一、鸡的养殖与管理技术？
1、对于留作种用的鸡,至少在采集受精蛋4周前,将公鸡引入到母鸡群中。同时,在配制的饲料中应增加脂溶性维生素(如维生素E和维生素K)的含量及水溶性维生素(核黄素、泛酸和钴胺素)、微量元素的含量。研究表明,每天提供19g可消化粗蛋白,基本上可以满足肉用种母鸡的蛋大小、蛋重和产蛋率的需要。
2、用于限饲的饲料:为了防止留作种用的大型肉种鸡产蛋阶段过量采食而变成肉仔鸡,人们已经尝试控制其能量采食量的技术,观察特定肉种鸡的体重状况,并限制其饲料采食量,以防止其过于肥胖。采用限饲方案时,应该考虑家禽所处的环境条件和家禽的品种。减缓生长速度除可以减少体内脂肪含量外,还可以减少肉用家禽腹水症和腿病的发生。限饲技术包括在生长阶段限制家禽的采食量,这一方法的成功与否,取决于是否使用高度强化的饲粮,这种饲粮能满足强制限饲情况下鸡的营养需要。种鸡饲粮中重要的营养物质包括硫胺素、生物素、维生素B12、锰和锌等。另外,饲粮中的核黄素、泛酸、吡哆醇和叶酸的含量也应有所增加。
3、公鸡的饲养管理:对公鸡的饲养和管理已经逐渐受到重视。公母比例一般以1:(8～lO)较为合适。从收集受精蛋前的4～6周起,公鸡在交配前应接受12～14h的光照。应该定期对公鸡体重进行检查,已经证明,公鸡体重较理想体重减少10%～15%会降低种蛋的受精能力。
二、817饲养管理技术？
1、育雏
入雏前室温要达到30度左右，入雏后室温逐渐升至33—35度左右。笼养肉鸡一般在上层育雏，每笼育雏40--42只。开食用小料盘，提前加满饲料放置笼内。水线、饮水器要提前加水，育雏前三天，要24小时强光照，便于雏鸡迅速适应环境，尽早饮水采食。
2、限料与控水
为避免肉鸡生长速度过快，一般在20日龄以前，可适当控料以防止发生肉鸡腹水综合症和猝死症等营养代谢病，后期还可在料中添加1%-2%的大蒜，不仅可以预防肠炎，又可促进采食，并适当提前出栏日龄。如果鸡群采食不积极，可适当空料，在鸡群发病期间，在治疗如病毒性疾病、大肠杆菌病、球虫病等全身败血性疾病感染时，可在用药前控水0.5-2小时，此外鸡群在进行饮水免疫时，也可控水2-4小时。
3、饮水管理
除因用药或做苗需控水之外，应保证24小时供水正常。应经常检查水线是否发生堵塞，这个问题是每个鸡场都头疼的问题，早发现，早维修非常重要。乳头漏水是非常讨厌的，流出的水不但浪费药物，而且进入接粪盘将粪便稀释终会流入料槽，一是浪费饲料二是有可能引发肠道疾病。
4、及时清粪
及时清粪非常重要，要求每天都要及时清理粪盘上的鸡粪，并及时开动刮粪机刮走。因为鸡粪积聚过多会发酵产生氨气，鸡粪积聚过多会发酵产生热量熏蒸着鸡只，突然清粪，鸡只一旦失去这个热量，就会产生相对的寒冷刺激，常会引起感冒。再者，清粪的时候会有一些粪便落地，清扫的时候应洒点水防止尘土飞扬。
5、温度管理
管理温度要恒定而且平稳过渡。育雏温度一般掌握在33—35度，以此为基准，随着鸡只日龄的增长，每周降两度，忽冷忽热是养鸡之大忌。饲养员、技术员要密切关注天气情况，时刻掌握外界温度，同时根据所需温度适度调整通风量。
6、通风管理
早期不能只注意保温而忽视通风，后期在加强通风的时候，也不要忽视保温，尤其是在鸡群发病、气候更替和昼夜温差大的季节，不可出现穿堂风，在寒冷的冬季，鸡舍内空气不佳，容易发生慢性呼吸道病、大肠杆菌病、腹水症等环境性疾病。一般可在晴朗温暖的中午适当通风换气，并在鸡舍里用过氧乙酸消毒，还可中和氨气，在饲料内添入一些微生态制剂，有利于减少粪便产生的氨臭味。
7、光照管理
目前饲养肉鸡大多施行24小时全天连续光照，或施行几小时连续光明，1小时黑暗，照强度。1天一5天每平方米，5瓦6天153天2.7瓦。16天以后15瓦。需要养殖户朋友注意的是养殖前十天不易用节能灯，出栏前一周不宜用节能灯。
三、817肉鸡养殖技术及温度？
1-7日龄：温度一般控制在33-35°C，湿度一般控制在65%-70%。
8-14日龄：温度一般控制在31-33°C，湿度一般控制在60%-65%。
14-21日龄：温度一般控制在30°C左右，湿度一般控制在60%-65%。
22-28日龄：温度一般控制在28°C左右，湿度一般控制在55%-60%。
