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火鸭和番鸭外貌上有什么区别?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-01-12 08:05   点击:153  编辑:admin   手机版

一、火鸭和番鸭外貌上有什么区别?

火鸭,学名疣头鸭,南方对其俗称火鸭,北方对其俗称火雁,该物种源于美洲雁,后引入我国云贵高原繁衍至今。在我国贵州省的南部山区生活着一种奇怪的鸭子,当地人都叫它“火鸭”,又称憨包鸭,是一种稀有的特禽珍品。 因其体大肉多,富有野味而深为消费者所喜欢。市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300-500元/只。即使在当地的售价也比普通鸭子高3倍-5倍。火鸭具有较高的肉用、药用、观赏等价值。它饲养条件要求不高,抗病力强,比较容易饲养成功,具滋阴壮阳,保肝益智,祛病健身之功效,并且有产蛋率高繁殖快,耐粗饲(以草食为主),适合旱养圈养等,是一种大有发展前途的新兴新养禽类。那么火鸭和番鸭有什么区别呢?大概多少个月可以卖呢?据湖南临武养鸭大户廖建华透露,番鸭又名香鹑雁,麝香鸭,红嘴雁,与一般家鸭同属不同种。

番鸭

番鸭原产于中、南美洲热带地区番鸭畏冷,更喜温暖地区。番鸭是鸭的一种品种,来自外国所以称“番”,而火鸭是疣头鸭,另外,广东人喜欢称烤鸭为火鸭。火鸭对气候环境条件的适应性强,既耐寒又耐热,只要饲养条件较好,在冬春季节温度较低时,并不影响它的产量和增重。一般来说,1月龄后火鸭生长速度加快,尤其2月-3月龄之间生长速度最快,所以也是火鸭食量最多的时期,需要全价料供给,以保证其快速生长的需要。因此2月半左右的火鸭就可以拿出去卖了。

火鸭与番鸭的区别为:优点不同、饲养条件不同、产地不同。

一、优点不同

1、火鸭:产蛋率高繁殖快,耐粗饲(以草食为主),适合旱养圈养,有较高的肉用、药用、观赏等价值。

2、番鸭:具有体型大、生长迅速、耐粗饲、易肥育、肉质鲜美、产肝性能好等优点。

二、饲养条件不同

1、火鸭:饲养条件要求不高,抗病力强,比较容易饲养成功。

2、番鸭: 在当前农村低饲养水平的条件下,体型偏小,生长嫌慢,产蛋也偏少。

三、产地不同

1、火鸭:产自云贵高原。

2、番鸭:原产于中、南美洲热带地区,主产于湖北阳新县,福州市郊和龙海等地,分布于福清、莆田、晋江、长泰、龙岩、大田、浦城等市县,在江浙沪皖部分地区亦有产区。

番鸭这种四不象般的珍禽,是一种似鹅非鹅,似鸭非鸭的鸭科家禽,体重比鸭大比鹅小,据说有300余年的饲养历史,是国内外少见的名、特、优产品,别的地方是绝对没有的,只是随着改革开放,将养殖推向了全国,但养殖主要集中在南方。

火鸭,学名-疣头鸭,南方对其俗称火鸭,北方对其俗称火雁,该物种源于美洲雁,后引入我国云贵高原繁衍至今。在我国贵州省的南部山区生活着一种奇怪的鸭子,当地人都叫它“火鸭”,又称憨包鸭

二、火鸭怎么养?

一、火鸭的生活习性

(1)合群性:火鸭合群性强,性情温驯,不怕人,耐粗饲,善觅食,可小群放养或大群圈养。

(2) 耐寒性:火鸭对气候环境条件适应性强,既耐寒又耐热,只饲养条件较好,在冬春季节温度较低时,并不影响它的产 蛋量和增重。

(3)杂食性:火鸭的嗅觉和味觉不发达,对饲料的香味要求不高,火鸭一次性食量较多,且食性广。

(4)生产性能:在当前农家饲养条件下,火鸭平均初生体重为40克,饲养11周龄公火鸭体重为3500克,最大的可达5000克左右,成年母火鸭体重为2500克。

肉料1:2.8-3.4。成年公火鸭半净膛屠宰率为74%,母火鸭为75%,平均肝重360克以上。饲养6个月产蛋,年可产蛋250-280枚,平均蛋重70克,最大的重100克。

二、饲养场地的选择

1.舍址要环境僻静。 2.地以背风向阳,坐北朝南,地势较高为宜,运动场坡度l~J30度为宜,土质以沙质为好。 3.也可利用各闲房及空间笼养等。

三、火鸭的饲养管理

1.育雏火鸭(1-30日龄) 控温:1―3日龄30-31℃,4-10日龄25~26'E,11-20日龄21~24'E。平地育雏,地面上应铺松软稻草,并分隔小栏,7日龄内每小栏雏火鸭50-70只。由于雏火鸭有堆睡天性,因此要有人日夜值班,每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆1次,防止打堆压死闷死,1周后调整密度。开食,先饮水后喂料,饮水中加入适量复合维生素B剂,要有充足饮水器备足清洁水,千万不能断水。饲喂次数10日龄内每天7次,10日龄后每天4-5次,并进行防疫注射。

2.育成火鸭(31~70日龄1月龄后火鸭饲养密度每平方米10-15只为宜,1月龄后火鸭生长速度加快,尤其 2~3月龄生长速度最快,也是火鸭食量最多的时期,需要全价料供给。在这个时期,有2次啄羽高峰,一是1月龄尾羽生长时,二是2月龄后翼羽生长时;为了减轻啄羽,应注意增加含硫氨基酸和治疗啄羽方面的添加剂,如羽毛粉、停啄灵等。

三、火鸭怎么养殖

1、选地建舍:火鸭的适应能力较强,能够较快的在各种环境下适应并且生长。但是人工养殖的话还是要尽量选择在安静不吵闹,地势高并且阳光充足的地方。鸭舍的土壤不能为黏土,黏土会导致火鸭步行困难,周围要有足够的水源及池塘,满足火鸭喜水的爱好。建舍的时候要建立成鸭舍、育雏舍与运动场,将雏鸭与成鸭分开饲养,提高雏鸭的成活率。建舍之后做好鸭舍的防疫工作,防止病菌传播,晚上鸭舍种的各种措施,例如水槽、饲料棚和防逃设备等。

2、选用优种:选好地之后就要选择优良的火鸭种了,当然如果是老养殖户的话大部分都是使用自留种的方式了。我们选种的时候要选择生长能力强、精神面貌好、羽毛通顺光滑亮丽的雏鸭,选好种可以有效的减轻自身的养殖压力。留种时观察鸭蛋色泽及规格,尽量选择表面无杂质,形状正常的蛋作为种蛋,然后让种鸭进行孵化。种蛋的选择直接决定了雏鸭破壳后的生长能力,选好种才能保证火鸭持续的高效生产。

3、孵化管理:当选好种蛋之后就要进入孵化期了,火鸭的自然孵化时间较长。所以我们为了提高孵化速度,在孵化的时候要做好孵化管理,特别是对一些使用机器孵化的养殖户来说,孵化管理是非常重要的。在孵化期间要将周围的温度控制在35度左右,因为种蛋有自动散热的功能,种蛋中间的部位温度会比较高,但是两边却不及中间,这样是非常不利于孵化的。在孵化的时候要经常观察种蛋的情况,发现蛋壳冰凉、颜色变深发黑并且伴有一定臭味时。就代表已经死胚了,这个时候一定要及时将其拿出来。

4、饲养管理:种鸭的食性比较杂,每天投喂禽类专用的饲料就行了,投喂次数每天不得低于两次,根据火鸭的体重决定每次的投喂量。并且要管理好火鸭每天的饮水,因为火鸭对水的需求不同于其他的鸭子,它的需求比较大。所以我们要保证水槽中随时有水保证火鸭的饮水需求。定期对鸭舍进行消毒,因为火鸭是群体动物,喜欢结伴移动,所以粪便会比较多。粪便极易导致滋生细菌。因此鸭舍的消毒工作是非常重要的。

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