙的抗病能力远远超过牛蛙，对蛙类易发生的烂皮病、红腿病、黑肝病等有较强的抵抗性。
③生长速度：在同等情况下，美蛙生长速度比牛蛙快，特别是幼蛙阶段生长迅速更快，达到400克／只时，生长速度降低，最大规格为800克／只左右；牛蛙在幼蛙期间生长较慢，达到75克／只时，生长速度加快，最大规格为1500克／只。
④生活习性：美蛙与牛蛙生活习性相似，但美蛙生性懒惰，跳跃能力差，运动少，易管理，饵料报酬高；牛蛙性格暴躁，跳跃和打洞能力强，在养殖管理和防逃上存在一定的难度。
二、狗肉贵还是牛蛙贵？
应该是狗肉比牛蛙贵，因为你现在在外面吃饭，压根是吃不到狗肉的，而只有什么牛蛙火锅，牛蛙，美蛙等等，这些都是有的，而且很多所以说狗肉比较贵，而牛蛙比较便宜。
因为大家家里面养狗是为了看家们，并不是为了吃它，所以在市场上有很多的商家并不卖狗肉，只有大家吃的多的，他们才会觉得有利可图，才会距贩卖。
狗肉和牛蛙的价格根据不同地区，它的价格是不一样的，正常来说，还是牛蛙比较贵
狗肉比牛蛙贵。
当然是牛蛙会更贵一些的，因为牛蛙本来就是非常稀少的，所以当然是牛蛙比狗肉更贵一些的。
狗肉贵，物以稀为贵。
三、牛蛙和青蛙哪个营养价值更高？
你好，牛蛙营养价值比较高，青蛙属于受保护动物希望你要保护。
青蛙！
四、青蛙和牛蛙那个好养殖？
青蛙好养殖。
牛蛙不是青蛙，但它和青蛙都属于蛙类，蛙类主要指青蛙、蟾蜍等没有尾巴的两栖动物，在分类上属于脊索动物门脊椎动物亚门两栖纲，牛蛙的背部皮肤较为平整，而青蛙背部的皮肤较为粗糙，且身上有深色的斑纹。
牛蛙和青蛙都是蛙类，但是牛蛙不是青蛙。
蛙类是指青蛙、蟾蜍等没有尾巴的两栖动物，它们在分类上是属于脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲。
牛蛙和青蛙的区别是什么
1、牛蛙背部的皮肤较平整，没有肤褶；青蛙背部的皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹明显。
2、相比青蛙来说，食用牛蛙可以帮助人体补充大量营养物质、滋补解毒了、补足气血，经常性的食用牛蛙，有利于人体健康。
牛蛙的食用价值
1、营养价值高
牛蛙中的蛋白质成分较多，还含有脂肪和糖类，其肉质鲜嫩，蛋白质含量有56.53%、脂肪为43%、碳水化合物9.65%，并含有磷、硫等营养元素，还含有丰富的维生素。
2、补气
中医认为牛蛙有补气、治脾虚的功效。
牛蛙中含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和预防更年期骨质疏松；还含有维生素E和锌、硒等微量元素，这些元素可以延缓衰老，还能起到抗癌的效果。
3、滋补解毒
牛蛙具有滋补解毒、滋阴壮阳，及养神安神的功效；其内脏中含有丰富的蛋白质。
牛蛙的食用禁忌
1、一定要选购活的牛蛙，因为牛蛙一旦死亡，其体内带有的病菌会大量繁殖，而且牛蛙死后蛋白质会快速分解，不但营养价值降低，还会产生吲哚、硫化物、硫醇、醛类和酮类等有害物质，对人体健康造成危害。
2、购买后要及时处理，及时烹饪加工。在烹饪时一定要烧熟煮透，千万不要贪图嫩而生食或短时间爆炒；加工时注意卫生，接触的盛器、刀、砧板、抹布和手等不要跟熟食或生吃食品接触，以防交叉污染。
