一、香味有哪些?
第一、米兰花,米兰花开花像黄色的小米粒,但可以四季开花,清香扑鼻。
第二、香雪兰,香雪兰花朵艳丽,香味儿四溢。
第三、白兰花,白兰花清香淡雅,香味儿香香甜甜。
第四、晚香玉花,晚香玉花开香满屋。
第五、九里香花,九里香开花香味儿浓郁。
第六、栀子花,栀子花开香气逼人。
第七、茉莉花,茉莉花开香满屋。
第八、瑞香花,瑞香花开祥瑞,清香。
第九、月季花,(香水)月季花开绚丽多彩,香味儿满园。
第十、紫藤花,紫藤花开花香扑鼻
二、福建的肉桂有哪些?
花香、果香、花果香(中足火肉桂)、奶香、桂皮香
三、肉桂的名字有哪些?
肉桂为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮或粗枝皮。主产于广西、广东、云南等地。大暑节前割裂树皮,立秋后剥离,刮去栓皮,阴干,切片或研末生用。
【别名】桂,牡桂,紫桂,大桂,小桂,辣桂,桂皮,玉桂,桂木皮,櫻皮,木桂,木桂皮,桂树皮,糠桂皮,紫油桂,菌桂,筒桂,板桂,油桂,官桂,安桂,薄桂,油肉桂,赤油桂,上肉桂,上油桂,上官桂,筒桂,篱桂,第桂,月桂,跤趾桂,大板桂,安边桂,绿水桂,桂楠,刁安,丹阳木皮。
四、哪些植物有香味?
比较有名的香草有月见草、熏衣草、香蜂草、马鞭草、天竺葵、薄荷、紫苏等种类。
香草盆景可分为三类:第一类闻香类:中华香草、香水草、香兰草等;第二类闻香理气类:七里香、薰衣草、西洋甘菊等;第三类杀菌驱虫类:蚊净香草、香蜂花、藿香等。
五、香味香料有哪些?
能增加香味的调料有八角、桂皮、月桂叶、丁香等天然植物香料。
八角,又称茴香、八角茴香、大料和大茴香,果实与种子可作调料,具强烈香味。八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。
桂皮,广东民间叫“阴香”属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一。
月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰,属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶,用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂。
丁香,也称 百结、情客、紫丁香,是提取香精,配制高级香料的原料。 .....
六、纸巾香味有哪些?
1. 洁柔百花香味手帕纸应该是最多人用过的纸巾了,手帕纸的质量和得宝的有的一拼,坚韧又柔软。洁柔的百花香味就有点像紫晶的后调浓郁版,粉感并没有这么明显,带着清甜的花香。百花型香水。这种类型的香水以几种花香的混合香气作为主体,给人的感觉是花香,
2. 洁柔纸手帕古龙香型的味道有点像范思哲 同名男士香水,也有人觉得是男性沐浴后散发的香味。相比来说手帕纸闻起来更舒服,它像印象中的经典古龙水,干爽、硬朗,毕竟不是香水,女性用也不会很矛盾。
3. 洁柔的face系列面巾纸使用了古龙香氛,可以掩盖我们在运动时出现的汗味。关于纸巾的香味是没有同样配方的香水的,纸巾的味道和香水调香的配方是相差很远的,工艺不同,所以只能找到类似味道的香水,但是不可能配方相同。洁柔纸巾全部采用100%原生木浆,原生浆生产出来的纸质比较好,主要是从木到浆,再直接到纸,不掺杂其他材料,纸质纯度高。
4.带香味的纸巾不一定对人体有害。纯粹擦汗,印花和带香味的纸巾不仅很安全,而且还能增加女人味。但如果用来擦嘴,还是原始的纸巾最好,带香味的纸巾里边添加了一定的香精,长期用来擦嘴对身体还是有一定的坏处的。
七、香味茶有哪些?
1.毫香型
干茶白毫显露,冲泡时茶叶所散发出的特有香气,称之毫香。凡有白毫的鲜叶,嫩度在一芽一叶以上,经正常制茶过程均可能会有毫香。
茶叶示例:如银针茶一般都具有典型的毫香,另外部分毛尖、毛峰则有嫩香带毫香。如白毫银针、君山银针、黄山毛峰等。
2.嫩香型
茶叶的一种鲜嫩香气。凡鲜叶新鲜柔软,一芽二叶初展,制茶及时,会带有嫩香。
茶叶示例:各种毛尖、毛峰等,如都匀毛尖、紫阳毛尖、峨眉峨蕊、雁荡毛峰等。
3.花香型
茶叶散发出类似的各种类似鲜花的香气,按花香青甜的不同,又可分为青花香和甜花香两种。青花香香型可包括兰花香、枙子花香、珠兰花香、米兰花香、金银花香等。甜花香的有玉兰花香、桂花香、玫瑰花香和墨红花香等。其品种很多,一般鲜叶嫩度为一芽二叶,制茶合理,会有一些花香特点。
茶叶示例:属花香型的茶有青茶、花茶和部分绿茶、红茶。青茶如铁观音、包种、凤凰单枞、水仙、浪菜、台湾青茶等有明显的花香。花茶,不同茶品有其各自的花香,其中以茉莉花香占的比例较大。绿茶中如桐城、舒城小兰花、涌溪火青、高档舒绿等有幽雅的兰花香。作为世界三大高香红茶之一的祁门红茶有令人愉悦的独特花果香,特以“祁门香”命名。
4.果香型
茶叶中散发出类似各种水果香气,如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠萝香、桂圆香、苹果香等等。茶叶示例:闽北青茶及部分品种茶属此香型,红茶常带有苹果香,如白琳工夫、滇红工夫等。
5.清香型
香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等。一般见于鲜叶嫩度在一芽二、三叶,制茶及时正常的绿茶等;另外,少数闷堆程度较轻,干燥火工不饱满的黄茶和青茶类摇青、做青程度偏轻及火工不足的,香气也属此香型。茶叶示例:清香属绿茶的典型香,如竹叶青、恩施玉露、蒙顶黄芽;此外如清香型铁观音也是此香型。
6. 甜香型
该香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜枣香、桔子香、蜜糖香、桂圆香等。凡鲜叶嫩度在一芽二、三叶,红茶制法,可能会出现这些特点。茶叶示例:甜香为工夫红茶的典型香型,如宜红工夫、滇红工夫、闽红工夫等。
7.火香型
凡鲜叶较老,含梗较多,制造中烘焙火温高、充足、糖类焦糖化。该香型包括米糕香、高火香、老火香及锅巴香在内。茶叶示例:属此类型的有黄大茶、武夷岩茶等。
8.陈醇香型
像云南普洱茶、广西六堡茶和湖南黑茶,在长时间的存放过程中,伴随着持续的后发酵等一系列变化,随着时间的推移,逐渐呈现出陈醇香型。很多普洱茶爱好者所推崇的“越陈越香”及“陈韵”,主要指的就是这类香型。茶叶示例:属此类型的茶有陈放的普洱茶、六堡茶等。
9.松烟香型
凡在制造干燥工序用松柏或枫球、黄藤等熏烟的茶叶,一般具有松烟香。茶叶示例:属此香型的茶有小种红茶、沩山毛尖、六堡茶及黑毛茶等。很多时候也是各种香型的综合呈现,可能以一种或几种为主。上述列举茶中所含各种香气类型,是茶叶审评专家学者,对成百上千种成品茶的香型进行鉴评和科学检验的成果,是鉴评茶叶质量的重要标准之一。总体上,一般绿茶以清新鲜爽,红茶以强烈纯正,花茶以清香扑鼻,青茶(乌龙茶)以馥郁清幽为好。品茶时,不妨细细品味下它属于什么香型,也会给人们的日常饮茶、品茗增添雅兴和乐趣。
八、香味剂有哪些?
类型香气特征动物香如麝香等膏香浓重的甜香樟脑香樟脑或近似樟脑的香气柑橘香 新鲜柑橘类水果的香味花香 各类花香总称果香各类水果香气总称青草香新割草及叶子的典型香气药草香青草药的香气树脂香树脂渗出物的香气木香如檀木、柏木等的 香气各种香气的强度也有差别。
一般,香气随浓度增大而增强。测试者的主观性也有影响。 1.1.6 香料化合物的命名 很多香料的名称来源于最初发现其天然存在的动、植物名称。如香茅醛就是香茅草中的一种香气成分,现在已经能够通过化学方法合成。 有的香料化合物是根据与其香气相似的天然植物而命名的。如兔耳草醛是一种合成香料,但是因其香气与兔耳草的香气相似而得名。 一些人工合成香料(这类香料的品种逐渐增多)的命名,是根据其分子结构与某些天然品种的相似性,由此派生出一些新的名称。如二氢茉莉酮,乙基香。 1.1.7 香料的分类 (1)动物性天然香料:由一些动物的腺体分泌出的香性物质 (2)植物性天然香料:从一些芳香性植物的各个部位中提取出来的有机混合物。 (3)单离香料:用物理或化学方法从天然香料中分离提纯的单一香料化合物 (4)合成香料:以石油化工或煤化工基本原料为起始物,通过有机合成的方法制取的香料化合物。也可以是以单一天然香料为原料,经进一步的化学反应加工而成的香料,后者称为半合成香料。 2.2 天然香料 2.2.1 动物性天然香料 目前仅有少数几种动物性天然香料成为商业品种 ,它们都是很好的定香剂,应用在高档香水等高级化妆品中。 (1) 麝香 麝香是雄性麝鹿的生殖腺分泌物,其主要香气成分是3-甲基环十五酮。 商品麝香是深色的粉状物,并有强烈的恶臭味。麝香用水或乙醇溶解,高度稀释以后,才会发出独特的香气。 (2) 灵猫香 灵猫香是灵猫分泌腺的分泌物,其主要发香成分是不饱和的大环酮------灵猫酮 ,即,9- 环十七酮。 商品灵猫香呈褐色膏状,有难闻的恶臭,高度稀释成酊剂后能散发出令人愉快的香气,因此常被用做高级香水的定香剂,其香气比麝香更优雅。 (3) 海狸香 海狸香是海狸香腺分泌的香气物质。捕杀海狸后,切取香囊,经干燥后得产品。海狸香中大部分为动物性树脂,其主要发香成分为结晶性的 海狸香素,含量4-5%,结构尚未确定。 海狸香经稀释成乙醇酊剂后,即散发出令人愉快的动物香气,主要用做定香剂。 (4)龙涎香 龙涎香产于抹香鲸的肠道内,一般认为是抹香鲸大量吞食海洋生物而形成的肠道结石,其密度低于海水,排出体外后漂浮于海面或冲至岸上为人们采集。 龙涎香是灰色或褐色的蜡状物质,其主要香气成分为龙涎香醇。 龙涎香具有微弱温和的乳香动物香气,也是优良的定香剂。 2.2.2 植物性天然香料 植物性天然香料是从某些植物的花、叶、枝、根、皮、果实或树脂中提取出来的芳香物质混合物。根据其形态和制法,可分为精油、浸膏、酊剂香脂等。九、有香味的木头有哪些?
1、松木、冷杉:淡淡的清香中散发出十分诱人的魅力,让人联想到东北大森林的清新。
2、花梨木:能长久的散发出清幽的木香之气。
3、崖柏:以浓郁的柏香给人们带来淳厚的山林之气。
4、丁香木:丁香花开,香飘百米,而丁香木也能散发出浓郁而不俗的香味。
5、樟木:樟木也有称香樟木,木材带有扑鼻的天然香气,还可以驱虫。
6、酸枝木:一种优质老陈醋的高贵酸香味,甚至还带有一种蔷薇的香气。
7、大叶紫檀:大叶紫檀作为黑酸枝木材,拥有淡淡的酸香气。
8、奥氏黄檀:新剖开的木材有相对明显的酸香气。
9、微凹黄檀:有较为浓郁的辛辣味。
10、安达曼紫檀:香气十分微弱,不易闻到,打开抽屉或柜门等密闭空间才能闻到,摆放时间较久则无香气。
十、有香味的楠木有哪些?
楠木有三种:一是香楠,木微紫而带清香,纹理也很美观;二是金丝楠,木纹里有金丝,是楠木中最好的一种,更为难得的是,有的楠木材料结成天然山水人物花纹;三是水楠,木质较软,多用其制作家具。古代封建帝王龙椅宝座都要选用优质楠木制作,同时还是古代修建皇家宫殿、陵寝、园林等的特种材料,该树种自清代起就稀有了。
金丝楠,是非常珍贵的优质良材,而其生长规律又使大器晚成 ( 生长旺盛的黄金阶段需要 60 年 ) 。由于木材的光泽很强(特别是在刨片时有明显的亮点,有人据此为金丝楠),即使不上漆,也越用越亮。树皮薄,有深色点状皮孔;内皮与木质相接处有黑色环状层。由于早先楠木多是大料,而且树直节少,纹理顺而不易变形,千年不腐不蛀,所以名列硬木之外的白木之首,其木质价值也在一些硬木之上。