一、刺猬的硬刺有什么用？
保护自己！当刺猬在野外受到其他的大型野兽攻击时，它就会把自己缩小团成一个球，所有的硬刺支起向外，把自己弱小的身体保护在里面！这样，那些野兽就没有地方下嘴咬它了。就是说，刺猬身上的硬刺是起保护作用的！
人们常把温顺的人比喻为绵羊，而把攻击性强的人比作刺猬。因此，自然会想当然地推理出刺猬的刺就像长矛，是攻击敌手的“天然武器”。
但美国动物学家的一项研究却证实，刺猬尽管浑身长刺，貌似凶恶杀手，但其性格温顺，主食昆虫、蠕虫和树叶、草叶，很少主动用身上的刺攻击其他动物。在大多情况下，刺猬仅把自己的刺当作“盾”，而不是“矛”。当遭到强敌袭击时，它会立即将身子蜷曲成一团。眼见这个碰不得更吃不下的“刺球”，再凶恶的敌人也只得悻悻离去。当外出觅食时，刺猬会有意用它刺上一些落叶，如侦察兵头上的树枝一样，用作伪装，为的是避免被敌人发现。当不慎从高处跌落时，它身上茂密的刺又成了一根根弹簧，起着缓冲作用，即便从20米高的崖上落下，仍可安然无恙。有时，刺猬还把自己身上的刺当作“手”来利用。觅食时，要是发现了吃不完的食品，它就会“吃不了兜着走”，将多余食物刺上带回巢中。
在个别情况下，刺猬也会把刺做武器攻击敌人，特别是遭到毒蛇侵袭的时候，它还会聪明地将蟾蜍皮肤上的毒液涂抹在刺上，使其变成威力更大的“毒箭”。有了这个克敌制胜的法宝，它常常能让入侵毒蛇有来无归，最后反而成了它的猎物。
一只刺猬，天生瘦小，当遭遇强敌环伺时，它是如何靠着背上的硬刺为自己夺得求生机会的呢？
二、刺猬的功效与作用
刺猬皮，中药名。刺猬科动物刺猬Erinaceus europaeus L.、短刺猬Hemichianus dauricus Sundevall.或大耳猬Hemichianus auritus Gmelin.的干燥外皮。具有化瘀止痛，收敛止血，固精之功效
三、刺猬在生活中有什么用途。
一：刺猬的药用价值：
根据《本草纲目》记载，刺猬是一种药用小兽,经济价值很高。
刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛作用。
刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲。 刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥癣
介绍“炒刺猬肉”
一、原料：
1.主料：刺渭肉200克，笋片50克，黄爪50克，水发木耳50克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花
椒水、猪油。
制法：
1.将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。
2.油锅烧热、投入葱姜煸香，放入刺猬肉煸炒，烹人酱油、料酒、花椒
水煸炒几下，加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味，用湿淀粉勾稀芡，
点入胡椒粉、味精推匀，出锅装盘即成。
注意： 刺猬肉具有滋补作用。笋片具有清热消痰、利膈爽胃的功效。黄瓜
具有清热、利水、除温的功效。木耳具有轻身强志、和血养荣、润肺补脑等功效。几物相合成菜，可为人体提供丰富的营养成分。具有补虚开胃、润肺
消痰的功效。适用于身体虚弱、咳嗽痰多、浮肿等病症患者食用。健康人食
用更能强身健体，益智健脑，润肤健美。
四、刺猬有什么用处
刺猬皮是中药，刺猬可以熬汤喝，还可以当宠物养
五、刺猬的药用价值
刺猬也叫猬，是属于刺猬科的一种珍贵的野生动物。全国各地均有少量分布，一年四季都可捕捉到。
猬肉是一种难得的野味佳肴；
刺猬的心、脑、肝、肾、脂均可入药；猬皮的药用价值更高。
猬皮古称异香、仙人衣，是一种名贵的中药材，具有行气解毒、化淤镇痛、收敛止血、固精摄尿等多种功效。主治痨伤咳嗽、反胃吐食、腹痛疝积、痔漏便血、子宫出血、遗精阳痿、遗尿尿频等病。
剥皮的方法是，先把刺猬用沸水烫死，剥取外皮。
刺猬是杂食动物，饲料来源特别广泛，几乎没有它不吃的食物，通常用的动物性饲料有昆虫、鼠类、水产类、蚯蚓等多种小动物，还有各种畜禽类肉、内脏等；植物性饲料有玉米、瓜干、高粱、大麦、小麦、燕麦、麸皮、糠谷类，还有各种瓜果类、蔬菜、野菜、野果等。以上各种饲料，可单喂或几种搭配喂，而以搭配饲喂为好。
刺猬皮的药用价值
刺猥皮 猥，《本经》列为中品，一名猥鼠，肉可食，猥皮入药，名刺猥皮。
≮美食性味≯
苦、平，无毒。
≮美食功效≯
主治五痔，肠风，带下赤白。
肠红下血，久痢脱肛：
刺猥皮烧存性，研细末，每服3克，米汤送服，一日2次，食前服。
遗精、滑精：
刺猥皮烧存性，花龙骨等分，共研细末，蜜丸如小豆大，每服3～6克，一日2次，食后服。
反胃吐食：
刺猥皮砂炒，研细末，高良姜等分，研和蜜丸，每服6克，一日2次，食前服。
