青蛙的养殖技术主要包括以下几个方面：
一、生活习性
青蛙栖息池塘、水沟小河的岸边草丛及稻田中，捕食昆虫，主要是农业害虫，成体营水陆两栖生活，白天一般隐匿在草丛或水稻田内，晚黑和清晨出来活动。蛙在气温下降到10℃以下时钻入水边或泥土中进行冬眠，翌年春季(长江流域3月上旬)出垫活动，一般4~7 月份进行每殖。雌蛙一次可产卵34个粒，蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪。蝌蚪生长到了一定程度开始变态。
二、养殖池的建造
青蛙养殖池分为产卵池，蝌蚪池和成蛙池。一般宜选择既潮湿又温暖避阳的地方，以长形水泥池或土池为宜。野外大池4×6米为一单池，池壁最好抹上水泥，池底仍留泥土；庭院小池一般1×1.5米至2米为宜，池深一般1米，设有灌水孔和排水道，水深20~50厘米。池面必须设有遮荫板。一般每平方米可饲养40只成蛙。青蛙养殖池采用土池、砖池、稻田均可，关键在于防逃。有条件者可砌砖围墙，亦可网围，一般1~1.2米高。池中水深30~60厘米，水中央或向阳的一边堆成土堆供青蛙陆上栖息地，而且约占全污的1/3。土堆上种植青草或农作物。池水中投入少量漂浮性水草。用作培育蝌蚪的池塘，只留少量陆地面积，供变态后的幼蛙登陆。蝌蚪池以水泥池为好，池壁坡度宜缓，以供蝌蚪栖息。
三、饲养管理
(一)蝌蚪的饲养管理
食用青蛙人工饲养必须从人工采卵后养育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池或网箱中培育，每平方米水面放养600~800尾。蝌蚪孵出后第4天开始人工投饵，蝌蚪需经一周饲养后移入饲养池。大约20~30天后逐步以红虫、水蚤、蝇蛆为主食，也可以豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻为主食，加喂一定的鱼粉可促其生长。一般每万尾用15个熟鸡蛋揉碎带水泼喂1~2次。第5天后，改用豆浆、麦麸、豆腐渣配合饲料或米糠及鱼粉等饲料，每天投入1~2次，饲料投放在饵料台上，粉末状饵料先用水调成粘稠状再泼喂。
蝌蚪的管理：当发现池水中有气泡或水质有腐臭味时要立即换新水，一般每3天换一次，天气干旱多日，连续高温时，每2天换一次水。
变态期管理：蛙卵孵化后70天左右变成为幼蛙。蝌蚪从出现前肢到完全变态的这一阶段时期主要靠吸收尾部供给，靠肺呼吸空气，并开始跃出水面登陆栖息，当有90%以上蝌蚪变为幼蛙时，即可移入幼蛙池饲养。
(二)幼蛙的饲养管理
强化驯养：用高密度集中圈养可按每平方米100~150只的密度，圈养在内壁光滑，高度1 米以上的水泥池中，池水深20厘米左右，在水面上放置饵料台，池内不设陆地，迫使幼蛙上台集中采食和栖息。
诱饵驯食：先用鲜活诱饵料喂1~2天，第3 天开始在诱饵中添加20%的人工饲料，以后逐日加大比例，10天后增加到80%“活饵”料,主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等;“死饵”是指蚕蛹干、动物内脏及配合饲料等。以动带静，“死饵”活化，最后过度到完全摄食人工饵料。同时要求投料定时、定量、定位。投料时间，春、秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上,每天投料1~2次，每次投料要在1小时左右幼蛙吃完。体重50克以下的幼蛙投饵量应占体重的6~8%；体重100克以上的幼蛙，投饵量应占体重的8~10%。饵料要求新鲜、干净和富有营养。
筛选分级与分养：幼蛙驯养20~30天时，应放干池水，并将大规格的幼蛙按每平方米60~80只密度转入成蛙池饲养；小规格幼蛙仍留原池驯养。采用饲饵、室内立体、多层箱笼密集养殖，是养殖青蛙的一种新方法。将青蛙养殖在塑料箱和木箱中，进行小型养殖产量极高，每平方米可养殖数百只，一般从孵化到成蛙，只需5个月时间。
(三)成蛙的饲养管理
幼蛙转入成蛙池后，青蛙摄食量大，生长速度加快，是形成商品产量的重要时期，除供应充足的饵料，蝌蚪变态成蛙时即需增加动物性饲料的饲喂，主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵。在活饵不足的情况下，可搭配混合饲料，如用菜子饼(粉状)60%、米糠(或麦麸)30%、大豆粉5%、鱼粉5% 配合均匀效果较好。蝌蚪活跃在水中，5天以后可供给精饲料，为豆浆、蛋黄、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物。此外，在土堆上养蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上洒上一些浓度为3~5%的石灰水，蚯蚓即会倾巢而出，充当蛙饵。还要适量喂些配合饲料，并要及时分养，调整饲养密度。成蛙饲养1个月后，蛙体重量达100克时，饲养密度每平方米30只，2个月后改为每平方米10~15只。再经短期饲养，即可成为商品蛙上市。
四、繁殖技术
青蛙的饲养技术关键是人工繁殖，因为野生田蛙常有一种双槽蚴的寄生虫寄生在蛙的肌肉中，采用人工产卵隔离成蛙的方法可以有效地防止该病。按每3平方米约1组种蛙密度进行投种(在5月份以前投入较好)。种蛙要求个体肥大，开产1~2年的亲蛙为佳。雌雄混合放养比例为3:1，放养密度相对比肉蛙少。由幼蛙到性成熟大约需时三年。
种蛙管理：加强蛋白饲料的饲喂，以蚯蚓为主，诱蛾虫为辅。保持池水的正常平衡值，要求肥而活。当水温稳定在22℃左右时即作好产卵孵化的准备( 此时雄蛙鸣叫不停)。50克以上的雌蛙一次可产卵很多。一般雌雄抱对于水草上产卵。蛙卵呈浅黄色，圆形，成片附于胶质卵膜浮在水草上，极易识别。
(一)产卵：人造产卵场需要静水区，一般采用笼式产卵法，即将蛙强制在箩筐或笼子里产卵。雌雄蛙以1∶1的比例，20平方米的产卵也可放5个产卵筐或笼，池水深度应保持在10~15厘米，水温应保持在10℃~11℃，为了使孵化率提高，可将卵片用围网护起来，以免亲蛙干扰后下沉。
(二) 孵化：蛙受精卵在孵化期间的温度应保持在20℃~28℃，主要是自然孵化；也可采用塑料薄膜覆盖孵化法和无水孵化法。一般经过3~5天即可全部孵化蝌蚪。初生蝌蚪依赖于卵膜才安全生存，不要随便搅动池水，待所有青蛙产卵后，即将青蛙抓出池，以免干扰孵化及蝌蚪生存环境。卵孵化5天后可供给精饲料，如豆浆、蛋黄、水蚤及水中浮游生物，每天喂给2次，但投饵数量不宜太多，以免水质恶化，引起蝌蚪死亡。蝌蚪经1周饲养后即可移入饲养池饲养。
青蛙养殖技术主要包括以下内容：
生活习惯
青蛙栖息地的池塘，沟的小河岸边的草地和稻田昆虫，主要是农业害虫的成人营两栖生活，在一天，隐藏在草丛或稻田，夜晚黑白上午的活动。青蛙，当温度下降到10℃以下钻进入休眠状态，在靠近水源或土壤下面的春季（三月上旬长江流域）的垫活动，一般从四月至七月各殖民。雌蛙产卵34片12天蛙的受精卵可以孵化的蝌蚪。蝌蚪在一定程度上，开始蜕变。
二，养殖池建设
的青蛙养殖池塘放入产卵池，蝌蚪池和蛙池。一般宜选择温暖湿润，避免日晒，细长的水泥池或土池中进行适当的。一个场大池4×6米为一个池，浇铸水泥墙仍然土壤，底庭院小池一般为1×1.5米至2米，相应的池一般在一米多深，灌溉孔和排水道，水深度为20至50厘米。池的表面必须是一个遮阳板。一般来说，40成蛙可保持每平方米。土池，青蛙养殖池砖池，稻田在于防逃。条件可能砖砌墙壁，也钢笔，一般高1米至1.2米。土地青蛙栖息地，池深3060厘米，水中央或向阳的一面堆一个土堆，但约1/3的全亵渎。冢种草或种植。水成一个小漂浮植物。用作培育蝌蚪的池塘，只留下少量的土地面积为着陆后，青蛙的变态。蝌蚪池的水泥池壁坡度应是缓慢的蝌蚪的栖息地。
饲养管理
（一）蝌蚪的饲养管理在人工饲养必须为人父母后，卵的人工孵化，电影在原有孵化的蝌蚪后
田鸡池或网箱培养，每平方米水面放养600800。四天后，孵化的蝌蚪，蝌蚪人工喂养移动所要求的喂养一周后进入养殖池。约20至30天，之后逐步红虫，水蚤，蝇蛆主食，主食，也可以是豆浆，大豆，豆粕，小球藻投喂鱼粉可以促进其生长。一般每1万皱，15个煮熟的鸡蛋与水洒喂1次或2次。 5天后改用豆浆，麦麸，豆腐渣饲料或米糠，鱼粉等饲料输入1或2次，饲料的诱饵表，送粉水成粘稠的第一和然后倒入饲料。管理
蝌蚪：当水中的气泡或水质腐臭立即换新水，一般每三天一次，改变了好几天的干燥天气，持续高温，每2天换一次水。
变态管理：蛙卵孵化后70天到青蛙。前肢的蝌蚪出现主要是由吸收尾巴供应完全变态的这一阶段，靠肺呼吸的空气，降落，并开始跃出水的栖息地，饲养可以移动到的蛙池，当90％以上的蝌蚪变成了青蛙。
（二）蛙的饲养管理
加强驯化的高密度，集中养殖密度为每平方米100150，吸附在光滑的墙壁高度为1米以上的水泥池塘水深度约20厘米，的诱饵站放在表面的水箱土地，迫使青蛙的功率浓缩饲料和栖息地。
诱饵驯食：使用新鲜饵料喂12天，3天，20％的饵料人工饲料，后来增加的比例，每天，10天增加至80％的活饵。 “的物质，蚯蚓，蝇蛆，小鱼，昆虫，蝎子牛和泥鳅，”饵“干蚕蛹，动物内脏和配合饲料。移动激活静态的，”饵“最后摄食人工配合饵料。还需要喂养定时，定量，定位。喂食时间，春天和秋天的中午时分，在晚上或在夏天的早晨，每天投喂12次，每次喂食青蛙吃了1个小时左右，重量不到50克的青蛙觅食金额占6％至8％的重量，青蛙超过100克的重量，投饵量应占8％至10％的重量。毒饵新鲜，干净和富有营养的要求。
筛选分类提出的点：青蛙为20至30天的囚禁，倒掉水，青蛙大尺寸的60至80平方米密度反过来变成了一只青蛙饲养，小规模年轻的青蛙仍保持原有的驯养池投喂药饵，室内立体的，多层次的鸡笼集约化养殖，饲养青蛙的一种新方法。青蛙养殖在塑料箱和木箱，小养殖产生极高的数百每平方米可养殖，一般从孵化到成蛙，短短五个月
（三）成蛙的饲养管理
青蛙变成一只青蛙，青蛙输送大量的增长速度更快，它是商品生产形成的重要时期，除了供应充足的食物，蝌蚪变态成蛙需要增加饲养的动物饲料，主要是人工蝇蛆，蚯蚓，红虫，球藻水蚤文化高蛋白，高繁殖率的活饵，在缺乏活饵的情况下，与混合饲料，如油菜籽饼（粉末），60％，30％的米糠（或麦麸），大豆粉5％，5％的鱼粉与均匀更好。蝌蚪是在供水5天后活性精饲料，牛奶，蛋黄，水蚤，水空心菜，西红柿及在水中的浮游生物。此外，在养蚯蚓在投手丘上时，只要每天晚上片洒在投手丘上的一些浓度为35 ％的石灰，蚯蚓，这将是倾巢出动，作为一只青蛙诱饵，但也适量喂些配合饲料，并提出及时调整放养密度，成蛙饲养了一只青蛙然后称量100克，放养密度为每平方米30，2个月后改为每平方米10至15。短期供给可以成为商品蛙上市。
四种繁殖
青蛙养殖技术的关键人工繁殖，因为野田的青蛙往往是一个双插槽的幼虫寄生在青蛙的肌肉隔离，使用人工催产的成蛙的方法可以有效地预防本病。密度每3万平方米，青蛙一组的票种（更好），在此前的5月，青蛙需要个体肥大，亲青蛙更好的开产1至2年。男，女混合放养比例为3:1，放养密度相对较少，当水肉蛙青蛙大概需要三年时间。性成熟。
青蛙的管理：加强蛋白饲料投喂蚯蚓，蛾虫为辅，保持正常的平衡水，脂肪和现场的价值。温度稳定在22℃是有备而来的卵孵化（男性鸣叫不停站），50克以上的雌蛙产卵。一般男性和女性保持水草产卵的蛙卵淡黄色，圆形，成电影胶质卵膜漂浮在水草可以很容易识别。产卵
（一）：人工产卵场静水区，一般的笼子里产卵的方法，即将到来的青蛙必须在箩筐笼产卵。男性和女性的青蛙在按1:1的比例，20平方米的产卵产卵筐或笼也可以把水深度应保持在1015厘米，水温应保持在10°C至11°C，以使的孵化率提高产蛋一块用篱笆保护他们避免下沉亲青蛙的干扰后。
（二）孵化：蛙受精卵孵化过程中温度应保持在20°C至28°C，主要是自然孵化;塑料薄膜也可用于覆盖的培养方法和无水孵化，一般经过35天，所有孵化的蝌蚪。新生儿蝌蚪依赖于卵膜安全生存的，它不应该搅水，直到青蛙产卵即将到来的青蛙捉池， ，以免干扰孵化和蝌蚪的生活环境。卵孵化后第5天，精饲料的供应，如牛奶，蛋黄，水蚤和在水中的浮游生物，喂两次，每天进给量应不太多，以避免水质的恶化，引起蝌蚪亡，可转移到一个星期后馈送喂养蝌蚪饲养池。
