你知道蚂蝗以什么为食吗？除了吸血还吃什么？
蚂蝗，是水蛭的另一个名字，属于环节动物蛭纲类科，世界上有五百种左右。蚂蟥呈扁平纺锤形，有很多环节;背部呈黑褐色和黑棕色，两边则是棕黄色，前端有一点尖，后端扁平钝圆，两端各具备吸盘，前吸盘不是很明显，后吸盘体积较大;质地脆，容易折断，断面胶质形状;味道有点微腥。
蚂蝗为杂草食血性动物，以吸食动物的体液及血液来维持正常生活田间的稻田里常常可以看见其身影，它也以水中浮游生物、软体动物为主要食物，人工养殖的蚂蝗主要喂养一些配合饲料、杂草杂鱼以及一些动物的内脏或者蚯蚓等食物。
我们再农田里面看到的蚂蝗，它们主要靠吸食人类、畜牲、青蛙等的血来维持生活。深山老林里生活着一些山蚂蝗，它们通常生活在草丛中、树枝上。等待着食物的到来，主要还是以人的血液和植物残渣为食。
虽然蚂蝗很恶心，但是蚂蝗经过处理炮制后可制作成一味贵重且药效极好的中药材。但是近几年随着化肥农药等化学物质的威胁它的生存环境，加之人类无止掠夺性捕捉杀害，蚂蝗的资源来源日益减少，不能满足市场的强大需求。
极智的人类开始了人工养殖蚂蝗，人们依据蚂蝗的习性和生活习惯投其所好，满足其生活所需能量，又为其铲除了老鼠、蜈蚣，蛇及蚂蚁等天敌的杀害，这使得蚂蝗发展起来，达到了人们的市场需求消费理念。
如果不小心被蚂蝗咬伤了，不要着急立马在被吸叮的地方轻轻拍打几下，也可以用醋、酒、盐水、烟水、清凉油等涂抹被咬地。之后蚂蝗就脱落下来了，记住把被咬地方的血挤出来，最后在伤口处涂擦药酒和碘酒。如果蚂蝗钻入隐私部位，切记在侵入处涂香油或者蜂蜜，让蚂蝗自己爬出然后除去，最好去医院让医生帮忙，创口污染严重的患者应该去注射破伤风抗毒血清。
蚂蟥属于杂食动物，主要是吃浮游生物和水草、或是寄生在鱼的身上，除了吸血，还吃一些水中的浮游生物。
蚂蟥分为水生、旱生、寄生三种。这三种都差不多，只有两种食物，一个是人和牲畜的血（脊椎动物和非脊椎动物都有），另外一个是吃小型的贝类。他们吃一次血可以达到自身重量的5~10倍，通常是6倍左右。
以吸食动物的血液或体液为主要生活方式。它也以水中浮游生物、软体动物为主要食物
蚂蟥的 养殖方法与销售？
如果获得相关证书绝对没问题,因为市场还未充分开发,所以有很大的发展空间.
不过要注意以下问题:
目前，在水蛭（又称为蚂蟥）养殖繁荣的背后存在着许多问题，牟取暴利者利用人们对这一行业缺乏了解和求富心切的心理，把初养者导向误区。主要存在以下几个问题：
引种问题。由于行情的攀升，水蛭确实成了低投高效的养殖项目，但绝非一本万利，1亩水蛭出干品80公斤-100公斤，市场买入价为140元/公斤（大多数药农都是以此价出手，药商成交的为市场卖出价），1亩地收入最多也就在1.4万元。
而某单位在某报上说，养10平方米即1/6亩可获水蛭干品80公斤。按亩算，其效益是12万元。在这种诱人利润的幌子下，种价高达5元-6元/条，是商品价（每条0.3元）的20倍。水蛭有年龄，2年以上才有繁殖能力，20克以下的最好不要引，15克以下的绝不用，6月份以后不应引种，以免引进已排过卵的蛭或幼蛭，使当年不见效益。
销路问题。销路是引种的前提，特种养殖由于其“特”决定了其销路之“窄”。虽然水蛭紧缺，但市场并非敞开收购，药商以自己的销路为前提收购，各级药材站也是根据去年医院的用量以销定购，这就致使很多人怀宝不遇，最终低价出售。闯市场绝非一般养殖户的能力和财力所及，且市场不成熟，农民只有依赖回收，而有些引种的场家连商品蛭都未出售过，抄来几家药市的地址交给引种者就完事大吉。引种户一定要到药市亲自考察了解一下实际情况，再寻找一个可靠的合作伙伴，这是特养致富的关键之关键。卖给谁？你能回答这个问题了，你就可以引种了。
技术问题。水蛭确实易养殖，疾病极少，但细节问题不少。去年安徽省六安市一家养殖户家的水蛭翻白肚，原来是场地不合适，田在上，水在下，换水不方便，别人还要从他田里过水，水质受污染，水面平台无遮无盖，水里的生物链根本就没形成。很明显，他上这个项目很盲目。所以仅有致富心切的动力还不够，小心谨慎更重要，拿出辛苦钱之前一定问一句：我有什么样的养殖条件？技术虽不难，但也应学到八成才行动。心中无底，切莫盲动，切莫听信“房前挖个水沟就是1万元”的鬼话。水蛭素的提取和应用，除了医疗研究机构，绝非一般养殖户所能为。至于什么“无水速生蛭”更是凭空而出。
水蛭又叫蚂蟥，自古以来就是一种名贵药材，利用它可治疗心绞痛、脑
中风、跌打损伤等症。目前野生水蛭资源越来越少，而日本每年都要从我国
进口千吨水蛭，导致价格不断攀升。水蛭养殖成本低、见效快。现简要介绍
水蛭稻田生态养殖技术，供参考。
1．稻田条件 要求水源充足，排灌方便，水质良好，保水性好，面
积667～1334平方米为宜。
2．主要设施 ①沟。在田四周挖沟，深1．2米，宽2．0米，另
在田中开挖若干深0．4～0．5米、宽0．6～0．8米的道与沟连通，
成“井”、“丰”形。沟道面积占大田总面积25％左右。②堤。堤面宽1米，
高0．6米。③防逃墙及进排水口。田四周用塑料薄膜围起高0．3米的围
墙，进排水口设尼龙网防水蛭逃逸。
3．水稻插栽 选生育期长、茎秆坚硬、抗病虫、分蘖性强的水稻品
种种植。
4．水蛭种放养 水蛭种放养前10天每667平方米施300千克
腐熟的有机肥，同时投放轮叶黑藻、水花生等水生植物，培育微生物和水草，
保证一放养水蛭种就能让它吃到适口的饵料。水蛭种可到养殖场购买，也可
于春夏用浸透猪血的草把从天然水域中诱捕，每平方米水面放养800～1
000尾。
5．平时管理 ①投饵。水蛭为杂食偏动物食性，主食水中微生物、
浮藻类，爱吃螺蚌肉、猪肝糜，嗜好吸食动物血。人工饲养可用畜禽血拌饲
料或草粉等，荤素搭配。还可将河蚌或螺蛳投放在沟中，让其自然繁殖，供
水蛭摄食。投喂要注意“四定”。“定时”，每天上、下午各投一次；“定位”，
田中浅水边；“定质”，饵料新鲜，及时清除残饵；“定量”，根据水温等情况
调整投饲量，吃饱为止。②施肥。稻田一次性施足有机肥，667平方米施
3000千克。肥力下降时可施菜籽饼粉，667平方米施10千克，既补
充水蛭饵料又作追肥，少量多次。③用药。由于水蛭抗病力极强再加上稻田
的生态作用，故水稻及水蛭均极少发生病害。一般不需用药。④水质。平时
水层维持在20厘米左右，每5～7天加注一次新水。⑤防逃。每天勤巡塘，
发现堤、防逃墙、进排水设施出现问题，及时予以维修。
6．加工销售 水蛭经过半年饲养即可达到商品规格，在稻收后即可
捕捉加工，捕大留小。将捕来的水蛭放入盛有5％～10％食盐水的容器中，
使其全部死亡，然后用清水漂洗干净，摊在竹帘或凉席上晒干即可出售。优
质水蛭干的标准是：规格整齐，无杂质，含水率在20%以下。
(一)医蛭的饲养管理
（1）用新鲜的猪、牛的凝血块，于下午5～6点钟投放在池边，血块一半浸入水中，一半留在岸边，这样即可引诱医蛭吸食，又可防止水的污染。剩余的血块要及时清除，防止发霉变质引起污染。每隔5天投喂一次。
（2）水质污染变臭时，要及时换水。换水时不要大量或全部换水，以防温差变化较大，影响医蛭的消化能力或引发其他病症，要少量逐渐地换水，先放出少量旧水，再注入少量清水。
医蛭个体较小，作为中药使用饲养价值不大，因此其有关的养殖方法不多介绍。下面将重点介绍宽体金线蛭的饲养管理及注意事项。
(二)宽体金线蛭的饲养管理
（1）水质要求肥、活、清、含氧量充足。水肥度不够时，可将少量的牛粪或鸡粪等发酵后撒入池底，既保证了水的肥度，又使池底保持松软。但水不能过肥，过肥时，容易缺氧。发现水质恶化时，要及时逐渐更换以部分净水。为防止水质恶化，正常养殖时，注水和出水速度相均，使池水处于极微流的状态下。
（2）投喂食物。幼苗期即每年的4月中旬至5月下旬，向水面泼洒猪血或牛血，供小水蛭吸食，5月下旬后向水池中投放活的河蚌或田螺供水蛭吸食。每667平方米水面投放250克重的河蚌100只左右。投放量少，不够水蛭吸食，投放量多，易导致缺氧或与水蛭争夺空间，每半月向水面泼洒猪血或牛血一次，供水蛭吸食或河蚌滤食，每2个月补投河蚌30只。
（3）池水温度应保持在15℃～30℃，低于10℃时停止摄食，高于35℃时，表现烦躁或逃跑。水温较高时，可适量注水提高水位，以调节水温，也可增加换水量。
（4）防治农药、化肥及水质污染。宽体金线蛭的耐污性和抗药性都差，池水中含有0.28×10-6浓度的升汞或0.14×10-6浓度的硫酸铜即可杀死它，因此养蛭池周围的农田最好不打药并少用化肥。同时，不要有生活污水或有机废水渗入、排入养殖池内。
（5）注意防逃。条件不适时，水蛭会逃跑。要经常巡塘，发现逃跑水蛭要及时捉回并采取相应的防逃措施。对进入生石灰沟内死亡的个体要及时捡回凉干，备作药用。在阴天或雨天注意巡视池周，防止水蛭大量逃跑。
（6）设立围网，防止蛙、蛇、鼠类捕食。为防止鸟类特别是水鸟捕食，可在池周围设定1～2个稻草人恐吓。
（7）保持水边土壤湿润。特别在4～5月份，水蛭正处于繁殖季节，要经常在岸边喷水，保持土壤潮湿，防止土壤干燥和板结，为水蛭的交配、产卵创造良好的条件。
（8）冬季越冬期间要防止水蛭受冻害。水蛭多在浅土或枯草树叶下越冬，很易因突变的寒冷天气受冻而死。为此，越冬时在池边近水处加盖一些草苫或玉米秸秆等，并适量提高池水的水位。
一般经过6个月的生长，早春放养的幼苗到10月份即可长成与成体一样大小，然后就可捕捞加工了。需要留种时，选择个体较大，生长健壮的留种，一般每667平方米留种15～20千克即可。将留下的水蛭种集中放入到育种池中越冬，越冬前要把水放掉，池面和池周围加盖草苫或秸秆防冻并保持泥土湿润。也可带冰越冬，但一定要将池水适当加深，防止完全结冰冻实。
