一、肉桂什么时候成熟采收？
肉桂采收时间
肉桂定植5年以后，树高2.5米、胸围7厘米以上时就可以采收了。在每年4、5月份间，树液流动旺盛时进行砍剥。这时树皮容易剥落，伐后萌蘖再生易成活。
1.2 采收方法
准备好专门用剥皮的桂刀，对于首次进行砍伐的植株，先在植株离地5厘米和离地40厘米高的位置各环割一圈，再在上下环割部中间纵割一刀，将桂刀插进皮内翘开起树皮，剥下树皮后，在靠近环割部的位置用砍刀将树砍倒，这样留下高木桩以防止人畜踩踏，利于根部萌蘖再生。
砍倒的树，先削掉上部枝杈，截取主干部分进行剥皮，选取40厘米左右为一段，上下环割、中间纵割，将树皮一段一段的剥取而下。注意动作要轻要稳，桂刀在树皮内滑割不要割坏树皮，尽量保证其完整性。对于已更新的植株，一般有几棵共生，对某棵植株进行砍伐时，可以直接从基部5厘米左右砍，再剥皮。
1.3 加工
树皮采收后要先在太阳下晾晒2天，待树皮干枯卷缩后再经一段时间的阴干就可以打捆运至加工单位，加工单位经一定处理包装等流程就可以供外销或做医药原料等等用途了。
2 桂叶的采收与加工
肉桂叶的采收主要收集将树砍伐以后所削掉的树杈和修枝时剪掉的过密枝条。经过捆绑后拿到平整的地方放在太阳下晾晒，晾晒一周左右的时间，然后运送至加工单位。加工单位要将枝叶堆积起来发酵一个月，使枝叶变黑色，然后经过原料处理、火加热蒸馏、冷却、油水分离等等工艺生产桂油，以满足其在食品工业和轻化工业中广泛应用。
二、肉桂种子什么时候采收？
2-4月
在每年2-四月时将植株上生长成熟的果实采收，成熟的果实特点为表皮紫黑色、果肉变软。采收后放置在清水中搓洗，将果皮和果肉去除，在将沉于水底的种子捞出晾干。播种最好时随采随播，这时因为肉桂的种子寿命短，暴晒和久存都会降低它的活力，影响发芽率
三、为什么肉桂皮秋冬采收？
桂皮：当树龄达10年以上，即可采收。采收期于春分前后或7～8月树液流动，皮层容易剥脱时为好。
采收时，在离地面20～30厘米处环状剥皮，再往上35～45厘米处环状割一刀，再在两切口之间纵割一刀，慢慢掀动，使皮层与木质部分离干净而成整块皮层。
肉桂树皮再生力强，可间隔取皮，并裹以塑料薄膜，让其再生。今后隔年在不同部位轮换取皮，以保护树木。将取得的桂皮晒干即可。
树龄较长（15年以上）的肉桂树，皮厚、质量好，产量高，一般16年生的桂树每株干品树皮可达3.5～4.5千克。
四、娃娃菜在什么时候采收？
娃娃菜适宜的收获期为正常年份不发生严重冻害保证率达90%日期之前的5-10天进行为宜。北京平原地区冬贮娃娃菜采收时间一般为10月底至11月初，以最低气温和不受冷害作为判断依据，年度间略有差异，个别年份可到11月中旬。娃娃菜对采收标准要求不严格。收获后直接销售的娃娃菜，应在达到商品性要求后及时采收；大面积种植时，应先采收成熟度高的娃娃菜，再逐步采收成熟度低的娃娃菜
五、肉桂籽在什么时候成熟？
2.3月份成熟肉桂，中等大乔木；树皮灰褐色，老树皮厚达13毫米。一年生枝条圆柱形，黑褐色，有纵向细条纹，略被短柔毛，当年生枝条多少四棱形，黄褐色，具纵向细条纹，密被灰黄色短绒毛。
顶芽小，长约3毫米，芽鳞宽卵形，先端渐尖，密被灰黄色短绒毛。叶互生或近对生，长椭圆形至近披针形
六、牛蒡采收期在什么时候？
秋牛蒡应在6月底采收完毕，以避开蛴螬幼虫危害期。春牛蒡可从8月份收获到11月份，也可留在地里随时收获，直到来年的3月份。
牛蒡在我国多为露地栽培，栽培季节一般为春秋两季。秋季栽培在10月1日--11月上旬。11月10日左右盖上拱形地膜;春季在3月--5月中旬种植，盖地膜的可在3月份种植，露地栽培在霜冻结束之后才可种植。
七、药用桅子在什么时候采收？
10月底到11月上旬。新栽幼树3年结果，每年10月当果皮呈红黄色时即可采收，并在蒸笼内蒸，待水开后蒸10分钟-15分钟晒干或烘干即成商品。
八、枳实的采收时间在什么时候？
枳实在5～7月收取自落的幼小果实，除去杂质，晒干。自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥。用时洗净、闷透，切薄片，干燥。生用或麸炒用。.
枳实，中药名；属芸香科植物酸橙及栽培变种或甜橙的干燥幼果。酸橙，芸香科、柑橘属小乔木，枝叶密茂，刺多，徒长枝的刺长达8厘米。叶色浓绿，质地颇厚主产于四川、江西、福建、江苏等地
九、辣椒什么时候采收？
辣椒是多次开花，多次结果的蔬菜，及时采摘有利提高辣椒产量，采收过迟，不利于植株将养分往上部果实输送，影响上一层果实的膨大。但也不能采摘过嫩，否则果肉太薄，色泽不光亮，影响果实的商品性。作为鲜食的青椒，一般在开花后15～20天即可采收。但是第一、二层果要早摘，迟收将会影响上层结果和果实膨大。其他各层果实长到充分肥大，果实表面的皱摺减少或果皮色泽光洁发亮时采收，这样果实产量及品质都较好。若以红果作为鲜菜食用的，宜在八、九成红熟时采收，其脆度和风味最佳。
此外，采摘应在早、晚进行，中午因水分蒸发多，果柄不易脱落，采收时容易伤及植株。同时辣椒最忌在雨天采收。
十、芹菜什么时候采收？
播种时间 南方地区，芹菜全年可栽培，但以春、秋、冬三季种植最佳。夏季炎热，生长缓慢，品质差。北方地区，以春、秋播种为宜。 播种方式 芹菜可芹菜种子直播，也可以育苗移栽。夏季播种，应对种子进行处理，方法是，先将种子用20-25℃的温水浸泡4-6小时，捞出后用纱布包好，悬挂到井底水面上空，或放进冰箱的冷藏室内，3-4天有大部分露白即可播种。一般采用撒播。播种后要覆盖遮阳网，出苗后及时揭去遮阳网。苗高15-18厘米，即可定植。 栽培容器 在阳台、天台、客厅或庭院种植芹菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以15-20厘米为宜。 芹菜的种植方法 生长周期 芹菜的生长期比较长，从播种到采收需要3个月左右，一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收。 温度要求 芹菜性喜冷凉气候，耐寒、耐阴、不耐热，不耐旱。生长适宜温度为15-20℃，26℃以上生长不良，品质低劣。 光照要求 芹菜耐阴，出苗前需要覆盖遮阳网，后期需要充足的光照。 水分要求 芹菜属于浅根系蔬菜，耐旱力弱，蒸发量又大，需要湿润的土壤和空气条件。 管理要点 芹菜对土壤的要求较严格，需要肥沃、疏松、通气性良好的土壤，整个生长期要及时灌水‘追肥，以满足其生长的需要。夏季栽培，因正蒸发量大，每天早晚各浇一次水，施肥以氮肥为主。光照过强要有遮阳网挡阴。