一、肉桂怎么养？
1、土壤适宜:养殖肉桂树首先保证土壤适宜，选择土质深厚疏松透气的黄壤土进行养护。盆栽可使用腐殖土田园土河沙土混合配制，保证养分充足。
2、控制温度:肉桂树喜欢暖的环境，耐寒性较差，温度不低于5度植珠可顺利越冬。
3、光照适宜:肉桂树需要充足的散射光照，夏季强光直射会晒伤植株，让其处于半阴环境中生长。
4肥水合理:植株生长季节每隔20天左右施一次稀薄的液肥。
二、肉桂有几个品种？
牛肉”--牛栏坑肉桂 “牛栏坑”地处武夷岩茶核心产区,是三坑两涧之一。牛栏坑所产的肉桂被称为“牛肉”。正是因为生长在这独一无二的山场、气候、环境,才能生产出品质优越的茶。 “牛肉”为武夷岩茶赢得声誉。武夷岩茶近几年的发展,这头“牛”功不可没。 在茶界,“香气”市场被铁观音长期霸占,“牛肉”则以霸道的高香
马肉”,香气霸道有余,清和不足;虎啸岩之“虎肉”,香幽水胜,而厚实不足;竹窠之“猪肉”,清幽有余,甘厚不足;青狮岩之“狮肉”,香气滋味中庸,霸气不足。唯有牛栏坑的“牛肉”,既有“开盖夺香”之势,又有“水中香沉”之韵
,南肉桂南肉桂是樟科樟属肉桂的大叶变种,是越南主要栽培品种,在国际市场颇受厚爱.1967年以来,我国多次从越南广宁省引种种植,面积达3000亩以上.该品种植株生长迅速,枝条伸展,树冠不整齐,叶互生,少数近对生,长椭圆形至长圆状披针形,通常长20-25cm,宽7-9cm,亦有长达52cm,宽16cm
一、肉桂的种类 目前国内市场上常见的肉桂可以分为四种等级,分别是进口高山、低山肉桂,进口肉桂和企边桂,四种肉桂各有优劣处,挑选时可根据个人口味喜好挑选。
三、桂圆肉存放最佳方法？
冷藏保存：桂圆冷藏可以放大约2-3天，肉桂的耐寒性较差，比较适合于常温保存，若放入冰箱保存，保存时间不宜过长，不然果肉容易冻伤，其中的营养成分也会损失。
常温贮藏：采用水溶性防腐保鲜剂溶解后，在桂圆表面迅速形成一层透明的保鲜膜，可以延长果实寿命，又有防腐作用，再用聚乙烯薄膜袋包装，在28~32℃下贮藏5~8天。
低温气调贮藏：适宜温度可降低果品呼吸强度，有效抑制多酚氧化酶活性及微生物活性，采后预冷处理的桂圆，以塑料薄膜包装或大帐保存，并配合药物防腐与低温保存。
四、肉桂可以炖肉吗？
肉桂可以炖肉，肉桂是家庭生活中炒菜和炖肉必不可少的调味料，炖肉时加上肉桂可以去除腥味，增进食欲，特别是羊肉、牛肉等膻味儿比较重的食物，放一些肉桂可以减轻肉中的膻味，目前肉桂多用于炖汤，炖肉的调味，无论是汤还是肉，肉桂都可以起到温中健胃，治理腹冷，气胀的作用，多适用于畏寒怕冷，食欲不振，四肢手脚冰凉等人。