一、怎么分辨獭兔毛真假
獭兔是一种皮肉兼用型兔。应选择体型大，毛质细腻、柔软、光亮、手感爽滑、白色或青色的法系或美系獭兔为优良品种。
【怎样选择良种獭兔】
〈一〉看毛色：
獭兔大多是白色，还有少量的青紫蓝色、黑色、海狸色、碎花色等，现以白色为重点做一介绍。白色獭兔要求全身被毛纯白，脚爪为白色或玉色，眼睛为粉红色。凡是毛色不纯白，带黄色、铁锈色或杂乱花斑色者，都不宜选作种兔。
〈二〉看体型：
獭兔是“双五成”兔种，即毛占五成，体型占五成。体型指獭兔的体重与外形，体重大皮张也大、产肉也多，经济价值高。对种用獭兔外形上要求头部宽大、耳立不垂、眼大有神、须眉细而弯曲，成年獭兔颊下有明显肉髯，后胯丰满、腹部紧凑、四肢健壮。8～10 月龄以上的成年种獭兔标准体重为 3.5～4 公斤。
皮张大小是评定毛皮等级的一个重要指标，量皮的方法是从獭兔颈部中间至尾根量其长度，腰间中部量其宽度，长宽相乘即为皮张面积。毛皮质量好，皮张面积在 1100 平方厘米以上者为一级皮；毛皮质量好，但皮张面积只有 900 平方厘米以上者为二级皮；毛皮质量好，但皮张面积只有 770 平方厘米以上者为三级皮。
〈三〉看毛皮质量：
这是挑选獭兔最重要的基础，毛皮质量不好，体重再大也不能做种兔。对獭兔毛皮质量要求概括为 6 个字：短、细、密、平、美、牢。“短”指毛纤维要短，标准毛长为 1.3～2.2 厘米，理想毛长为 1.6 厘米；“细”指毛纤维较细、粗毛含量较少；“密”指绒毛很密，手感特别丰满；“平”指毛纤维长短一致，毛面平整；“美”指绒毛富有弹性、有光泽、光润油亮、外观华丽；“牢”指毛与皮附着度好，非换毛季节不易脱毛。毛皮质量不符合以上要求者，都不能做种兔。
此外，购买种兔还要查看一下公兔的睾丸发育是否良好、大小是否匀称，不要买回隐睾或单睾獭兔；母兔奶头在4对以上，发育也要好。还要查看一下种兔有没有编号，通过系谱看该兔的父母代是不是纯种，不要近交后代。买种兔不能听信卖家花言巧语的宣传，要按照以上方法进行挑选，防止上当受骗。
二、怎么样挑兔子
对于初次饲养者来说，最重要的是要选择体格强壮的仔兔，挑选健康的仔兔并没有一个绝对标准，但只要你注意观察以下几个方面，大体都能得到满意的结果： ★ 对声音反应灵敏 ★ 身体清洁 ★ 耳朵内和臀部周围无污物 ★ 毛色发亮、有光泽 ★ 瞳孔明亮、有神（眼睛旁无眼屎） ★ 鼻子周围干净（不流鼻涕） ★ 体态匀称、不显得太瘦 ★ 动作敏捷 ★ 吃的多、睡的好 ★ 粪便呈圆形，且比较坚硬 如果进一步要求的话，最好挑不怕人、好奇心强、爱跑近你身边看个究竟的小兔。从容易养活来说，最好挑选出生2个月以后的仔兔。从培养好习惯和适应环境的角度来考虑，最好选择出生3个月以内、断过奶的仔兔为佳。
三、獭兔的终选要注意什么？
1岁左右时进行。主要鉴定母兔的繁殖性能，淘汰屡配不 孕的母兔。对进入配种繁殖的青年公母兔，可根据母兔前三 胎受配性、配怀率、产（活）仔数、泌乳力（21日龄窝重）、 仔兔断奶体重、断奶成活率等综合指数进行选择，特别优秀 的个体进人核心群，低劣者淘汰出种兔群。
四、幼獭兔饲养管理应怎样选优去劣？
断奶后的幼兔应认真填写好“幼兔生长发育记录表”，及时掌 握兔群的生长发育情况，做好选优去劣工作。群养兔应每隔15 ~ 30天称重1次，如生长一直良好，外貌特征符合品种要求，则可留作种用而转人繁殖群;体重增长 缓慢或有某些外貌缺陷的幼兔，一律转人生产群。